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Tous les produits de la catégorie "Cuisine vietnamienne" Le Meilleur de la Cuisine Chinoise: Délicieux plats traditionnels d'Asie selon des recettes originales et modernes. La cuisine asiatique rapide et légère - Le meilleur de la cuisine asiatique Tags: Plat, Dessert, Pain, Rapide, Italie, Pâtisserie, Asie, Sans gluten, Vietnam, Ig bas, Wok, Thaïlande, Japon, France, Enfant, Légume, Micro-ondes, Allégé, Alsace, Terroir, Europe, Diabétique, Sans allergène Les semaines légères de Sophie Après Les Week-ends gourmands, sous le signe de l'abondance et du réconfort, place aux plaisirs simples des semaines légères. Du lundi au vendredi... Desserts light trop bons - la ligne gourmande Tags: Pomme de terre, Courgette, Entrée, Dessert, Orange, Chocolat, Maïs, Beurre, Sucre, Crème, Rapide, Cake, Brioche, Tarte, Healthy, Sucré, Compote, Végétalien, Asie, Vietnam, Végétarien, Fondant, Moelleux, Crème brûlée, Thaïlande, Cookie, Légume, Allégé, Viennoiserie, Patate, Pâte Avec la ligne gourmande, craquez pour ces 40 desserts light qui vous donneront des envies de sucré sans culpabilité: ultra moelleux au chocolat,...

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Le but n'est pas d'ôter la saveur authentique des plats, mais d'y rajouter quelques touches d'originalité. L'intégralité du livre est attrayante de par la présentation et le contenu, d'autant plus que les plats sont tous délicieux. Les recettes du camion Bol par Nathalie Nguyen Avec ce livre, l'auteur met à votre disposition des plats atypiques, qui font la réputation de la rue du Vietnam. Ces recettes sont pourtant très simples et sont dotées d'un goût très raffiné. Les ingrédients se vendent un peu partout. C'est un guide parfait pour ceux qui découvrent la cuisine vietnamienne, car les recettes de base y sont exposées. En plus du contenu, l'illustration avec de belles images ne fait qu'accentuer la saveur des plats. Ce livre sera un excellent cadeau pour un amateur de la cuisine asiatique, notamment l'art culinaire vietnamien. Pourquoi la cuisine et la gastronomie vietnamienne est si fameuse? On a tendance à mettre la cuisine asiatique dans le même sac, mais il existe tout de même quelques différences qui font leurs particularités.

Des photos et des infos sur la culture gastronomique au Japon. 4. Easy Vietnam (Nathalie Nguyen) Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, issue d'une grande lignée de cuisiniers vietnamiens, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler les meilleures recettes vietnamiennes. Découvrez une cuisine raffinée et parfumée, très facile à préparer au quotidien. Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables et des centaines de photos en pas à pas. Cuisiner vietnamien, c'est easy! Nathalie apprend la cuisine aux côtés de sa mère, issue d'une grande lignée de marchands et de cuisiniers de rue. Après une licence d'audiovisuel, Nathalie devient responsable graphiste et tente alors l'aventure Masterchef où elle termine finaliste à l'âge de 22 ans. Après divers stages dans de grands établissements et une formation au CAP de cuisine et de pâtisserie, Nathalie se lance dans une carrière de chef consultante. Elle participe à l'ouverture de nombreux établissements dont elle signe la carte, en France, aux Etats-Unis, à Dubaï ou encore en Chine.