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Ce week-end, la pétanque des barrages s'est illustrée en devenant vice-championne de la Corrèze et en se qualifiant pour les championnats de France. Le week-end dernier, se déroulait le championnat départemental triplette, catégorie promotion à Chamberet. Trois membres de la Pétanque des barrages, Christophe Lavir, Frédéric Fiancette et Arnaud Couderc, ont réussi à se hisser en finale après deux longues journées de pétanque, où le club argentacois avait cinq équipes engagées dans la compétition. Cette première journée du samedi allait être fatale à deux des formations argentacoises. Pour les trois équipes restantes en course pour le dimanche, les trajectoires allaient être différentes. Finale face à Rosiers d'Egletons La formation René Mialaret, Alain Janicot et Philippe Chanteloube ne parvenait pas à sortir de poule. Jeu de pétanque tf1 du. L'équipe Jacky Rantian, Christian Correze et Philippe Saulieres ont échoué en 8 e de finale contre les futurs champions de Rosiers-d'Egletons. Quant à l'équipe finaliste, elle battait successivement en 8 e les Uzerchois de Vincent Favaro; en quart de finale, l'équipe de Saint-Panthaléon de Patrick Bouillaguet; et en demi finale, la 2 e formation de Rosiers, l'équipe de Jérôme Martres.
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tu peux en faire une crème: source:l'internaute Pour une dizaine de pots: # 2 kg de marrons # 1 gousse de vanille # eau # 1, 8 kg de sucre environ * * Préparation les marrons dans une grande cocotte minute. La remplir d'eau à hauteur des marrons du dessus (sans les recouvrir). Mettre la gousse de vanille, puis refermer la cocotte. La mettre sur feu vif puis feu doux lorsque la cocotte commence à siffler. La cuisson dure environ 10 à 15 minutes. 2. A l'aide d'un mixeur, réduire les marrons en purée. Comment faire des conserves de marrons (châtaignes)? - Supertoinette. Il faut ensuite peser cette purée pour déterminer le poids exact de sucre dont on aura besoin, sachant qu'il faut 750 g de sucre pour 1 kg de purée de marrons (3/4 du poids de purée). le sucre dans une grande marmite et le délayer avec un peu d'eau pour obtenir un sirop épais de sucre. Faire cuire à feu vif jusqu'à l'obtention de gros boulés. 4. Ajouter alors la purée de marrons. Remuer vivement. Continuer à faire cuire à feu vif, la crème de marron va s'épaissir et foncer au bout d'environ 15 minutes.
Jus de fruits pour glaces, tartes, etc... : Fraises, groseilles, framboises.... Seront lavées, et nettoyées (fruits bien mûrs et très parfumés). Extraire le jus à l'aide d'une centrifugeuse ou à la main à l'aide d'un linge ou d'un tamis, emplir les bocaux et stériliser 15 mn à 100°. Recette de Comment faire des stérilisations (partie 2 : les fruits). fruits à l'alcool: Verser une cuillère à soupe, dans le bocal, d'alcool à 90°. remuer le bocal pour en mettre partout. Remplir avec des fruits très chauds, cuits à 80°, remettre une cuillère à soupe d'alcool dessus et fermer très rapidement. la troisième partie: les stérilisations des plats cuisinés. cliquer ici Voyez aussi la partie 1: les légumes cliquer ici Enregistrer Enregistrer
100% marrons DLUO: 36 mois Conserver les maroons dans leur emballage à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement. Végétaliens Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g): Calories: 177 kcal Protéines: 2. 6 g Glucides: 1. 3 g Lipides: 35. 6 g Fibres: 0 g Sodium: 20 mg Marrons en provenance de l'Union Européenne ( Portugal, Espagne, Italie). Bocal en verre de 720 mL contenant 420 g de marrons. Stérilisation marrons au naturel au. Allergènes Aucun allergène connu à ce jour
Mettre en bocal, tasser, assaisonner, herbes aromatiques. Il est possible de barder de lard au fond du bocal. Avec recette (cuisiner normalement) Laisser 2 ou 3 cm des bords du bocal 1 heure ----- Pâtés, terrines Au naturel: Tasser dans le bocal la viandes hachée crue, assaisonner, herbes aromatiques. Laisser 2 à 3 cm du bord du bocal. Recettes cuisinées laisser toujours 2 à 3 cm du bord du bocal. Stérilisation marrons au naturel en. 1 heure ----- Calendrier des conserves: Mai à juin: Asperges, oseille, rhubarbe, épinards, fraises, carottes, artichaud, petits pois Juillet: Fraises, framboises, cerises, groseilles, cerises Août: Haricots verts, tomates, abricots, pêches, prunes, cornichons, myrtilles, fonds d'artichauds, champignons, mirabelles Septembre: Poires, raisin, prunes, choux-fleurs, gibiers, pruneaux Octobre: Pommes, coings, chou-fleur, poires, salsifis, artichauts, gibiers Novembre - Décembre: Oranges, céleri-rave, gibiers, foie gras, pâté de viandes En Toutes saisons: pâtés de viande..... Parfait pour la terrine aux Epices Rabelais, plus qu'à trouver des pots!
Ingrédients 5 kg de marrons 2 cuillerées à café de sel Préparation Après avoir fendu peu profondément leur écorce, mettez les marrons, pendant 5 minutes, dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Pelez-les au sortir de cette eau, c'est-à-dire lorsqu'ils sont encore très chauds. Stérilisation marrons au naturel canada. Placez-les au fur et à mesure dans des bocaux, préalablement ébouillantés et égouttés, renversés sur un torchon propre. Versez dessus de l'eau bouillie et salée à raison de 10 g par litre. Fermez les bocaux, posez-les dans une grande bassine, séparez-les par des torchons ou des chiffons afin qu'ils ne se heurtent ni ne se cassent pendant la stérilisation. Ajoutez de l'eau chaude jusqu'aux trois-quarts de leur hauteur puis faites venir l'ébullition, maintenez-la lente et régulière pendant 25 minutes. Laissez refroidir dans la bassine.
Châtaignes au naturel en bocaux - C'est la pleine saison des châtaignes. Un délice d'automne hélas de courte d… | Recette chataigne, Recette marron, Recettes bocaux
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