Boucherie et gastronomie Petits Magasins et Supermarchés Dorer, rôtir, braiser, griller, frire, faire du fumage, bouillir, cuire à la vapeur, cuire sous vide. CHEFTOP ™ PLUS Le four combiné intelligent qui grille, frit, rôtit, fait du fumage, cuit à la vapeur et bien plus encore. Cycles de cuisson automatiques et fonctions intelligentes pour des résultats toujours impeccables. PUISSANT ET RAPIDE INTELLIGENT FIABLE ET SOLIDE CERTIFIÉ ENERGY STAR CHEFTOP ™ ONE Le four combiné pour ceux qui veulent le meilleur résultat de cuisson et se concentrent sur l'essentiel. EFFICACE FACILE À UTILISER POLYVALENT CHEFTOP ™ PLUS COMPACT Le four combiné intelligent avec système de lavage automatique, pour la boulangerie et la confiserie. Four combiné professionnel pour la boucherie ovalie. PUISSANT INTELLIGENT COMPACT CERTIFIÉ ENERGY STAR CHEFTOP ™ ONE COMPACT Le four combiné compact pour ceux qui veulent le meilleur résultat de cuisson avec le plus petit impact. EFFICACE POLYVALENT COMPACT BAKERTOP ™ PLUS Le four combiné intelligent avec un système de lavage automatique, pour la boulangerie et la confiserie.
Four combiné à cuisson ultra-rapide Vous souhaitez conserver le croustillant des aliments tout en ayant une cuisson rapide? La préparation en un temps record, les gaufres & beignets en 15 secondes, sandwichs en 45 secondes, pizzas garnies en 60 secondes. Ce four professionnel combiné est la solution pour votre établissement, cuire, réchauffer et décongeler vos plats au plus vite. Une installation simplifiée, matériel prêt à brancher. Son faible encombrement permet de l'insérer facilement dans votre cuisine. Four professionnel pour boucherie charcuterie traiteur. Le four à cuisson ultra-rapide ne nécessite pas de hotte d'extraction pour les fumées. Une utilisation très intuitive avec son écran tactile et des pictogrammes visuels, la possibilité de créer soi-même plus de 1000 recettes! Caractéristiques techniques: Construction en acier inoxydable à coins arrondis Filtre à air facile d'accès Magnétron basse consommation Convection rayonnement infrarouge Port USB pour importer et exporter des recettes, idéale pour les chaînes de restauration Fonctionnement silencieux 54 dB Ventilation 10 vitesses Micro-ondes 10 paliers (0 à 100%) Température maxi 280 °C
Boulangeries, pâtisseries, restaurants, fast-foods et bien d'autres peuvent trouver ici des fours professionnels adaptés à la cuisson des aliments habituellement proposés dans ces établissements. Four combiné professionnel pour la boucherie 3. Découvrez par exemple le four Sinmag offrant un chauffage ventilé assurant une montée en température rapide qui, avec ses multiples niveaux, offrent une excellente productivité pour la cuisson de pains et autres. Des fours à grande vitesse sont également mis à disposition pour la cuisson accélérée des aliments; des appareils combinant la convection/air pulsé et les micro-ondes. Retrouvez ici le four combiné de la gamme Jet, fabriqué par Isotech, offrant une capacité de 34 L et la possibilité d'être superposé. Vous pourrez y faire cuire vos aliments en 20 minutes maximum grâce au tableau de commande facile d'utilisation et aux 100 programmes de cuisson mémorisables.
Four professionnel à cuisson rapide (ou combiné) Vous souhaitez obtenir la cuisson de vos plats snack en un temps record? La fin de l'attente pour vos clients, découvrez la sélection de fours professionnels à cuisson ultra-rapide, un combiné multi-fonctions (décongélation, cuisson et remise en température). Le four professionnel à cuisson rapide vous permet de cuire, réchauffer et décongeler vos plats rapidement. Compact, il pourra facilement trouver sa place dans votre cuisine professionnelle grâce à sa petite taille. Disposant de 3 technologies combinées telles que la convection, le micro-ondes et l'air pulsé, le four professionnel à cuisson ultra-rapide est polyvalent, facile à utiliser et à nettoyer. Four combiné professionnel pour la boucherie halal. Idéal pour les boulangeries, restaurants, snacks, bars, cherchant performances et rapidité, le combiné à cuisson rapide vous facilitera la tâche dans vos cuissons tout en permettant un service rapide afin de ravir vos clients. -15% 4 330, 92 € 5 095, 20 € HT - 5 197, 10 € TTC Affichage 1-1 de 1 article(s)
Fours électriques professionnels pour la gastronomie. Acier inoxydable. Disponible fours à convection ou mixte Convention / vapeur directe. Fours pour gastronorm 2/3 gastronorm 1/1. Multifonctions. Fours manuel et automatique. Avec ventilateur, éclairage intérieur, double porte vitrée. Certains modèles sont équipés humidificateur, la ventilation chambre de cuisson, douche à main et sonde à cœur. Fours Mixtes Professionnels - Fours Professionnels - Equipements chr - Restauration Professionnelle | Stock Direct CHR. 1 Prix catalogue: 975, 00 € Économisez: 468, 00 € (48%) CMP332M Fimar four à convection mécanique - Mesure 465 * 500 * 455H -2, 6 KW -230V- 1PH - minuterie mécanique 0-120 '- supports pour 3 plateaux 346x260 mm (3 plateaux en aluminium inclus). Température 50-285 ° C 2 1 730, 00 € 830, 40 € (48%) CMP423D Four à convection professionnel avec 4 plateaux, commande numérique et préchauffage automatique, plus humidificateur et éclairage interne. Température 50-260 ° C 3 1 125, 00 € 540, 00 € (48%) CMP423M Fimar Four à convection mécanique. Four à convection professionnel à 4 plaques avec minuterie d'éclairage interne halogène.
20 1 525, 00 € 732, 00 € (48%) FN423E Four électrique à convection pour la gastronomie. Capacité 4 plateaux GN2 / 3. Empattement 75 mm. Monophasé 3, 1 kW. Sélecteur à 8 fonctions (dégivrage, 4 modes de convection, 2 modes de gril, ventilateur uniquement) 21 1 800, 00 € 864, 00 € (48%) Four pour gastronomie à convection. Four Combiné professionnel Boulangerie Pâtisserie. Avec umidificateur automatique avec régulateur d'énergie. Capacité 4 GN2 / 3. Entraxe 75mm. 8 fonctions (defrost, 4 convection, 2 grill, seulement ventilateur). dim. 620x600x580h mm -230V-1PH 22 5 830, 00 € 2 798, 40 € (48%) Four à convection mécanique GN1 / 1 FIMAR STR 10 - Dimensions 790 * 945 * 1260H - 400 V 3 PH - thermostat 50-300 ° C - allumage interne de l'humidificateur à halogène avec régulateur d'énergie (injection directe) - ventilateur centrifuge à autoréglage 23 4 485, 00 € 2 152, 80 € (48%) Four à convection mécanique GN1 / 1 FIMAR STR 6 - Mesures 790 * 945 * 930H 230V-1PH - 10. 8 KW - Humidificateur à régulateur d'énergie (injection directe) - Ventilateur centrifuge à retournement automatique 24 Four à convection mécanique GN1 / 1 FIMAR STR 6 - Dimensions 790 * 945 * 930H 230V-1PH - 10.
Le respect du délai de rétractation en matière de rupture conventionnelle s'apprécie au jour d'envoi de la lettre de rétractation. Chambre sociale, 14 février 2018, n°17-10. 035: « Qu'en statuant ainsi, alors qu'il résultait de ses constatations que le salarié avait exercé son droit de rétractation dans le délai imparti par l'article L. 1237-13 du Code du travail dans sa rédaction applicable au litige, la cour d'appel a violé le texte susvisé ». Art l 1237 12 du code du travail entretiens préalables et. En l'espèce, une convention de rupture conventionnelle a été conclue le 12 mars 2009 en application de l'article L. 1237-13 du Code du travail. Le 27 mars 2009, le salarié exerce son droit à rétractation et envoie à son employeur une lettre recommandée avec accusé de réception qui est réceptionnée le 31 mars 2009. L'employeur ayant entre temps envoyer la convention de rupture à la Direccte, la convention de rupture conventionnelle est homologuée par l'administration le 2 avril 2009. Le salarié saisit la juridiction prud'homale d'une demande en nullité de la convention de rupture.
2) L'indemnité de rupture conventionnelle Le formulaire administratif doit impérativement indiquer le montant de l'indemnité de rupture conventionnelle qui ne peut être inférieure à l'indemnité légale de licenciement. Il est à noter que l'indemnité légale de licenciement correspond à 1/5 ème de salaires par année d'ancienneté, plus 2/15 ème de salaire au-delà de dix ans d'ancienneté. 3) La date de rupture Enfin, le formulaire administratif doit préciser la date de rupture du contrat de travail. L'article L. Art l 1237 12 du code du travail entretiens préalables de. 1237-13 alinéa 2 du Code du travail précise: « la date de rupture du contrat de travail ne peut intervenir avant le lendemain du jour de l'homologation ». L'administration disposant d'un délai de 15 jours ouvrables à compter de la réception de la demande d'homologation pour faire connaître son avis, il convient de tenir compte de ce délai pour déterminer la date de rupture. Il faut également tenir compte du délai de rétraction devant impérativement être respecté avant la demande d'homologation de la rupture conventionnelle.
Un montant légal minimum L'article L. 1237-13 du Code du travail prévoit le montant minimal de l'indemnité de rupture conventionnelle: il doit être au moins égal à celui de l'indemnité légale de licenciement. Rupture conventionnelle et délai de rétractation. Par Laura Chambon, Juriste.. Rappel: l'indemnité légale de licenciement se calcul selon la formule suivante: 1/5 ème de mois de salaire multiplié par le nombre d'années d'ancienneté. Au-delà de 10 ans d'ancienneté, il faut y ajouter 2/15 es de mois de salaire par année supplémentaire. Etant entendu que le salaire à retenir est, selon le calcul le plus favorable pour le salarié, le tiers des 3 derniers mois de salaire ou le douzième des 12 derniers mois de salaire. Toutefois, les entreprises dans lesquelle l'indemnité conventionnelle de licenciement est plus favorable doivent verser un montant au moins équivalent à cette indemnité conventionnelle de licenciement, lorsqu'elle existe. Le mode de calcul de l'indemnité conventionnelle de licenciement est prévue par la Convention collective applicable au sein de l'entreprise.
Les indemnités Assedic peuvent être perçues de la même façon aussi que dans un cas classique de licenciement. Documents à récupérer après une rupture conventionnelle S'il part de la société avant d'avoir pris les congés payés acquis, le salarié a droit à une indemnité compensatrice de congés payés, mais aussi la totalité des éléments de rémunération dus par l'employeur à la date de la rupture du contrat de travail. A son départ de la société, le salarié doit recevoir également un certificat de travail et un exemplaire d' attestation Pôle emploi. Art l 1237 12 du code du travail entretiens préalables def. Il doit également recevoir un solde de tout compte dont il demandera au salarié de lui donner reçu.
A défaut de délai de rétractation, la convention de rupture est nulle (Cass. 19-10-2017 n° 15-27. 708). La notion de jours calendaires implique que chaque jour de la semaine est comptabilisé. Ainsi, le délai démarre au lendemain de la date de signature de la convention de rupture, et se termine au quinzième jour à 24 heures (Circ. DGT 2008-11 du 22-7-2008, 2° -C). Lorsque ce délai expire un samedi, un dimanche ou un jour férié ou chômé, il est prorogé jusqu'au premier jour ouvrable suivant (Circ. DGT 2009-5 du 17-3-2009 n° 4. 1). La lettre de rétractation adressée à l'administration et non à l'autre partie est sans effet et n'empêche pas l'homologation de la convention (Cass. 6-10-2015 n° 14-17. 539). Pour produire ses effets, la rétractation doit donc être impérativement transmise à l'autre partie signataire. Article D1237-12 du Code du travail | Doctrine. L'erreur de calcul du délai de rétractation dans la convention de rupture ne justifie pas son annulation, si elle n'a pas eu pour effet de vicier le consentement du salarié et si ce dernier a bien eu la possibilité de se rétracter (Cass.
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