@ Findv Enregistrer Vous pouvez la servir avec une salade verte ou paysanne. Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Eplucher vos pommes, les couper en quartiers et faire de minces tranches. Etaler votre pâte dans un moule et poser une seule couche de pommes. 2 Enlever la croute de votre fromage Saint-Nectaire, et couper des tranches que vous étalez sur vos pommes. Tarte au Saint-Nectaire - Recette au fromage. 3 Préparer votre appareil à quiche votre crème dans un récipient et la battre au fouet (comme pour une chantilly). Ajouter les 5 oeufs entiers, la ciboulette et le piment battre énergiquement. Etaler au-dessus de votre fromage. 4 Mettre au four à 200° 35 mn. Lorsque votre quiche au Saint-Nectaire est bien dorée et gonflée, sortez la du four et dégustez chaud ou froide. Commentaires Idées de recettes Recettes de quiches Recettes de quiche au fromage Recettes de quiche à la ciboulette Recettes de la quiche aux pommes et fromage Vidéo suggérée
de course Ingrédients 1 Rouleau de pâte brisée 4 Pommes de terre 250 g St-Nectaire 15 cl Crème liquide Calories = Elevé Étapes de préparation Préchauffez le four à th 6 (180°C). Epluchez et déposez les pommes de terre dans une casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition et laissez frémir pendant 20 min. Etalez la pâte dans un moule à tarte puis déposez les pommes de terre coupées en lamelles. Recouvrez de crème liquide puis salez et poivrez. Quiche au saint nectaire paris. Coupez le St-Nectaire en tranches et déposez-les sur le dessus de tarte. Enfournez pour 30 min et dégustez bien chaud. © Amiel/Sucré salé Astuces et conseils pour Tarte aux pommes de terre et St-Nectaire Servez cette tarte avec une salade verte bien assaisonnée.
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En fonction de ce qu'il y a dans mon frigo. Parfois du Saint-Nectaire, parfois du comté, ou un mélange de fromage! Tout fonctionne en vrai! Et puis, après tout, c'est bien ça la magie des quiches non? Quiche au saint nectaire rose. Pouvoir y mettre ce qui traîne au frigo et parfois faire des découvertes sublimes d'associations inattendues! Temps de préparation 40 min Temps de cuisson 40 min Ingrédients pour la pâte brisée au thym 200 g de farine 1 belle pincée de sel 1 càc de thym 90 g de beurre froid coupé en dés 1 œuf 2 c-à-s d'eau froide Ingrédients pour l'appareil 3 poireaux 1 oignon jaune 50 g de beurre 1 càs d'huile d'olive 2 oeufs 150 ml de crème liquide 50 g d'emmental râpé sel poivre 250 g de Saint-Nectaire Préparation de la pâte Mélanger la farine le sel et le thym dans un saladier et ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts pour faire comme un crumble. Ajouter ensuite l'oeuf et l'eau une cuillère à la fois et mélanger jusqu'à ce qu'une boule se forme. Réserver au frais minimum 1h. Préparation de l'appareil Emincer les poireaux et l'oignon.
Une quiche qui accompagnée d'une belle salade, saura vous valer pour un repas du soir.. ( bon, je n'ai pas dit qu'elle suffisait à caler tout le monde. je sais de quoi je parle! )
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