Remettre ds les demis citrons. Servir avec bonne salade verte. Des spaghetti au thon et à la tomate (recette de la grand-mère de Lise): Dans une petite casserole, mettre un filet d'huile d'olive avec une gousse d'ail coupée en 2, dégermée et avec des entailles. Faire chauffer et dorer l'ail; légère coloration. A ce moment là ajouter une boîte de tomates pelées écrasées ou de la pulpe de tomate (attention aux brûlures! Mieux vaut enlever la casserole du feu 1 minute avant). Saler, poivrer et si possible ajouter une feuille de basilic frais. Laisser mijoter 10 minutes. Ajouter la boîte de thon au naturel, couper le thon en gros morceaux. Laisser mijoter encore 10 minutes, ajouter si nécessaire un peu d'eau. Pendant ce temps faire cuire des spaghetti dans une eau bouillante salée et avec un filet d'huile d'olive. Faire cuire le temps indique que le paquet mais les égoutter une bonne minute avant la fin de cuisson pour qu'elles soient très al dente. Une fois bien bien bien égouttées, sans attendre ajouter la sauce au thon, mélanger rapidement et remettre sur le feu 1 min en mélangeant un peu pour ne pas que ça attache.
Voir la recette: Croquettes de thon à l'indienne Durée totale:1 h | Préparation: 20 min | Cuisson: 40 min À lire également: 5 croquettes et beignets parfaits pour les lunchs 2 Rôti de porc au thon Une entrée colorée qui volera la vedette lors de votre prochain souper! Stefano Faita prépare un savoureux bouillon avec du laurier, de la sauge, des carottes, du céleri, de l'oignon et du romarin, dans lequel il fait cuire son rôti de porc. C'est sans aucun doute la mayonnaise maison au thon qui en surprendra plus d'un avec cette recette. Pour le service, le chef coupe des tranches fines de rôti de porc, qu'il accompagne de mayonnaise, câpres, persil et zeste de citron. Une recette parfaite présentée à l'émission Zeste: Station Potluck. Voir la recette: Rôti de porc au thon Durée totale: 1 h 25 min | Préparation: 45 min | Cuisson: 40 min 3 Empanadas de thon aux olives noires et au kale Caroline Mc Cann propose une savoureuse recette avec du thon. Suivez les conseils de la chef pour obtenir une pâte maison parfaite pour préparer les meilleurs empanadas.
Je serai attentive dans les étals spécialisés. 0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile. Schweppes 31 juillet 2020 Effectivement, succulente recette! Pour colorer les cuisses de poulet, j'ai mis un peu d'huile et de beurre, je trouve que l'ajout de beurre colore mieux. Comme nous sommes au début du printemps, pour les tomates, j'ai utilisé des tomates entières en conserve (au moins elles sont mûres et pas farineuses). Pour ce qui est des poivrons, ce n'est pas la saison non plus mais bon... Enfin, si je ne suis pas Basque mais Agenais, je confirme que le piment d'Espelette vient en assaisonnement et surtout pas à la place des poivrons... Sinon, ça nous donnerait piment d'Espelette pour le poivron rouge, et piment d'Anglet pour le vert. Là, il faudrait une bouche en fonte, un estomac blindé et surtout pas d'hémorroïdes..... ;-) En résumé et pour être un peu plus sérieux, cette recette est simple et facile à cuisiner; alors n'hésitez pas. Lancez-vous! 22 internaute(s) sur 34 ont trouvé ce commentaire utile.
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