Moteur incorporé (centrifuge à double ouïe) - Eclairage hermétique IP65. Variateur de vitesses mécanique encastré en façade. /uploads/equipements/Hotte de ventilation 2400x900x450 Four Gaz - Air pulsé à inversion Four Gaz - Air pulsé à inversion. Humidificateur - Arrêt moteur à l'ouverture de porte. Capacité: 5 x GN 1/1 - Température: 100 à 275 °C. /uploads/equipements/Four gaz 960x680x675 Bain-marie - 1 GN 1/1 - Gaz Bain-marie 1 x GN 1/1 - Gaz. Veilleuse - Allumage piezzo - Thermocouple. Robinet de vidange - Pieds réglables. /uploads/equipements/Bain-marie 400x650x475 Bain-marie - 1 GN 1/1 + 2 GN 1/4 - Gaz Bain-marie 1 x GN 1/1 + 2 x GN 1/4 - Gaz. 600x650x475 Congélateur sous plan Congélateur table Top - Blanc - 3 tiroirs. Froid statique - Classe énergétique: A+. Capacité utile: 64 Litres. /uploads/equipements/congelateur-sous-plan 480x520x850 Cuiseur à pâtes - Gaz - 40 cm Cuiseur à pâtes - Gaz. Livré avec 6 paniers. Location Camion Traiteur - MonCamionResto.com. Robinet de remplissage de cuve - Vidange - Pieds réglables. Diamètre panier: 120 mm.
Menu Cuisine Médiévale Apéritif Hypocras Eau de fraise Hydromel Entrées Terrine de sanglier aux airelles Tranchoir de reinoilles aux épices Tranchoir de limaçons au curcuma Tourte de lapin aux figues Tourte d'anguilles Tarte aux oignons Morue en aillée Soupe à l'ail rose, copeaux de lard grillés Salade de fèves aux amandes Salade de chou vert aux noix Plats Chaudumé (dos de poissons grillés et cuit dans une sauce à base de verjus). Hardouil de chapon (fricassée de volaille au gingembre et cannelle lié au lait d'amande). Cormary (filet mignon de porc rôti aux épices et pruneaux).
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Pour les enfants tout est prévu, nuggets frites ou poulet au four et patate fait maison. Pour les végétariens, pas de soucis! Tous mes plats sont adaptables. Je me déplace jusqu'à 2h de Lorient en fonction du nombre de personnes. NOUS CONTACTER L'histoire Multisaveurs Qui suis-je? MON PARCOURS, MES EXPÉRIENCES Paule Madeleine Sané, 35 ans, maman de 3 adorables enfants. Après plusieurs déménagements, je suis de retour dans le Morbihan depuis 3 ans. J'ai grandi au Sénégal où j'ai obtenu un Diplôme de Bibliothécaire après un Bac Littéraire. KRYSFREDTRAITEUR – Une cuisine professionnelle installée dans un camion de 21m3 qui se déplace partout !. Je suis ensuite arrivée en France en 2004 plus précisément à Nancy (en plein hiver) pour suivre une Licence en Sciences du Langage puis un Master en Intelligence Economique. Un Master en Documents et Technologies de l'Information et de la Cognition à Vannes viendra compléter ce parcours en 2008. J'ai travaillé dans une Bibliothèque jeunesse en région parisienne et dans le Centre de Documentation de d'Information d'un collège-lycée à Hyères. J'ai aussi quelques expériences comme serveuse et commis de cuisine dans un Restaurant Indien.
Avec ou sans repas, vous pouvez utiliser une vraie cuisine professionnelle pour vous rendre sur le lieu de l'événement. La cuisine mobile est équipée d'une friteuse, d'un réfrigérateur... Ce fabuleux outil vous permet de travailler dans les meilleures conditions pour créer une cuisine de qualité. Traiteur camion cuisine 3d. Selon vos besoins, les camions de cuisine peuvent également être loués sans repas. Faite nous confiance au même titre que McDonald's France, Marseille One design, Salon auto de Genève et plein d'autres Pour réussir votre évènement, vous pouvez louer un camion de cuisine avec ou sans personnel et service de traiteur, pour plus de renseignements contactez-nous pour que l'on puisse étudier votre demande.
Mais, ma plus belle expérience reste celle passée aux fourneaux avec ma maman professeure en restauration qui forme les futurs grands chefs en cuisine et en pâtisserie. Cuisinant avec passion des plats de tous horizons, elle m'a appris à maîtriser les rudiments de la cuisine et à me perfectionner au fil du temps. UNE PASSION: CUISINER La cuisine et moi, c'est donc une très longue histoire…je l'ai découverte, testée, domptée pour finalement fusionner avec elle. Une véritable bulle… Je suis très manuelle, créative, l'esprit toujours en ébullition et comme un cactus, je sais m'adapter aux situations les plus extrêmes. Je suis toujours de bonne humeur et le sourire aux lèvres. Ce projet était un accomplissement pour moi, j'ai mis 1an à le monter et après une campagne de financement participatif qui a eu du succès mon entreprise a vu le jour en Avril 2017. Je parcours les routes et me place généralement sur les parkings d'entreprises. Je propose également un service repas du soir sur commande, je suis aussi Traiteur.
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