Adriana Et Margot Les Saveurs D'europe De L'est .. Traiteur Polonais .. Gastronomie Et Spcialits Polonaises

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Une épicerie polonaise vient de s'installer dans le centre-ville de Meaux, près de la cathédrale. Un projet audacieux mené par Monika Piszczek. Par Quentin Darrieu Publié le 17 Août 19 à 8:00 Prosto z Polski! L'espression polonaise signifie « tout droit de Pologne ». C'est bien ce qu'a voulu faire Monika Piszczek, originaire de Cracovie, qui vient d'ouvrir une épicerie fine aux accents de l'Est, dans le centre-ville de Meaux, près de la cathédrale. Un vent frais en lieu et place du tabac. Charcuterie polonaise oise spread. « Ça me tenait à cœur d'ouvrir une telle boutique, j'y pensais depuis des années », indique la gérante. 100% polonais Il faut dire que le secteur n'est pas bousculé par les commerces du genre. « Il n'y a qu'une épicerie polonaise à Chessy sinon je devais aller à Paris alors même qu'il y a une communauté polonaise sur le secteur », poursuit-elle. Désormais, cornichons et autres spécialités locales peuvent être dégustés en Seine-et-Marne. « Nos meilleurs produits sont les cornichons, la soupe à la betterave et la charcuterie », détaille Monika Piszczek.

Une quinzaine de Vodka différentes La boutique ne manque pas non plus de vodka et de bière, boissons proposées pour arroser tout repas du côté de Varsovie. « Je possède une quinzaine de références en vodka et aussi de l'hydromel qui est un breuvage très noble en Pologne », indique Magdalena Golab, la patronne des lieux qui a créé sa boutique, en 2010. « J'ai choisi Saint-Germain car c'est une ville très cosmopolite avec beaucoup de clientèle polonaise mais aussi des gens des pays de l'Europe centrale dont les produits sont proches des nôtres », confie cette Polonaise présente en France depuis vingt-cinq ans. Un budget de 50 â? ¬ pour quatre personnes suffit à se donner une idée précise de ce qui se mange et se boit dans le pays. Baltyk, 2, rue d'Hennemont à Saint-Germain-en-Laye.. Tél. 01. 30. DOMONTOISE FRANCO POLONAISE a 95330 Domont associations Autres (95) Annuaire Français. 61. 40. 59.