Dernièrement, on met davantage l'accent sur la nourriture servie lors des mariages. En effet, parmi toute l'excitation de vivre ce grand jour, les futurs mariés ne doivent pas oublier de préparer un repas de mariage digne de l'événement pour faire plaisir à leurs convives. Avec des mets de plus en plus élaborés et une décoration de plus en plus soignée, combien coûte un repas événementiel pour un mariage? Combien coûte un traiteur pour un mariage? Pour déterminer plus facilement le coût des prestations de ce professionnel, il convient premièrement de bien le choisir. Menu traiteur mariage d. Les traiteurs de France sont très nombreux et se spécialisent dans un domaine spécifique. Pour faire de votre mariage un succès, vous devez tout miser sur le choix du traiteur de Paris si vous êtes en région parisienne par exemple car le dîner occupe une grande partie de la réception. Les critères suivants doivent être pris en compte: Le menu gastronomique Établir un menu de mariage est une étape assez complexe, entre les invités végétariens et les allergiques au gluten, il faut satisfaire tous les goûts.
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La pâte à sucre permet de transformer son gâteau et le rendre à l'image du couple. Il peut suivre le thème du mariage grâce à la décoration qui est une part essentielle du gâteau. Pour terminer votre repas en beauté et céder la place à votre soirée dansante, nous vous proposons: La pièce montée Traditionnelle pièce montée ou croquembouche, garnie de 4 choux par personne. Le wedding cake: Les wedding cakes littéralement "gâteaux de mariage", qui font de la concurrence aux croquembouches! Ce sont des gâteaux traditionnellement à 3 étages recouverts de pâte à sucre qui permettent des décors adaptés à votre thème. Menu traiteur de réceptions, Mariage, congrès en Bourgogne, chalon, Beaune. Mobilier & vaisselle Votre lieu de réception dispose-t-il du mobilier et de la vaisselle nécessaire? Nous disposons d'un large choix de mobilier et vaisselle à vous proposer. Maitre d'hôtels Nous mettons à votre service une équipe de maitres d'hôtels professionnels. Profitez de ce moment magique avec l'assurance qu'un chef d'orchestre vous accompagne. Vin d'Honneur Nous vous proposons pour votre vin d'honneur une sélection de 8 pièces salées par personne avec une grande variété de choix à réaliser dans notre carte de pièces cocktail, nous pouvons vous proposer des animations culinaires pour que ce moment convivial soit un divertissement visuel pour vos invités.
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En effet, le plat unique ne coûte qu'environ 20 à 30€ par personne, en-dehors du service. De plus, les idées sont nombreuses pour plaire aux convives. Vous pouvez par exemple miser sur un food-truck et servir des hamburgers, un barbecue ou encore des tacos. C'est un choix peu conventionnel mais idéal pour une réception intime.
Le devis doit tout mentionner, depuis le cocktail apéritif jusqu'au gâteau, en passant par le vin d'honneur. Le dîner d'essai La dégustation est une étape de validation importante. Elle vaut mille promesses et mille témoignages. Est-ce que le traiteur peut effectivement élaborer des cocktails savoureux? Utilise-t-il des produits frais et de saison pour cuisiner ses plats? A vous d'en juger. La dégustation est aussi un moyen de revoir un peu la composition de certains mets. Les options comprises dans le tarif de base Les tarifs proposés par un service traiteur varient selon plusieurs critères: Le nombre de convives, La notoriété du traiteur, La région, La prestation. Menu traiteur mariage http. En moyenne, le tarif par personne se situe entre 60 à 130€, donc si vous prévoyez d'inviter 100 personnes, comptez 13 000€ pour le repas de mariage, sans oublier la marge de 20% pour les imprévus. En outre, prévoyez entre 1000 et 1500€ pour la décoration de la salle de réception, selon le thème de mariage choisi. Il vous suffit de lire soigneusement le devis.
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