Sauté de porc Cuite en cocotte, la viande emprunte toute la saveur des ingrédients de la sauce. Difficile d'y résister! Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 25 mins Portions: 3 Ingrédients: 750 g de sauté de porc 1, 5 oignon 22, 5 g de beurre 1, 5 cuillère à soupe d'huile d'olive 19 cl d'eau 19 cl de vin blanc 1, 5 cuillère à soupe de farine Garniture: 2, 5 carottes 15 cl de crème fraîche épaisse 1, 5 c. à soupe de moutarde Préparation: Pour préparer une recette sauté de porc aux carottes, voici les différentes étapes à suivre. Premièrement, versez l'huile d'olive dans une poêle puis ajoutez les morceaux de sauté de porc et faites-les rissoler. Recette sauté de porc en cocotte minute chicken breast. Entre temps, préparez le mélange en épluchant d'abord les carottes puis en les découpant en petites rondelles après tranchez finement les oignons avant de faire revenir le tout dans une cocotte. Quand le mélange blondi, vous pouvez désormais le délayer avec du vin blanc et de l'eau. Il ne reste plus qu'à ajouter le sauté de porc ou le ragoût de porc et le tour est joué!
Ajoutez l'oignon émincé et le cube de bouillon de volaille émietté. Faites mijoter pendant 5 min tout en remuant. 4. Couvrez d'eau, ajoutez les rondelles de carottes, les champignons, le bouquet garni, salez et poivrez. laissez mijoter le tout pendant 1 heure. Dégustez ce sauté de porc bien chaud. Astuces Si vous trouvez que le jus de cuisson du sauté de porc est trop liquide, vous pouvez l'épaissir avec un peu de fécule de maïs. ▷ Comment Préparer Un Sauté De Porc - La Meilleure Recette. Prélevez un peu de jus de cuisson, mélangez-les avec 1 c. 0 soupe de fécule de maïs. Reversez le tout dans la casserole et faites mijoter pendant 5 min afin que la sauce devienne plus épaisse. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
de course Ingrédients 1 Rôti de porc de préférence dans l'échine de 1 kg 1 Oignon 2 échalotes 2 gousses Ail 0, 5 Verre de vin blanc 1 Bouquet garni 1 Feuille de laurier 2 cuil. à soupe Huile d'olive Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Piquez le rôti d'éclats d'ail. Insérez le laurier sous la ficelle. Épluchez et émincez l'oignon et les échalotes. Faites revenir le rôti dans la cocotte-minute avec l'huile. Ajoutez l'oignon et les échalotes. Déglacez avec le vin blanc et fermez la cocotte. Laissez cuire 20 min. Ouvrez la cocotte, salez, poivrez, ajoutez un 1/2 verre d'eau et le bouquet garni. LES MEILLEURES RECETTES DE SAUTE DE PORC EN COCOTTE MINUTE. Refermez et remettez à cuire 20 min. © Perrin/Sucré salé Astuces et conseils pour Rôti de porc cocotte minute Servez avec des pommes de terre.
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