Progressivement, la brique laisse place à la pierre et les vignes s'étirent. Un détour par Bram est le bienvenu. Puis s'esquissent enfin à l'horizon les remparts de la belle Carcassonne, ses boutiques, cafés et restaurants qui animent ses rues pavées… Il était une fois… Inscrit sur la liste des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1996, le canal du Midi, un cours d'eau artificiel de 240 km de long et de 10 à 20 mètres de large, a été imaginé et conçu par Pierre-Paul Riquet à l'époque de Louis XIV, vers 1670. Il relie l'Atlantique à la Méditerranée, deux régions qui lui doivent leur prospérité commerciale et dont il est devenu l'un des fleurons touristiques: chaque année, près de 50 000 visiteurs l'empruntent partiellement ou totalement. Il abrite une faune (brèmes, anodontes, corbicules, canards, hérons cendrés, poules d'eau, tortues…) et une flore abondante (mûriers, platanes…). Faits divers. Jeune femme fauchée et tuée à Paris : deux hommes en garde à vue. Illustration Adobe stock De Carcassonne à Homps et à Capestang (80 km) Quitter la cité fortifiée en passant par sa bastide et filer jusqu'au port de Trèbes qui compte quelques tables renommées pour le poisson.
En fin de compte, l'utilisation de la généalogie de la forme du pied n'a probablement rien à voir avec votre ascendance réelle. Cependant, c'est un passe-temps amusant à utiliser avec la jeune génération comme un outil pour les intéresser à la généalogie. Généalogie en forme de pied.
Dans la foulée, le sentier devient plus rocailleux et les paysages plus arides. Vers Puichéric, il est possible de se rafraîchir et d'oser, pourquoi pas, une petite heure ou plus d'initiation au kayak. À Homps, s'arrêter au Grenier des Vignerons puis au port du Somail. Ceux qui le souhaitent pourront alors bifurquer sur le canal de la Robine pour rejoindre Narbonne. Tourisme. Découvrir le canal du Midi. Les autres continueront leur route jusqu'à Capestang… De Capestang à Agde (50 km) Si l'arrivée a lieu un mardi ou un jeudi soir, rendez-vous au port pour profiter d'une dégustation offerte de vins, légumes, fromages et charcuteries du terroir! Le lendemain, flâner près du château et de la collégiale Saint-Etienne dont la tour s'ouvre sur un panorama imprenable: devant vous, les Cévennes, les Pyrénées et le mont Canigou. Passer par le bourg de Poilhes et l'Oppidum d'Ensérune qui rappellent l'histoire gallo-romaine des environs. Près de Béziers, ne pas manquer les écluses de Fonseranes (8 bassins permettant aux bateaux d'affronter un dénivelé de 20 mètres), sans oublier les monuments notoires du centre-ville (les arènes, le Pont-Vieux et la cathédrale Saint-Nazaire).
De Toulouse à Castelnaudary (60 km) Les nombreuses pistes cyclables aménagées dans la région convient à visiter la ville rose à coups de pédale… Notamment au programme: la place du Capitole, la basilique Saint-Sernin, le couvent des Jacobins, les quais de la Garonne, la cité de l'Espace… et le canal du Midi. En direction de la célèbre cité du cassoulet, quelques écluses se succèdent, puis on emprunte la Voie Verte jusqu'à Port Lauragais. Nom de forme de pied pipers of purpose. Dans le petit village agréable de Montesquieu, on grimpe jusqu'au clocher pour admirer les campagnes des parages. Après un déjeuner sur le pouce au port de Gardouch, rejoindre le Seuil de Naurouze, le point culminant du canal. De Castelnaudary à Carcassonne (40 km) Après avoir goûté au plat typique et consistant de la vallée, il est conseillé de contempler les péniches et les reflets des maisons et du soleil dans les eaux de l'Entre-Deux Mers. Autres sites où s'attarder: le moulin du Cugarel, la collégiale Saint-Michel, la chapelle Notre-Dame de la Pitié et les halles.
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