2 sociétés | 6 produits {{}} {{#each pushedProductsPlacement4}} {{#if tiveRequestButton}} {{/if}} {{oductLabel}} {{#each product. specData:i}} {{name}}: {{value}} {{#i! =()}} {{/end}} {{/each}} {{{pText}}} {{productPushLabel}} {{#if wProduct}} {{#if product. hasVideo}} {{/}} {{#each pushedProductsPlacement5}} séchoir à pâtes professionnel PR/4... Pour les petites fabriques de pates, ce sechoir a 4 tiroirs permet d'eliminer l'humidite en surface des pates fraiches. Dimensions bxpxh 840 x 400 x 900 mm Polds 60 kg Production horaire... Voir les autres produits PAMA PARSI MACCHINE TB100... Adapte pour un pre-sechage de pates fraiches farcies pasteurisees ou gnocchis. Le mouvement, la ventilation et le chauffage permettent de separer le produit, de conserver sa forme originate et de le socher en surface,... VR/50... séchage de pâtes courtes, longues et farcies, ainsi que celui de pâtes pasteurisées avant un conditionnement éventuel. L'optimisation du processus de Séchage nous a permis au cours des ans de garantir... ST SERIES... Chambre de sterilisation a 1 chariot (20 chassis) concue et reatisee pour le traitement thermique de produits alimentaires conditionnes en sachets ou barquettes.
Très proche de votre presse à pâtes, il vous sera aisé et rapide de charger les claies de pâtes dans l'armoire des séchoirs EC8, EC12, EC24 et EC26. 2 - Comment s'évacue l'humidité du séchoir? - Comme dans toute pièce de cuisine, il est essentiel d'installer une VMC adaptée pour aspirer l'air humide dégagée. - L'air de séchage sortant des séchoirs EC8, EC12 et EC24 se diffusant en partie haute et basse, il est conseillé de placer une bouche de VMC au plus près de la position haute du séchoir. - Sur le séchoir EC26 il est possible et conseillé de raccorder une aspiration VMC sur les électrovannes de renouvellement d'air qui s'ouvrent et se ferment en fonction de la consigne hygrométrique programmée dans le moduel DRYER20 (les séchoirs EC25, EC50 et EC100 ont leur propres turbines d'extraction qu'il faut raccorder en direction de l'extérieur) 3 - Sur quel type de sol installer le séchoir à pâtes? Le fond des séchoirs à pâtes EC8, EC12, EC24 et EC24 est fermé, il est possible d'installer le séchoir à même le sol sans ajout de carrelage ou enduit d'étanchéité supplémentaire.
2 - Pendant que les pâtes traversent le pré-sécheur: elles sont vibrées, séchées et ventilées de façon à obtenir en sortie une texture belle et régulière. 3 - Un convoyeur récupère les pâtes en sortie pour remplir les claies de séchage à hauteur d'homme 4 - Les claies empilées sur chariot passent au séchoir à pâtes. Le taux d'humidité optimal du produit en sortie est de 12, 5% avant l' ensachage du produit.
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Le séchoir EC26 est enrichi du programmateur DRYER20, permet de gérer l'humidité avec une programmation enrichie, comme sur les grands séchoirs EC25, EC50, EC50 et +.
08/01/2021 Demande de documentation sur préparation agroalimentaire Voir toutes les demandes
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