Le Chef Laurent Pagès « Maitre Restaurateur » vous propose une cuisine généreuse, authentique et raffinée dans le respect de la cuisine du terroir. Le Chef, attaché aux valeurs du fait maison, travaille et met à l'honneur des produits locaux et de qualité. Viandes race Aubrac, Truite au lard, Tête de Veau sauce ravigote, tarte aux myrtilles sauvages ou le célèbre Aligot sont bien évidemment dans sa carte.
Monsieur Laurent Pagès et Madame Claudette Pagès demeurant Recoules d'Aubrac 48260 Nasbinals demeurent seuls co-gérants de la société, et ce pour une durée illimitée.
La rentabilité est mesurée grce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges). Chiffre d'affaires Rentabilité d'exploitation Niveau de capitalisation Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie... ) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat... ). Pont du gournier st. 15% ≤ Ratio Elevé 5% ≤ Ratio < 15% Moyen Ratio < 5% Faible Niveau d'endettement financier Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
8 km - 17 Allée de l'Amicale, 12210 Laguiole 9. 4 (9 avis) 15. 9 km - Fontaniès, 12210 Laguiole 9. 4 (101 avis) 16. 4 km - Grandviala, 48130 La Chaze-de-Peyre 8 (347 avis) 17. 5 km - 38 Avenue Georges Pompidou, 15110 Chaudes-Aigues 7. 8 (182 avis) Le Combaïre, D42, direction Chateau du Bousquet, 12210 Laguiole 8. 6 (37 avis) 17. Pont du gournier-lozere. 8 km - 11 Rue Notre Dame d'Août, 15110 Chaudes-Aigues A partir de 69 € 9. 6 (3 avis) 19. 6 km - 20 hameau du bois d'Aubrac Brameloup Prades d'Aubrac, 12470 Prades-d'Aubrac 6 (1 avis) 19. 7 km - 8 chemin de soulaquet MELAUAL, 12210 Soulages-Bonneval 8. 4 (43 avis) 20 km - La grange de maurines 15110 Le Bourg, 15110 Maurines Hébergements Restaurants Besoin de pneus? Info trafic Le Mag Itinéraire à partir de ce lieu Itinéraire vers ce lieu Itinéraire passant par ce lieu Restaurants à proximité Restez en contact Tout pour vos déplacements: nos conseils et bons plans auto, deux roues et pneu, itinéraires, info trafic et actualités routières, tous les services sur votre route et les innovations à venir.
Le Relais de l'Aubrac vous accueille en toute simplicité dans un Hôtel ** où règne une ambiance familiale et une atmosphère paisible. De cette immensité émaillée de lacs, de puechs et de rivières, seul le chant du Bès vient troubler ce silence. Pont du gournier coin. Les chemins jalonnés de roches et de genets vous conduisent vers des paysages vierges de toute civilisation ou le temps semble suspendu. Tout ici s'écoute et se savoure… Ouverture: De Mi Mars à Mi Novembre 2019
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