En général, bien manger signifie consommer une variété d'aliments sains comme des légumes et des fruits, des grains entiers et des protéines. Le Guide alimentaire canadien constitue un bon point de départ. Comme chacun a des besoins nutritionnels qui lui sont propres, vous souhaitez peut-être avoir un coup de pouce de la part de votre équipe de soins. Mieux manger avec le cancer en. Une diététiste peut vous aider à trouver des façons de bien manger et de maintenir un poids santé tout au long de votre expérience de cancer. Elle peut aussi vous conseiller si vous suivez un régime spécial (végétalien, végétarien, sans gluten, par exemple) ou si un problème de santé (comme le diabète, une maladie cardiaque, des allergies alimentaires ou la maladie cœliaque) vous oblige à consommer modérément ou à éviter complètement certains aliments. Votre diététiste vous aidera à maintenir une saine alimentation par un apport adéquat de calories, de protéines et de liquides. Pendant votre traitement, il se peut que vous ayez besoin de plus d'énergie et donc d'absorber davantage de calories afin de ne pas perdre de poids.
Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en consultant vos paramètres de vie privée.
Le processus sera graduel, car les changements surviennent rarement du jour au lendemain. Soyez patient si vous ne reprenez pas vos habitudes alimentaires aussi vite que vous le souhaitez. Votre corps a besoin de beaucoup de temps pour récupérer. Une saine alimentation fournit à votre corps tous les éléments nutritifs dont il a besoin pendant et après le traitement du cancer. Alimentation et chimiothérapie : comment mieux la supporter ? - Top Santé. Bien manger comporte de nombreux avantages. À court terme, une saine alimentation peut: vous donner de l'énergie vous aider à vous sentir mieux maintenir votre résistance vous aider à supporter les effets secondaires À long terme, une saine alimentation peut: faciliter la guérison et la récupération après le traitement réduire votre risque de maladie du cœur, de diabète de type 2 et d'ostéoporose (affaiblissement des os) réduire votre risque de certains types de cancer L'alimentation est également un aspect de votre santé sur lequel vous avez une certaine influence par les choix que vous faites. Et nous savons que les personnes atteintes de cancer, lorsqu'elles s'alimentent bien et réussissent à maintenir un poids santé, vivent plus longtemps que celles qui ont perdu beaucoup de poids.
(2) Réseau National Alimentation Cancer Recherche (NACRe)– Prévenir la dénutrition au cours du cancer et son traitement – consulté à la date du 21/04/2016.
pour masquer ce goût désagréable, il est conseillé d' ajouter des sauces (béchamel, sauce blanche), du fromage râpé ou en morceaux aux plats; éviter le sel (particulièrement présent dans les plats préparés industriellement).
Biogaran Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Perte d'appétit, altérations du goût, problèmes de mastication... Les traitements contre le cancer peuvent engendrer des troubles de l'alimentation. Mangez bien | Société canadienne du cancer. Le cuisinier Grégory Cuilleron s'est associé à une diététicienne pour proposer des recettes adaptées. Écrit par Claire Frayssinet Publié le 5/10/2016 à 20h14, mis à jour le 26/12/2018 à 16h26 Entre 30 et 50% des patients atteints de cancer commencent leur traitement dans un état de dénutrition. Et les effets secondaires de la chimiothérapie et de la radiothérapie ne font souvent qu'aggraver la situation. Face à ce constat, le cuisinier Grégory Cuilleron et la diététicienne Alix Mottard-Goerens ont été sollicités par les laboratoires Biogaran pour imaginer un livre de recettes et de conseils pratiques à l'usage des malades. Distribué gratuitement sur demande dans les pharmacies, ce guide permet d'apporter des réponses concrètes aux différents troubles alimentaires rencontrés au cours des traitements anti-cancer.
Des contenus pratiques élaborés avec l'aide d'une diététicienne exerçant au Centre de lutte contre le cancer Léon Bérard et d'un médecin nutritionniste. On découvre ainsi qu'il vaut mieux fractionner les repas en cas de perte d'appétit, préférer les aliments riches en eau comme le melon pour réduire la sensation de sécheresse buccale, ou encore privilégier les aliments froids et neutres lorsque l'on souffre d'aphtes et de mucites. Le cuisinier Grégory Cuilleron s'est également investi dans la démarche avec des recettes simples comme le smoothie d'avocat ou encore la crème d'artichaut au gorgonzola, poudre de cèpes et condiment à l'échalote, qui sont adaptées aux troubles dont souffrent les patients. Mieux manger avec le cancer. Un dispositif pour aider les malades à se sentir mieux dans leur assiette Les patients comme leur entourage peuvent ainsi profiter de ces conseils dans un livre de 72 pages, disponible gratuitement dans les pharmacies participant à l'opération. Des vidéos associant les 2 experts Grégory Cuilleron et Alix Mottard-Goerens, sont aussi disponibles depuis le livre, directement sur son smartphone, ou depuis le site internet de l'opération (qui sera disponible à partir du mois de Novembre).
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