Il est implanté sur un exceptionnel sol de graves du tertiaire, mélange de galets roulés et de graviers, traces providentielles de la Garonne. Le climat tempéré est influencé par la proximité de la Garonne et de l'océan, avec une douceur et une hygrométrie régulière particulièrement favorable à la vigne. Carte vinicole Laurent Cisneros supporté par Jean-Christophe, directeur technique, décide d'engager la conversion de l'ensemble du vignoble en Agriculture Raisonnée pour ultimement au fil de bien des efforts obtenir la certification Haute Valeur Environnementale la plus élevée en France. Ceci implique entre autres, aucun herbicide, ni insecticide, labour avec des chevaux sur une grande partie du vignoble, suivi serré de la biodiversité dans le domaine. Laurent Cisneros, propriétaire Vignoble Château de Rouillac Quant à la vinification, des foudres en bois et cuves en inox thermo-régulées sont rassemblées dans les deux cuviers de la propriété pour des vinifications contrôlées avec une durée de cuvaison d'environ 22 à 25 jours selon les millésimes.
Rouillac blanc 2019 développe ce même style expressif et avenant. En rouge, 2018 marque un net progrès par rapport aux millésimes précédents (progrès confirmés par l'éclatant 2020 en primeur). Très expressif, ce vin associe raffinement aromatique et plaisir immédiat d'un fruit bleuté (myrtille) au velouté saisissant: l'incarnation d'une modernité intelligente. Encépagement et vignoble Nombre de bouteilles par an: 150000 Surface plantée: 26 hectares (Rouge: 23, Blanc: 3) Mode de vendange: Manuelle Âge moyen des vignes: 35 Achat de raisin: Non Cépages rouges: Cabernet-Sauvignon (50%), Merlot (50%) Cépages blancs: Sauvignon blanc (66%), Sauvignon gris (16%), Sémillon (18%) Coordonnées Informations pratiques Hébergement Non Restauration Vente à la propriété Oui Vente par correspondance Type de visite Oui sur rendez-vous Du lundi au vendredi à 10h30, 14h30 et 16h, et le samedi en période estivale.
Allergènes: Contient des sulfites Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
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Ses douleurs peuvent avoir differentes origines: pathologies nerveuses, vasculaire?. Profitez des videos et de la musique que vous aimez, mettez en ligne des contenus originaux, et partagez 5 recettes de smoothies brûle-graisse On veut tous bien manger! Par contre deux obstacles majeurs se dressent devant nous Sois qu? on manque de temps ou sois que l? on manque d? inter. Simple a realiser et bon marche, le smoothie est l'allie minceur par excellence. Sa richesse en fibre LES 10 MEILLEURS restaurants à Givet Avec une terrasse flottante sur la Meuse offrant l'un des meilleurs spots pour admirer le coucher de soleil, le restaurant "La Terrasse Givet" est un petit coin de paradis qui ne manquera pas de seduire tous les fins gastronomes.? Retou Can I Replace My Damaged Garage Door Panel Does your damaged garage door panel need a quick fix or a complete remodel? Read more to learn what will work best for your garage door. Step-by-step instructions for replacing damaged garage-door about Garage Door Panel Replacement.
Le climat est régulé par à l'est par la Garonne qui atténue les gelées et, à l'ouest, par la forêt qui coupe les vents et maintient l'humidité. Par son originalité géographique du fait que le vignoble s'imbrique pratiquement dans le tissu urbain. Ce terroir composé de ces Graves dont l'épaisseur varie de 20 cm à 3 mètres et la disposition en sous-sol sans véritable homogénéité offrent différentes possibilités d'expression des caractères et des nuances des grands vins de Pessac-Léognan. Terroir Pessac-Léognan Deux cépages en particulier expriment le mieux l'expression du terroir: le Cabernet-Sauvignon et le Merlot. Le premier développe à merveille dans ces sols graveleux sa personnalité puissante et complexe offrant aux vins rouges une robe foncée, une structure puissante avec des tannins fermes ainsi qu'une aptitude incomparable au vieillissement. Le second, le Merlot, compense, dans les assemblages, la rigueur du Cabernet-Sauvignon grâce à sa rondeur et son fruité et apporte ainsi de la souplesse.
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