Saveurs orientales Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 3 votes) 5 Commentaires 113 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): 250 gr de pois chiche en bocaux 3 carottes 1 piment vert 2 c à soupe de cumin huile d'olive coriandre ciselée sel au piment d'Espelette poivre du moulin Préparation: Égoutter les pois chiche. Peler les carottes et les faire cuirent au cuit vapeur pendant 20 minutes. Les couper en rondelles assez épaisses et les mélanger aux pois chiche. Couper le piment en fines rondelles et l'ajouter aux légumes précédent. Assaissonner avec l'huile d'olive, le cumin et la coriandre ciselé. Saler et poivrer. Bien mélanger et réserver au frais. Soupe pois chiche tunisienne par. Une portion (env. 340 g): Calories 447 kcal Protéines 10, 2 g Glucides 37, 3 g Lipides 20, 3 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 113 Invité, Invité et 111 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Une soupe ultra-simple, soupe du pauvre, soupe d'hiver, soupe diététique, soupe végétarienne… qui mijote pendant des heures, agrémentée d'ail et de quelques épices… Voici pour vous une recette du lablabi, une soupe tunisienne traditionnelle. La voici délicieuse, arrivant dans son bol fumant, accompagnée de pain, et parfois d'un oeuf et/ou d'un bon thon à l'huile… Elle est si simple! Mais il vous faudra pour l'apprécier l'oublier sur les fourneaux!!! Soupe pois chiche tunisienne dans. Je trouve que sa saveur est proportionnelle au nombres d'heures de cuisson qu'on a bien voulu lui offrir… 😀 Faites en beaucoup, et la veille si possible, car elle est encore meilleure réchauffée!!! Et elle se congèle très bien aussi. Cette recette est ma version, je me suis servie de différentes recettes mais également des lablabi que j'ai pu goûter, j'y ai ajouté de la coriandre et l'ai affinée au fil du temps. La quantité d'eau est nécessaire, car de cette façon, on pourra servir plus ou moins de bouillon à ceux qui le souhaitent. Et lorsqu'on la réchauffera, on ne manquera pas de liquide.
LES INGREDIENTS: – Sachet de 500g de pois chiches secs – 250 g de fèves – Harissa maison qui peut être douce – une gousse d'ail – Épice: Cumin (Kamoun) moulu – Huile d'olive – Sel, du vinaigre et du citron déroulement de la recette Dans un premier temps lavez soigneusement les pois chiche pour les laissez trempés la veille, dans beaucoup d'eau. Certains ajoutent un paquet de levure chimique ou un peu de bicarbonate de soude pour les rendre plus tendres. Personnellement, j'évite de mettre autre chose que des pois chiches. Cuisine Tunisienne - Lablabi - Soupe de pois chiche - YouTube. La préparation de la Soupe de pois chiches Le lendemain, vous les faites cuire dans une casserole mieux qu'une cocotte minute); ce qui vous permet de goûter et ainsi de surveiller la cuisson… Surtout il ne faut jamais assaisonner ou saler les pois chiches lorsque vous les faites cuire car ils seront durs et moins succulents… Laissez cuire les pois chiches pendant 1h45 à la casserole. Une fois que vos pois chiches sont cuits (il vous suffit de les goûter), assaisonner-les avec de l'huile d'olive (3 cuillères à soupe), 2 bonnes cuillères à soupe de Cumin (Kamoun), 3 cuillères à soupe d'harissa maison.
A rtiste discret et attachant à la carrière bien trop courte, Pierre Wininger (1950 – 2013) avait su toucher nombre de lecteurs du magazine Okapi au début des années quatre-vingt avec Nicéphore Vaucanson. Son intense activité d'illustration et d'adaptation de classiques littéraires pour Je bouquine est également restée dans les mémoires. Avec un univers proche de celui de Jacques Tardi, mais adapté à un public plus jeune, il avait parfaitement capté l'esprit de son temps en proposant d'excellentes histoires campées quelque part entre les héros de Jules Verne et Indiana Jones. Autre personnage marquant de l'auteur, Victor Billetdoux fut la porte d'entrée de Wininger dans le monde de la bande dessinée. Apparue au sommaire de Circus, cette proto-version de Vaucanson s'adresse à un lectorat un peu plus âgé et baigne dans une même atmosphère à la frontière du fantastique. La pyramide oubliée bd stock. Restés longtemps indisponibles, Les Aventuriers de l'Étrange proposent une nouvelle édition re-colorisée des trois volumes ( La pyramide oubliée, Les ombres de nulle part et La nuit de l'Horus rouge) parus jadis chez Glénat.
La Pyramide Oubliée (Version 1976) Prix public: 14, 50 € Paru le 29 Janvier 2021 Album BD de la Série: Les Aventures de Victor Billetdoux Dessin: Pierre Wininger Scénario: Pierre Wininger Editeur: LES AVENTURIERS DE L'ÉTRANGE Genre: Policier-Thriller Public: Ados-Adultes EAN: 9782490195213 Album BD en noir & blanc, Couverture Cartonnée En mm: largeur 216, hauteur 291, épaisseur 10 48 pages Ce qu'en dit l'éditeur..... Le Caire, 1909. Les Aventures de Victor Billetdoux : Tome 1, La pyramide oubliée -:- sur www.BD-Tek.com. L'éminent égyptologue Alexander Appleton, parti effectuer des relevés dans la pyramide de Néferhotep, est retrouvé errant en proie au délire. Persuadé que le professeur a fait une découverte majeure, Victor Billetdoux se lance alors dans les tréfonds de la pyramide oubliée. Pré-publiée en 1976 dans les n°5 à 8 du magazine Circus, cette première partie alternative de La Pyramide oubliée est restée en sommeil pendant 45 ans. Pierre Wininger, perfectionniste et bourreau de travail, l'avait totalement redessinée pour les besoins de l'album de 1978. Pour un retrait dans une librairie Canal BD Librairies classées par département.
La version originale semble alors devoir demeurer à jamais inédite. En 2018, l'album Glénat pour la première fois mis en couleurs est réédité par Marc-Antoine Fleuret des Aventuriers de l'étrange. Aujourd'hui, il a l'excellente idée de proposer, dans un nouvel album, les pages que seuls les lecteurs de Circus ont savourées, voici 45 ans. Il est amusant de comparer les deux versions. Espérons que les autres travaux réalisés par Pierre Wininger seront à leur tour réédités. Injustement oublié, il occupe une place à part au sein des auteurs apparus au cours des années 1970. Henri FILIPPINI Voir aussi notre article sur l'autre réédition de cette histoire (version album, mais colorisée) par Les Aventuriers de l'étrange en 2018: Inoubliable « Pyramide oubliée »…. La pyramide oubliée bd petits formats en. « La Pyramide oubliée: version alternative 1976 » par Pierre Wininger Les Aventuriers de l'étrange (14, 50 €) — EAN: 978 2 4901 9521 3 Original de la planche 7 de « La Pyramide oubliée ».
J'avais découvert ce dessinateur / scénariste / coloriste dans mes jeunes années en ayant reçu de je ne sais qui un de ses album ( Le mystère Van Hopper). Je me souviens ne pas avoir retenu l'histoire mais l'odeur des pages, l'ambiance paranoïaque, le héros, m'avaient marqué. Cet album est resté longtemps dans un coin, je ne m'en suis jamais séparé à une époque où la BD n'était pas encore une passion ni une priorité. Et puis, les années passant, j'étais tombé sur L 'ombre du scarabée et Evergreen; j'ai tout de suite reconnu le trait de Pierre Wininger, ses personnages un peu semblables et l'atmosphère si particulière. La pyramide oubliée bd shop. En une seule BD que j'avais pourtant lu de travers alors que je ne devais pas avoir plus de 10 ans, l'auteur (dont je n'avais pas imprimé le nom) avait réussi à s'incruster dans mon cerveau, à le marquer au fer rouge. Je me suis alors renseigné sur sa production mais elle n'était plus disponible à la vente. Le hasard à une nouvelle fois fait son œuvre alors que je me baladais dans une foire aux livres d'occasion bien des années plus tard.
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