Je vous présente un délicieux pain a ux saveurs méditéraniennes. Un pain aux olives, tendre et très goûteux. J'aime beaucoup faire le pain maison, et honnêtement avec un peu d'organisation celane prend pas plus de temps que ça. Surtout si on a la chance d'avoir un pétrin. Je ne fais pas tout le temps mon pain avec mais j'avoue que clela dépanne vraiment. On lance la machine, et hop on laisse tout faire en s'occupant d'autre chose. Après il suffit de laisser lever, une ou deux fois selon la variété de pain à réaliser. Par contre, je ne sais pas pour vous mais je n'aime pas trop la machine à pain. En fait, c'est son mode de cuisson je n'aime pas. Je l'ai testé 2-3 fois et j'ai vite arrêté. Recette pain olives avec machine pain d'épices. Alors, notre pain d'aujourd'hui est pétri à la main qui une affaire d'une dizaine de minutes, je vous rassure. Il est moelleux, tendre, et les olives lui donnent cette saveur méditerranéenne que j'apprécie particulièrement. Vous pouvez mettre des olives vertes ou noires, c'est à vous de voir selon vos goûts et vos envies.
Mettez tous les ingrédients sauf les olives dans la machine à pain selon l'ordre préféré de votre fabricant. Choisissez le réglage de base ou de blé sur votre machine à pain. Ajouter les olives au bip indiquant le temps d'ajouter les ingrédients de mélange. Lorsque votre pain est cuit, coupez-le en tranches et savourez-le seul, avec du beurre ou de l'huile d'olive. Les machines à pain ont un ordre préféré d'ingrédients, et les recettes de machine à pain sont écrites de sorte que vous ajoutez les ingrédients dans l'ordre indiqué. Le pain au olives avec la Croustina de Panasonic. L'ordre par défaut est d'ajouter les ingrédients liquides d'abord, puis les ingrédients secs, et enfin la levure. Pour les pains qui ont des ingrédients mélangés tels que les olives kalamata hachées, votre machine à pain vous indiquera le bon moment pour les ajouter. Les variations que vous pourriez essayer sont d'employer une herbe séchée différente, telle que le romarin ou l'origan, ou pour omettre le basilic. Vous pourriez voir si vous aimez les olives vertes ou d'autres variétés plutôt que Kalamata.
Ingrédients pour: Pour 1 pain de 450 g 160 ml d'eau 2 c. à table d'huile d'olive 1 c. à table de sucre 2/3 c. à thé de thym déshydraté 1 c. à thé de sel 300 g de farine à pain 1 1/2 c. à thé de levure 100 g de fêta émiettée 50 g d'olives vertes grossièrement hachées 2 c. à table de tomates séchées hachées 2 c. à table de farine à pain Préparation: Mettez les sept premiers ingrédients dans le moule à pain, dans l'ordre suggéré par le fabricant de la machine. Choisissez le programme pain blanc, croûte moyenne, de la machine et démarrez-la. Roulez le reste des ingrédients dans la farine, puis ajoutez-les à la pâte après le premier pétrissage ou au signal sonore. Pour cuire au four, choisissez le programme pâte de la machine. Une fois que la pâte est prête, sortez-la de la machine et rompez-la. Façonnez-la en forme de miche. Recette pain olives avec machine pain definition. Posez-la sur une plaque à biscuits saupoudrée de farine de maïs, couvrez lâchement et laissez reposer dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. Badigeonnez toute la surface d'un glaçage composé d'un oeuf battu avec 1 cuillerée à table d'eau et faites cuire pendant 25 minutes, dans un four préchauffé à 180 °C, jusqu'à ce que le pain soit bien doré.
Une recette du nord du Portugal. Ce pain peut être servi à l'apéritif, comme en-cas, ou en accompagnement d'un repas léger. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 10 mn 50 mn 30 mn 1 h 30 mn 1 Tamiser la farine avec le sel. Dissoudre la levure dans de l'eau tiède et incorporer à la farine, ainsi que les oeufs. Bien pétrir. Cake au jambon et olives en machine a pain | Recette de cuisine 303005. 2 Griller les dés de poivron. Incorporer le poivron, les olives hachées et le jambon à la pâte. Bien pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène et souple, couvrir et laisser lever jusqu'à doubler de volume. Pour finir Faire une boule avec la pâte sur une surface enfarinée. Disposer sur une plaque farinée et laisser lever de nouveau. Faire 2 entailles transversales et mettre au four préchauffé à 180ºC, pendant 50 minutes.
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