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Source ACPM / OJD Période Tirage print Diffusion France Payée Diffusion Totale Payée Diffusion Totale PV 2021 1 3 450 2 616 2 856 PV 2020 2 3 691 2 871 3 079 PV 2019 3 855 3 085 3 287 PV 2018 4 034 3 292 3 515 PV 2017 4 022 3 295 3 552 1 PV 2021: En 2020, suite à la crise sanitaire, les mois de Mars, Avril, Mai et Juin ont été neutralisés. Par conséquent, les chiffres d'évolution 2020-2021 ne sont calculés que sur les mois comparables. L'Indépendant du Louhannais et du Jura. | n°1 (1944, 19 sept.)- [s.n.] Louhans 1944 à nos jours | L'Indépendant du Louhannais et du Jura (FranceArchives). 2 PV 2020: Suite à la crise sanitaire, les mois de Mars, Avril, Mai et Juin ne sont pas pris en compte dans le calcul de la moyenne. De plus, la période de référence 2019 comporte les mêmes mois neutralisés pour homogénéiser le calcul de l'évolution.
Cassolette de la mer en croûte feuilletée - Philandcocuisine | Recettes de cuisine, Recettes poissons et fruits de mer, Entrée gastronomique
Toutes les recettes sont réalisables avec le Cooking Chef expérience (E) et le Cooking Chef Gourmet (G). Pour la génération de Cooking Chef Premium, seules les recettes annotées P sont réalisables avec le modèle Premium.
La recette Fruits de mer en soufflé n'a pas encore de photo. Pourquoi ne pas nous en envoyer une? Recette envoyée par: Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page Recevez gratuitement par email chaque nouvelle recette publiée sur le site! Inscrivez-vous ici Préparation Fruits de mer en soufflé: Détachez les queues des langoustines. Dans une casserole à fond épais, faites-les sauter avec leur coquille dans une noix de beurre pendant quelques minutes, juste pour faire raffermir la chair et les décortiquer. Cassolette de la mer en soufflé au fromage. Coupez les noix des coquilles Saint-Jacques en deux ou trois escalopes, réservez le corail entier. Farinez-les. Ajoutez un peu de beurre dans la cassserole des langoustines et faites fondre l'échalote émincée sans qu'elle prenne couleur. Ajoutez les noix des coquilles, faites-les raffermir sans dorer. Réservez. Coupez les filets de sole en défarinez-les, faites-les sauter au beurre pour les raffermir. Déglacez la casserole avec le vin blanc, raclez bien tous les sucs, faites bouillir 2 mn, remettez toutes les chairs et le corail.
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