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Une belle plante grimpante à la croissance super speed, idéale pour végétaliser un treillis, une pergola, un mur. On peut aussi l'utiliser pour cacher vite fait un truc bien moche. Il en existe deux types, l'un annuel ( Humulus japonicus), l'autre vivace ( Humulus lupulus). Voici comment cultiver le houblon. Cultiver le houblon du Japon pour la bière Vous pouvez cultiver ce houblon juste pour la qualité de son feuillage, pas obligés de vous lancer dans la micro-brasserie! Mais ce sont bien les fruits des différentes variétés de Humulus japonicus que l'on utilise pour fabriquer la bière. Les fruits sont récoltés en septembre, et prennent la direction des brasseries. Houblon du Japon | Le guide des plantations. 'Saaz', très cultivée en République Tchèque, est utilisée pour la pils. 'Styrian Golding' caractérise de nombreuses bières de types Belgian Ales et English Ales. 'Northern Brewer' est employé pour la confection de bières brunes. ©Dimitri Kalioris Le houblon commun pour nos jardins Volubile, généreux, poussant vite, Humulus lupulus n'a pas son pareil pour garnir un support en quelques semaines.
Accueil Plantes Concernées Liste de consensus Houblon du Japon Retour à la Liste Nom scientifique Humulus scandens (Lour. ) Merr. Nom commun Houblon du Japon Famille Cannabaceae Synonymes Humulus japonicus Siebold & Zucc. Télécharger la fiche complète Plante réglementée Aller plus loin Interdite par le règlement UE n°1143/2014. EPPO | CABI | DAISIE EPPO | CABI | DAISIE
Il repart très rapidement du pied au printemps et fleurit de juillet à septembre en grappes (fleurs mâles) ou cônes ovales (femelles). Un coup de lumière dans les coins sombres H. lupulus 'Aureus': beau feuillage tout doré au printemps. Il illumine tout! H. Graines de fleurs Annuelles - HOUBLON DU JAPON - Graineterie A. DUCRETTET. japonicus 'Variegatus': le feuillage vert est éclaboussé de blanc. La panachure est irrégulière et toujours surprenante! Certaines feuilles sont d'ailleurs plus blanches que vertes. Souvenez-vous, le houblon japonais est une annuelle. Il faudra en ressemer tous les ans.
Semez-le en poquet à partir de la mi-avril. Quand les bébés ont plusieurs feuilles, gardez le jeune plant le plus costaud, éliminez les autres. Vous trouvez aussi le houblon vendu en conteneur. Un seul pied suffit par support! Attention, il n'aime pas les situations trop chaudes, préfère un soleil doux, voire la mi-ombre. Il a besoin d'un sol riche, bien drainé, supporte le calcaire et pousse bien même en terre argileuse. Si les conditions lui conviennent, il peut grimper beaucoup (6-7 m de haut) et prendre ses aises en largeur (de 2 à 4 m). Vilmorin - Houblon du Japon | Truffaut. Le houblon est donc un conquérant… dont il faut se méfier. Primo, il a tendance à se marcotter tout seul, ni vu ni connu j't'embrouille. Deuxio, ce trait de caractère le rend "dangereux" pour les plantes installées à côté de lui. Un rosier – même grimpant – peut vite se retrouver étouffé par le feuillage du houblon! Comme la grande majorité des plantes vivaces, le houblon perd ses feuilles en hiver. Coupez les tiges à une trentaine de centimètres de haut.
Merrill (consulté le 9 avril 2021) (en) Référence Catalogue of Life: Humulus scandens (Lour. (consulté le 9 avril 2021) (en) Référence Flora of China: Humulus scandens (consulté le 9 avril 2021) (en) Référence Flora of North America: Humulus japonicus (consulté le 9 avril 2021) (fr+en) Référence GBIF: Humulus scandens (Lour. (consulté le 9 avril 2021) (en) Référence IPNI: Humulus scandens (Lour. (consulté le 9 avril 2021) (en) Référence NCBI: Humulus scandens (Lour. ( taxons inclus) (consulté le 9 avril 2021) (en) Référence Plants of the World online (POWO): Humulus scandens (Lour. (consulté le 9 avril 2021) (en) Référence Tropicos: Humulus scandens (Lour. ( + liste sous-taxons) (consulté le 9 avril 2021) (en) Référence World Checklist of Vascular Plants (WCVP): Humulus scandens (Lour. (consulté le 9 avril 2021) (en) Référence World Flora Online (WFO): Humulus scandens (Lour. (consulté le 9 avril 2021)
Ces plantes vigoureuses, à croissance rapide, s'accrochent à leur support grâce à de petits poils en forme de grappin. Attention, il leur faut un support vertical pour s'accrocher. 2 espèces (Europe, Amérique du Nord). Vivaces caduques, grimpantes, dioïques. Feuilles opposées, lobées, 5-7 nervures. Fleurs petites; les mâles en panicule; 5 sépales, 5 étamines; les femelles par 2, en petits épis solitaires sous une large bractée, épi en forme de cône à maturité. Fruit en akène. Caractéristiques de la variété Houblon 'Variegata' Exposition soleil Rusticité Assez rustique (T° mini: -7°) Humidité du sol Pas trop sec à frais pH du sol Neutre Type de sol Normal Richesse du sol Vitesse de pousse normale Maladie ravageur Verticillium possible. Propriété emploi Plante ornementale par les tiges grimpantes, mais surtout culture industrielle pour la fabrication de la bière.
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