Quant à Jean-François Piège, il a ouvert avec sa femme une adresse plus intimiste, Clover, au cœur de Saint-Germain-des-Prés où l'on se régale d'une cuisine de l'instant, quotidienne et spontanée. En plus de son restaurant étoilé Sur Mesure au sein de l'hôtel Mandarin Oriental, le très médiatique Thierry Marx s'occupe également de la carte du Camelia, qui propose une cuisine française teintée d'Asie. Ou manger une pomme d amour a paris les. On y retrouve la formule « Daily Marx », qui reprend les recettes du livre du même nom. Le petit luxe en plus: toutes les herbes aromatiques viennent du potager du Mandarin Oriental. Michel Rostang, à la tête du restaurant éponyme récompensé par deux étoiles, possède plusieurs adresses à Paris. Parmi elles, Dessirier, un bistrot de la mer qui fait figure de véritable institution, et le Oyster Bar qui lui est accolé, avec son Happy Oyster, sorte d'happy hour complètement décalé pour savourer des huîtres. Au Café des Abattoirs, c'est le même chef mais changement de programme: les amateurs de viande peuvent y découvrir une sélection très pointue de produits de qualité à travers trois formules 100% carnivore.
Pourquoi n'y a-t-il pas eu d'élimination cette semaine? Cela a pu surprendre quelques téléspectateurs mercredi soir. A la fin de l'épisode, alors que l'on s'attendait à ce que l'équipe perdante s'affronte en dernière chance, Stéphane Rotenberg a annoncé que l'épisode se terminait ainsi, sans candidat éliminé. Contacté par 20 Minutes, Romuald Graveleau, producteur de Top Chef, justifie ce choix. « Cette année, la guerre des restos, c'est un événement dans la saison avec deux gains exceptionnels: la livraison d'Uber Eats et l'ouverture du restaurant éphémère. Ou manger une pomme d amour a paris 3. La guerre des restos est comme une émission spéciale », explique-t-il.
Ici, c'est toute la cuisine française traditionnelle qui est à l'honneur. Des prix bas qui font la fierté de la maison, mais qui ne lésine pas sur la qualité des produits. On y trouve quoi? Des potages de légumes à 1€ en hiver, un confit de canard et ses pommes de terre grenaille à 13€ et des desserts qui n'excèdent pas les 4€. Forcément, on a envie d'y retourner! Ou manger une pomme d amour a paris il. Le Jardin d'en face 29, rue des Trois-Frères - 18e Tous les jours De 20h à minuit Fin des articles
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