Harissa du Cap Bon « Le Lion » Véritable mascotte de la région du Cap Bon, l'Harissa est un produit du terroir de Tunisie. Embaumée et savamment mélangée avec les épices, l'Harissa s'impose comme l'ingrédient incontournable pour préparer ou assaisonner vos plats. L'Harissa du Cap Bon « Le Lion » comprend 4 formats: 2/1 (2 kg), 4/4 (760g), 1/2 (380 g) et 1/6 (136 g) Ingrédients (selon la norme tunisienne NT52. 07): Seuls les épices et les aromates à l'état naturel mentionnés ci-dessous sont additionnés à la purée de piment dans les proportions minimales suivantes: Ail 4% en gousses Coriandre 4% Carvi 2% Une teneur en NaCl ≤ 4% DLUO: 3 ans à partir de la date de fabrication mentionnée sur la boîte ou le tube. La couleur de l'harissa doit être rouge, caractéristique des piments rouges (NT52. Harissa Tunisienne du Cap Bon: Bahadourian, Harissa Tunisienne du Cap Bon Conserve 760g - Le Phare du Cap Bon, Cuisines des Continents. 07). La texture de l'Harissa doit être homogène, dont les éléments constitutifs sont répartis également, indiquant une bonne pratique de fabrication (NT52. La saveur de l'Harissa doit être exempte de goût de cuit ou de brûlé; piquante ou légèrement piquante avec absence de saveurs étrangères (NT 52.
$ 2. 99 Le thon en boîte de l'Atlantique ou des sardines marocaines en boulettes! De la harissa tunisienne ou des sauces qui vous rappellent la méditerranée, retrouvez le tout dans notre liste. Un seul endroit, Soukday! Harissa Tunisienne du Cap Bon: Bahadourian, Harissa Tunisienne du Cap Bon Conserve 380g - Le Phare du Cap Bon, Cuisines des Continents. Choisissez la boucherie ou l'épicerie la plus proche de chez vous, sélectionnez vos produits, passez votre commande et recevez votre livraison dans le confort de chez vous! *Marché Yasmine à Brossard offre la livraison sur les produits maghrébins et la viande Halal partout sur la Rive-Sud. quantité de Harissa - La flamme du Cap Bon - 380 g Ajouter au panier Acheter maintenant Vous pourriez aussi aimer
C'est plutôt rare, mais il y a une demande pour cette variante au goût assez intéressant!
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