Les Chefs des Etoiles d'Alsace présents pour le lancement autour de leur Président Hubert Maetz, chef du Rosenmeer à Rosheim 25 ans et toujours dans le coup! Formules Jeunes - Etoiles d'Alsace. Présente aux 25 ans de la formule jeune, dans le cadre prestigieux du Pavillon Joséphine à Strasbourg, je n'ai pas boudé mon plaisir d'être invitée à fêter l'éternelle jeunesse d'une formule encore et toujours dans le coup. Ce soir-là, bonheur communicatif, j'ai 25 ans moi aussi et je m'émerveille, comme la jeune femme – encore ignorante du monde fabuleux de la gastronomie – que j'étais au moment où j'ai croisé le chemin des Etoiles d'Alsace (j'avais alors interviewé tous les chefs de l'association pour un numéro Hors-série des Saisons d'Alsace). Je suis impressionnée par l'entente et l'amitié sincère qui unit tous les chefs mobilisés autour de cet anniversaire, émue par leur générosité et bien-sûr éblouie par la succession de plats divins qui se succèdent lors de ce dîner de gala. Les chefs, eux aussi ont 25 ans: le temps n'a pas de prise sur la passion de l'excellence et du partage qui les anime sans relâche.
Destinées aux moins de 35 ans, La F ormule Jeunes® PRESTIGE des Etoiles d'Alsace proposée au restaurant Julien Binz est tarifée à 85€ tout compris: amuse-bouche, entrée, poisson, viande, dessert, mignardises servis avec l'apéritif, 3 verres de vins en harmonie avec les mets, l'eau minérale et le café. A déguster du 1er Novembre 2019 au 30 avril 2020 au restaurant Julien Binz PENSER À RESERVER LE MENU BINZ'TRONOME à 81€ tout compris: amuse-bouche, entrée, poisson, viande, dessert, mignardises servis avec l'apéritif, 3 verres de vins en harmonie avec les mets, l'eau minérale et le café. + D'INFO ICI LES CONDITIONS GENERALES DE VENTE La Formule Jeunes® est valable uniquement sur réservation dans la limite des places disponibles, Le prix 85€ est valable pour 1 personne toutes boissons comprises Valable du 1er novembre 2019 au 30 avril 2020 Excepté le samedi soir et le dimanche midi, Sauf jours de fête:Noël, St Sylvestre, St Valentin, Pâques, jours fériés et veille de jours fériés Offre valable le mercredi midi et soir, jeudi midi et soir, vendredi midi et soir, samedi midi, et dimanche soir uniquement.
Certains établissements hôteliers permettent aux jeunes de profiter pleinement de leur dîner sans se soucier du chemin retour grâce à leur « Formule Hôtels » qui les accueillent en chambre double, petit-déjeuner inclus, toujours à des prix attractifs! Enfin, la « Formule Maître Artisans » propose une série de réductions de 30 à 50%… idéale pour découvrir les produits d'exception des pâtissiers, fromagers, boulangers ou bouchers-charcutiers-traiteurs d'Alsace. Bref, vous auriez tort de passer à côté! Signalons encore la soirée de lancement de l'édition 2013/2014 de la Formule Jeunes, le jeudi 24 octobre prochain, au Musée de l'Impression sur Etoffes à Mulhouse. A noter: certains chanceux auront cette année encore l'opportunité de participer à ce cocktail puisque une dizaine de places seront m ises en jeu sur la page Facebook des Etoiles d'Alsace une semaine avant l'événement. Formule jeune alsace gite. Saluez-les de la part de Made in Alsace en rejoignant la page.
18 octobre 2019 Les Formules Jeunes 2019/2020 sont officiellement lancées avec cet Afterwork 😎✨ Un moment chaleureux, gourmand, plein d'échanges et de partages, grâce à vous!! Partager Retour liste des actualités
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Les échanges vont bon train entre les 330 participants et les acteurs de cette soirée. Formule jeune alsace www. Ces afterworks sont ouverts à tous sur inscription moyennant une participation de 25 euros. Participation raisonnable selon moi par rapport à la qualité de l'évènement. INFORMATIONS PRATIQUES Les formules peuvent être commandées sur l'e-shop des Etoiles d'Alsace ou en vous rendant dans leur bureau à Strasbourg, 46 rue du Jeu des Enfants. Téléphone: 03 88 56 21 21 E-mail: Toutes les actualités et informations sur leur site internet
Histoire de transmettre le goût de la grande cuisine aux nouvelles générations, les restaurants gastronomiques alsaciens membres de la fédération des Etoiles d'Alsace proposent aux jeunes de moins de 35 ans une formule spéciale, leur donnant la possibilité de découvrir des plats et des établissements prestigieux dans des conditions particulièrement avantageuses. Des ramasses-miettes et des courbettes... Des assiettes, sur lesquelles sont artistiquement disposés des mets pas forcément identifiables au premier coup d'oeil ou à la première bouchée... Un vrai restaurant gastronomique, c'est un lieu mal connu pour beaucoup de jeunes, rebutés par les clichés qui s'y attachent ou les tarifs, incomparables à ceux du doner-kebab du coin. La "formule jeunes", une bonne recette pour attirer les moins de 35 ans ?. Une telle soirée est pourtant marquante pour le «débutant», comme une plongée dans un certain art de vivre. «C'est l'occasion de découvrir un autre monde fait de subtilité, de convenance, témoigne Stéphanie à la sortie du Chambard, à Kaysersberg. On se laisse surprendre par des goûts, mélanges de saveurs et textures qui sortent de l'ordinaire».
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