L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Présentation du vin Ce vin blanc sec est issu du terroir de 9 hectares du Haut-Lieu et se compose de chenin provenant d'un sol argilo-calcaire très profond avec une dominante d'argile brune. Sa robe pâle et limpide s'ouvre sur un nez de fleurs blanches très végétal. La bouche, axée sur les fruits frais et le pamplemousse, présente une belle vivacité. Vouvray haut lieu sur. Des arômes de poire, de coing et de silex, rejoignent la palette aromatique au palais. A déguster en compagnie de fruits de mer ou de poissons crus et marinés. Les millésimes de Domaine Huet Le Haut-Lieu Sec blanc
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Domaine Huet Le Haut-Lieu 2019 AOC Vouvray Vin blanc Vin de la Vallée de la Loire Note: 93/100 Commentaire de dégustation: Ce domaine historique de la biodynamie vouvrillonne signe un chenin à l'éclat lumineux et qui exprime parfaitement le goût de son lieu. Établi tout en finesse, sans exubérance, il affiche une retenue qui le rend particulièrement élégant. Le mot du domaine: "Au cœur de l'AOC Vouvray, le Domaine Huet créé en 1928 par Victor Huet et son fils Gaston compte aujourd'hui 30 hectares de chenin, planté sur trois parcelles historiques: le Haut-Lieu, le Mont et Clos du Bourg. Vin blanc Domaine Huet Le Haut-Lieu Sec : Domaine Huet de la région Vallée de la Loire. Le domaine fut l'un des précurseurs de la culture biodynamique dans le vignoble français. Nos travaux sont guidés par les différents rythmes des planètes, ainsi que le pratiquaient, plus ou moins consciemment, les vignerons des siècles passés. Le Haut-Lieu est la parcelle historique du domaine. Elle compte aujourd'hui 9 hectares sur le plateau vouvrillon. Son sol est composé d'argile brune très profonde.
VOUVRAY LE HAUT LIEU SEC 2019 - Vinumepicuria En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 1 point de fidélité. Votre panier totalisera 1 point de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0, 30 €. Reference: Huet Le haut Lieu Sec 2019 Condition: New product Région: Loire, Appelation: Vouvray, Domaine: Huet, Cuvée: Le Haut-Lieu sec, Couleur: Blanc, Millésime: 2019, Cépage: 100% Chenin, Vinification: Biodynamie, Élevage: 6 mois en foudre, Volume Alcool: 12, 5%. Notations: La Revue du Vin de France 93/100 11 articles Frais et fruités, les secs du Haut-Lieu reflètent l'expression de leur terroir situé sur le plateau vouvrillon. Vouvray haut lieu commun. Ce lieu représente la parcelle historique du Domaine Huet acquis sur un coup de cœur en 1928 par la famille Huet, il est aujourd'hui un incontournable de l'appellation. Dégustation: Sa belle robe claire a la brillance d'un lever de soleil ligérien. Le nez montre beaucoup de fraicheur grâce à ses notes d'orange sanguine mêlé de fleurs d'aubépine.
Le domaine a été racheté en 2004 par la famille Hwang, sans que cela ne change rien aux orientations et à la philosophie du domaine; Jean-Bernard Berthomé étant demeuré régisseur et chef de culture jusqu'à il y a peu de temps. Il a désormais passé le relai à Benjamin Joliveau, qui travaillait déjà avec lui au domaine depuis plusieurs années. Sur l'ensemble du domaine, la moitié des vignes atteint un âge compris entre 30 et 50 ans. Ce domaine fait partie des plus réputés de la région et livre chaque année des vins de très haut niveau. Vouvray haut lieu van. Les cuvées de lieux-dits, déclinées en sec, demi-sec et moelleux selon les millésimes notamment, sont exceptionnelles et sans égales dans la région, puisque énergiques, racées, épurées et subtiles... loin de l'exubérance du chenin que l'on retrouve parfois. Une valeur sûre.
Il a désormais passé le relai à Benjamin Joliveau, qui travaillait déjà avec lui au domaine depuis plusieurs années. Sur l'ensemble du domaine, la moitié des vignes atteint un âge compris entre 30 et 50 ans. Acheter Vouvray Le Haut-Lieu Moelleux Huet (Domaine) 2020 (lot: 60598). Ce domaine fait partie des plus réputés de la région et livre chaque année des vins de très haut niveau. Les cuvées de lieux-dits, déclinées en sec, demi-sec et moelleux selon les millésimes notamment, sont exceptionnelles et sans égales dans la région, puisque énergiques, racées, épurées et subtiles... loin de l'exubérance du chenin que l'on retrouve parfois. Une valeur sûre.
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