Êtes-vous inquiet pour la sécurité de votre magasin quand vous n'y êtes pas? Les systèmes d'alarme avec vidéosurveillance préviennent les actes malveillants pour que vos salariés et vous, vous sentiez en sécurité dans votre espace de travail. Voici huit raisons de vous intéresser à la vidéosurveillance intelligente pour votre magasin. 8 avantages de la vidéosurveillance 1. Démarque inconnue : quels sont les articles les plus volés ? > Portiques antivol. Les caméras sont dissuasives La plupart des effractions sont planifiées à l'avance et les auteurs repèrent souvent les lieux pour identifier les établissements les plus vulnérables. La vidéosurveillance et la signalétique adaptées sont donc un bon moyen de prévenir les délits. Il a également été démontré que la vidéosurveillance réduit les actes de vandalisme. La surveillance vidéo a un effet dissuasif avéré. 2. Maîtriser la démarque inconnue Le vol à l'étalage est courant dans beaucoup de magasins. Grâce aux caméras, vous et vos salariés pouvez suivre ce qui se passe dans des endroits du magasin que vous ne pouvez pas directement surveiller.
En conséquence, les enseignes investissent aujourd'hui lourdement dans la prévention contre le vol. Ils existent, par ailleurs, d'autres sources notables de démarques inconnues comme les fraudes de fournisseurs, et les pertes administratives (erreurs d'étiquetage ou d'inventaire), qui causent, elles aussi, une différence entre le stock réel et le stock théorique d'une entreprise. Origine de la démarque inconnue (2014-2015) Quelques chiffres sur la démarque inconnue en France, les pertes dues à la démarque inconnue s'élevaient à plus de 4 milliards d'euros en 2014, c'est-à-dire environ 0. Demarque inconnue dans les magasins en ligne. 8% du chiffre d'affaires total des grandes enseignes françaises. Les grands magasins sont les points de vente les plus touchés par la démarque avant les bijouteries et les entrepôts. Néanmoins, la France fait partie des meilleurs élèves et figure à la 3e place derrière la Norvège et la Suisse, parmi les 24 pays étudiés dans cette enquête. Ce classement s'explique par une hausse récente des dépenses dans le secteur de la sécurité en France.
Exercer une surveillance préventive et dissuasive. Détecter et signaler les comportements potentiellement frauduleux et/ou dangereux Rédiger un rapport d'intervention sur les documents prévus à cet effet, renseigner la main courante ou tout autre support existant. Consacrez-vous à la vente, nous nous chargeons de la sécurité Parce que le personnel, même s'il est sensibilisé aux problématiques de sécurité, doit pouvoir se consacrer totalement à l'accueil de vos clients et la vente de vos produits, nous prenons en charge la surveillance et la prévention des vols dans votre magasin. La comptabilisation des vols de stocks et de la démarque inconnue. Dans le respect de vos consignes et de votre image de marque, nous apportons aux équipes de vente la tranquillité d'esprit indispensable à la bonne marche de votre commerce. Grâce à un faible turn-over, nous disposons pour la protection des points de vente d'un personnel sélectionné et formé. Titulaires de la Carte Professionnelle, ils sont dûment encadrés par le responsable d'exploitation et le responsable qualité, qui veillent à la bonne exécution de leur mission.
Avec un taux de 1, 37% du chiffre d'affaires, la part du vol dans la distribution à encore augmenté en 2008. Le vol à l'étalage reste majoritaire mais le vol interne augmente. Les produits de marque et les produits nouveaux sont particulièrement touchés. DR La criminalité dans les magasins a encore augmenté en France en 2008. Selon le 8ème baromètre mondial du vol dans le commerce et la distribution, réalisé par le Centre for Retail Research pour le compte de Checkpoint Systems, le taux de démarque inconnue, qui recouvre en grande partie les vols, s? établit à 1, 37% du chiffre d? affaires dans l? hexagone, soit une hausse de 2, 2% sur un an. Ce taux avait déjà augmenté en 2007, interrompant une période de 5 années consécutives d? amélioration. La France affiche ainsi le taux de démarque inconnue le plus élevé d? Demarque inconnue dans les magasins pas. Europe occidentale, où il s? établit en moyenne à 1, 26%. Elle fait également moins bien que la moyenne mondiale (1, 34%), tirée notamment par le taux élevé des Etats-Unis (1, 48%).
Votre caisse enregistreuse sur iPad et iPhone Découvrir Tactill Il est rarissime que votre inventaire réel corresponde au stock théorique de votre comptabilité. Cette démarque inconnue représente un fait inévitable pour tout commerce, mais également une perte financière qui peut être d'importance. Même s'il est en partie inéluctable, ce fléau du commerçant n'en est pas moins à réduire drastiquement. En identifiant ses origines, de nombreuses solutions diverses existent pour baisser la démarque inconnue d'une boutique. Démarque inconnue: Quelles sont ses origines? Pour savoir comment la réduire, il faut commencer par trouver les origines possibles de la démarque inconnue dans votre commerce. Elle peut provenir de: • vols de vos clients, • vol de vos employés, • fraudes, • erreurs de livraison, • erreurs de caisse, • erreurs d'inventaire ou • casse non répercutée. Demarque inconnue dans les magasins et. Même si les origines de la démarque inconnue peuvent être variées, la perte financière majoritaire provient généralement des vols.
La surveillance de votre magasin facilite l'identification des alarmes intempestives et réduit les interventions inutiles. De plus, l'association des caméras et de la télésurveillance apporte à votre établissement une sécurité 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7. 5. Recevez des informations pour agir en conséquence. Faire appel à un service de levée de doute physique lorsqu'une alarme se déclenche ne s'impose pas toujours. A l'aide des caméras, vous identifiez rapidement la raison de l'alarme et réagissez en conséquence. En cas d'incident, les délais de réaction sont raccourcis, ce qui réduit le risque de blessures ou de dégâts plus importants pour les visiteurs, les salariés, les marchandises et le magasin. Si une alarme se déclenche par erreur, les caméras vous aident à tirer la bonne conclusion et à écarter tous soupçons. Agent de sécurité Magasin - Lutte contre la démarque. 6. Des preuves pour les enquêtes L'enregistrement vidéo des caméras de surveillance est l'une des preuves les plus fréquemment utilisées dans les enquêtes de police.
C'est un phénomène bien connu des commerçants qui peut sembler marginal dans chaque point de vente mais qui finit par représenter des sommes considérables lorsqu'on le considère à l'échelle d'un groupe ou d'une enseigne possédant des centaines de magasins. Les professionnels de la distribution l'appelle la démarque inconnue. Il s'agit de tous ces produits qui disparaissent de l'inventaire dans les magasins, sans jamais sortir par les caisses. Une sorte d'évaporation comptable due aux vols et chapardages, à la casse et aux erreurs. C'est de la perte pure pour les entreprises de distribution. La démarque inconnue peut avoir quatre origines: le vol à l'étalage, le vol par le personnel, la fraude de la part des fournisseurs ou alors les pertes administratives. Dans une passionnante étude qui vient d'être publiée par la société de conseil au commerce Checkpoint et par l'institut d'études Euromonitor International, on apprend que le taux de démarque inconnue est en hausse. Ce taux calculé sur l'ensemble du chiffre d'affaires, atteint 1, 4% en moyenne en 2012 dans les magasins en France.
Grâce à ses dimensions elle ne prendra pas trop de place au sein de vos cuisines, vous trouverez ainsi très facilement un endroit où poser votre machine à pâtes manuelle. Vous n'avez pas de temps à perdre à actionner la manivelle d'une machine à pâtes? Nous avons alors la machine qu'il vous faut! Il s'agit de la machine à pâtes électrique de la marque Impéria. Cette machine possède un poids de 14, 8 Kg et une tension de 230 V. Elle vous permettra de régler l'épaisseur de vos pâtes jusqu'à maximum 12 mm. La largeur de vos pâtes pourra quant à elle atteindre 23 cm. Avec cet appareil nous vous proposons 3 accessoires qui vous permettront si vous le souhaitez de compléter votre appareil. Vous trouverez en premier lieu le coupe tagliatelle. Il vous permettra de réaliser de merveilleuses tagliatelles d'à peine 2 mm d'épaisseur. Vous avez également la possibilité d'ajouter sur votre appareil le coupe spaghetti qui vous permettra de réaliser des pâtes très fines, de 2 mm minimum. Vous pourrez aussi retrouver le coupe fettuccine.
Quels sont les différents types de machine à pâte? Il existe deux sortes de machine à pâtes: la machine à pâte électrique et la machine à pâte manuelle. La version manuelle dispose généralement d'une manivelle que vous devez actionner mécaniquement. Elle nécessite donc un peu d'effort ce qui n'enlève en rien la qualité des pâtes qu'elle produit. Quel est le meilleur appareil à pâtes et nouilles? Découvrez la machine à pâtes et nouilles HR2355/09 de Philips, un appareil capable de vous préparer automatiquement toutes sortes de pâtes en seulement quelques minutes. Cet appareil possède un rapport qualité/prix imbattable si on le compare avec les machines à pâtes de la même catégorie. Quelle est la durée de vie d'une machine à pâte électrique? Une machine à pâte fraîche électrique aura toujours une durée de vie moins conséquente qu'une machine à pâte manuelle. En effet cette dernière est généralement faite en acier inoxydable et peut servir pendant plusieurs dizaines d'années. Post navigation
Dans l'industrie et les commerces de pâtes alimentaires, dans les restaurants, collectivités et autres traiteurs, la machine à pâtes professionnelle est un ustensile de cuisine efficace pour réussir vos différentes recettes de pâtes fraîches ou sèches aux formes les plus variées telles les spaghettis, tagliatelles, raviolis, lasagnes, gnocchi et autres cheveux d'ange. Il existe aujourd'hui des modèles très performants et innovants, s'adaptant à la nature de vos besoins. Ainsi, pour un usage personnel à domicile, notre machine à pâtes à usage domestique, en acier chromé, dispose d'une ouverture des rouleaux lisses permettant d'accéder à 9 épaisseurs différentes selon vos envies. Il n'y a rien de tel pour faire des pâtes sèches ou fraîches à la maison. Pour les professionnels, notre modèle de machine à pâtes avec double cuve constitue un équipement de choix: il s'agit d'une véritable presse ou extrudeuse pour la production de pâtes. Ses deux cuves sont destinées l'une au pétrissage du mélange de la farine, semoule, œufs et eau, quant à l'autre cuve elle permet la formation des pâtes de toutes formes, qu'il s'agisse de pâtes longues ou courtes.
Cet accessoire vous permettra de réaliser de fabuleuses fettuccine de 6, 5 mm. Vous pourrez tout aussi bien rajouter ces accessoires sur la machine à pâtes manuelle, que sur la machine à pâtes électrique de la marque Impéria. Vous l'avez bien compris, cette catégorie de machine à pâtes s'adresse à tous les restaurateurs ou pizzaïolos qui veulent servir à leurs fidèles clients des pâtes fraîches et faites maison. A l'heure actuelle, les clients préfèrent retourner aux basiques et sont dès lors très friands des restaurants proposant des plats entièrement fais maison. En confectionnant vos pâtes vous-mêmes, vous garantissez à vos clients la fraîcheur et la provenance de vos pâtes. Vous proposerez des mets avec un goût plus authentique. Idéales pour tous les établissements Horeca, ces machines à pâtes respectent tout à fait les normes d'hygiène et de santé en vigueur dans les établissements qui proposent un service de ce type. Grâce à la petite taille de ces machines, il vous sera très simple de leurs trouver une place dans vos armoires.
N'oubliez pas que de réaliser des pâtes fraîches implique une étape de séchage qui prend du temps, et un espace assez important! C'est pourquoi l'utilisation d'un séchoir à pâtes est fortement recommandée, car il permet un séchage optimal. De plus, la manipulation des pâtes en est facilitée du fait qu'elles ne se collent pas entre elles! Et maintenant que vous avez tous les ustensiles pour confectionner vous-même vos pâtes, quelle farine allez-vous utiliser? À vous de voir, mais sachez simplement que la farine de blé tendre 00 est largement conseillée par les Chefs italiens! Il ne vous reste plus qu'à choisir l'accompagnement de vos rêves: saumon, champignons, crème, sans oublier l'incontournable parmesan et les indétronables tomates fraîches!!! Buon Appetito!
Les combinés Une seule machine pour plusieurs produits: les combinés permettent de réaliser à la fois des pâtes fraiches et d'autres spécialités italiennes telles que gnocchi, ravioli, etc.
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