L'astuce des glaçons au thé vous évitera de noyer votre thé dans trop d'eau. Comptez 10 grammes de thé de votre choix pour 1 litre d'eau. Versez vos feuilles de thé dans une théière Ajoutez l'eau chaude à 80°C (surtout pas bouillante) Laissez infuser pendant 7 minutes pour du thé noir, 4 minutes pour du thé vert Optionnel: ajoutez des tranches d'agrumes et/ou le jus d'un citron, une feuille de menthe… Dégustez! Nos recettes favorites de thé glacé maison Thé glacé pêche gingembre INGRÉDIENTS Pour 1 litre de thé 10 g de thé noir 3 pêches 25 g de gingembre frais 30 gr de sucre en poudre ou 3 cuillères à soupe de sirop d'érable PRÉPARATION Nettoyez les pêches et coupez-les en morceaux. Râpez le gingembre Mettez l'ensemble avec le sucre ou le sirop dans une casserole avec 50 cl d'eau. Mixez 10 secondes. Faites chauffer sur feu doux pendant 10 min. Filtrez le sirop ainsi obtenu avec un tamis. Faites infuser le thé dans un litre d'eau bouillante pendant 7 min. Laissez refroidir et placez 2 heures au réfrigérateur.
Connaissez-vous le thé thaï? Vous ne connaissez pas le thé thai!!!! (mettre ici face de fille qui n'en revient pas! ). J'ai découvert le thé thaï lors de mon voyage à San Francisco (j'en parle ici) dans un petit resto où ils faisaient leurs propres nouilles. Humm divin. Le thé thai c'est simple. C'est un thé noir sucré avec du lait de coco. Je considère ce breuvage un peu comme un dessert étant donné que c'est sucré. Ce n'est pas à volonté comme du thé ou de l'eau, mais c'est intéressant pour faire changement et pour rafraichir! Thé thai 4 tasses d'eau 4 sachets de thé noir 125 ml (1/2 tasse) de sucre blanc Lait de coco léger ou ordinaire Amener l'eau à ébullition dans un chaudron ou dans une bouilloire. Verser l'eau bouillante sur les sachets de thé et le sucre et laisser infuser 30 minutes. Plus le thé est fort et meilleur la recette est. Verser des glaçons dans les verres désirés. Remplir aux ¾ de thé tiède ou froid. Compléter de lait de coco.
En plus du thé noir et du lait de coco utilisés dans cette recette, on utilise aussi de l'anis étoilé, des clous de girofle entiers, de la cardamome, de l'extrait de vanille et du thé de fleur d'oranger (ou zeste d'orange). C'est en fait l'anis étoilé et les clous de girofle qui donnent au thé glacé thaï sa couleur orange caractéristique, bien que les versions commerciales et occidentalisées du thé soient faites avec du colorant alimentaire artificiel. Cette recette plus naturelle remonte à la façon traditionnelle de préparer la boisson. Si vous voulez que votre thé soit plus vif, essayez d'ajouter une cuillère à soupe de jus de carotte pressé à froid dans chaque tasse. La teneur en caféine dans le thé glacé thaïlandais varie et est considérée comme modérée, avec environ 42 milligrammes de caféine dans 230 ml. Si vous utilisez des sachets de thé à la fleur d'oranger contenant de la caféine pour préparer votre thé, vous ajoutez plus de caféine. Mais vous pouvez trouver du thé noir et du thé à la fleur d'oranger dans des formes décaféinées si vous craignez d'avoir trop de caféine.
Le thé thaï (Camellia sinensis) est un type populaire de thé noir, souvent servi avec du lait concentré sur de la glace. Le thé noir utilisé dans le thé thaï a été introduit en Thaïlande depuis la Chine il y a plusieurs siècles et est depuis lors une boisson courante dans le nord de la Thaïlande. Les thés noirs font partie des boissons les plus consommées au monde. Des études ont montré que la consommation régulière de thé noir, comme le thé thaïlandais, peut soulager de nombreux maux, notamment: les Inflammations les troubles cardiaques l'Obésité l'hypertension artérielle. Nutrition: En termes de nutrition, le thé thaïlandais est composé des nutriments suivants: Potassium: 37 milligrammes Protéines: 0 gramme Graisses: 0 gramme Hydrocarbures: 0 gramme Fibres: 0 gramme Sucres: 0 gramme, Le thé noir est une bonne source de choline, de caféine, de magnésium et de potassium. C'est une boisson relaxante composée d'excellents nutriments et surtout, elle est bonne pour la santé. Le thé thaï peut être consommé comme un remède populaire ou comme un élément de votre régime alimentaire habituel.
Mais maintenant, je partage une recette pour que vous puissiez faire du thé glacé thaïlandais à la maison! Contrairement à ce que vous pourriez penser, vous n'aurez besoin que de 4 ingrédients pour faire cela et de dix minutes de votre temps! C'est une excellente alternative au café et je recommanderais en fait de le boire le matin. Ce n'est certainement pas un verre du soir ou vous serez debout pendant des heures! J'espère que vous apprécierez cette recette et n'oubliez pas de consulter mes autres recettes ci-dessous! Quelle est la saveur du thé glacé thaïlandais? Le thé glacé thaïlandais a le goût d'un thé noir très infusé et sucré avec du lait condensé. De plus, il a un goût laiteux grâce au lait évaporé et servi froid sur de la glace. C'est absolument délicieux et presque addictif si vous me demandez. Un thé glacé thaïlandais contient-il de la caféine? Oui. Si vous voulez faire une version décaféinée, utilisez des feuilles de thé noir décaféiné. Le thé glacé thaï est-il végétalien?
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