Quelques mots sur cette recette de dessert J'ai décidé de tenter des bonbons à la ganache enrobés de chocolat noir. Pour rester de saison, j'y ai inclus du pain d'épices et de la cannelle. Un pain d'épices un peu corsé en gingembre pour apporter de la fraîcheur et de piquant, afin d'équilibrer la douceur de la ganache à la cannelle. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
4, 50 € (56, 25 € /KG) Tendre saveur d'hiver, notre tablette chocolat au lait et son bonhomme pain d'épices pour votre tenir au chaud et vous faire profiter d'un moment de douceur! Sautez sur l'occasion et découvrez notre nouvelle collection de chocolat Bonhomme Pain d'épices! Détails du produit Nos conseils Avis Vérifiés(1) {{ + ': '}} {{ ntent}} {{}} {{}} kJ / {{}} kcal {{}}g {{ ntent}}g Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Tendre saveur d'hiver, notre tablette chocolat au lait et son bonhomme pain d'épices pour votre tenir au chaud et vous faire profiter d'un moment de douceur! Sautez sur l'occasion et découvrez notre nouvelle collection de chocolat Bonhomme Pain d'épices!
50 g g Ananas Ananas 1 c. à s. c. à s. Jus d'ananas Jus d'ananas 4 c. Rhum blanc Rhum blanc 5 tranches tranche Pain d'épices Pain d'épices 40 g g Beurre Beurre Envia g Copeaux de chocolat noir Copeaux de chocolat noir 120 g g Chocolat noir Chocolat noir Fin Carré Préparation Couper l'ananas en petits morceaux et le mélanger avec le jus et le rhum. Couvrir et laisser tremper pendant 30 minutes. Émietter finement le pain d'épice et le mélanger avec les morceaux d'ananas. Hacher le chocolat et le faire fondre au bain-marie avec le beurre. L'incorporer au mélange de pain d'épice et placer au réfrigérateur pendant 1 heure. Sortir la préparation du réfrigérateur et former des boules de la taille d'une truffe. Écraser légèrement les copeaux de chocolat, en enrober les boules et les disposer dans des caissettes en papier. Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Laissez-vous tenter! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Pain d'épices marbré au chocolat Idéal pour ceux qui aiment le pain d"épices et parfait pour le goûter entre ami(e)s. Icone étoile 34 avis Pain d'épices aux pépites de chocolat Je pense être comme la plupart d'entre vous, je n'aime pas refaire la même recette plusieurs fois, et si je la refais c'est que je l'ai beaucoup aimé! c'est le cas… 2 avis Pain d'épice au chocolat Recette savoureuse, douce, au goût de pain d'épice, mais la petite note de chocolat vient ravir les gourmands. Pain d'epice du chocolatier sans gluten Une recette qui va ravir les amoureux du chocolat pour plus de plaisir et toujours sans gluten et sans lait. 1 avis Mini pain d'épice Je réalise cette recette à l'approche de Noël. Quand mes enfants étaient plus jeunes on travaillait en famille. Je coupais le pain d'épice et chacun d'eux s'occupaient…
MINIS PAINS D'EPICES ENROBES DE CHOCOLAT Des petites douceurs pour aller avec le café!! Une recette tiré de Mercotte!!! Pour un peu plus d'une centaine de miniatures: - 320g de miel de fleurs - 55 g d'oeufs - 110 g de beurre - 130 g de lait entier - 270 g de farine faible - 9 g de bicarbonate de soude ( vous en trouverais en pharmacie 2€ la boite) - 10g de mélange à pain d"épice (soit 6g de cannelle en poudre, 1g de clou de girofle en poudre, 1g de cardamome en poudre, 2g de gingembre en poudre) - environ 600 g de chocolat de couverture. Préchauffez votre four à 165°. Faites fondre le beurre et laissez le tiédir. Dans une casserole, chauffez le miel à 50°. Tamisez ensemble la farine le bicarbonate et les épices. Dans le bol du robot ou dans un saladier, faites mousser l'œuf avec le miel. Ajoutez le lait puis le beurre refroidi. Incorporez ensuite les poudres et lissez le mélange à la feuille -ou au fouet si vous n'utilisez pas le robot- pour qu'il soit homogène. Vous devez obtenir ceci, effectivement c'est un mélange assez clair comparé au pain d'épice qui en ressort une fois cuit.
Ça ne formera pas une boule de pâte: c'est normal! Placer la pâte au frais durant 4h afin de laisser le bicarbonate faire son travail. Étape 2: Préparer des feuilles ou plaque de cuisson que vous allez légèrement beurrer. Mettre une goutte d'huile sur la paume de vos mains et façonner des boules de pâte, de la taille d'une noix. Les disposer sur les plaques de cuisson en veillant à bien les espacer. Laisser reposer une nuit (12h environ) à température ambiante. Étape 3: Préchauffer le four à 160°C. Enfourner les lebkuchen durant 10 minutes: ils doivent être moelleux et légèrement dorés. Mélanger le sucre glace avec 2 CS de jus de citron. Ajouter le reste, progressivement (vous n'aurez peut-être pas besoin de tout mettre) jusqu'à obtenir un glaçage ni trop liquide, ni trop épais. Il doit être facile à étaler et ne pas être trop "blanc". Au besoin rajouter du jus de citron (ou du sucre glace). Badigeonner la face bombé des lebkuchen de glaçage et laisser complètement sécher sur une grille.
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Dix posters hauts en couleur complètent ce matériel. Une mine d idées pour exercer les petites mains, éveiller la créativité et initier les plus jeunes au monde de l art!
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