« Ce jardin est une source d'inspiration pour ma cuisine. Il me permet de créer de nouvelles recettes, savoureuses et locales. Les salariés de Nestlé dégustent ainsi des mets d'exception, qu'on trouve rarement dans les menus de la restauration collective », souligne Gabriel Zora, chef Elior du restaurant d'entreprise de Nestlé. Travailler chez ARPÈGE : avis récents sur ARPÈGE | Indeed.com. Toutes ces variétés sont issues d'une culture sans herbicide et sans pesticide, selon les principes de la permaculture. Outre le déjeuner, des infusions aux plantes fraîches et des produits d'épicerie fine issus des différentes variétés du potager suspendu sont aussi proposer aux salariés.
Le bon produit au coeur de nos cuisines Aujourd'hui, 77%* des français déclarent chercher plus qu'il y a 5 ans l'origine des produits qu'ils achètent. Et ils ont raison! Arpège restauration d entreprise auto. Chez Arpège nous travaillons des produits de saison, privilégions des produits locaux, labellisés, d'origine française, sans OGM et participons au respect du monde animal avec nos partenaires Mister Goodfish, CIWF et Bleu-Blanc-Coeur. Les membres de United Kitchens eux, sont sélectionnés pour l'approche responsable de leur cuisine: produits bruts, de saison, healthy, lutte contre le gaspillage… Nous étions fait pour nous entendre! *sondage IFOP 2017
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