Partager, c'est prendre soin! 819parages Share1 Tweet Pin818 Barres de gâteau au fromage Oreo à la menthe – un dessert pour les amateurs de chocolat à la menthe. Avec une croûte d'oreo à la menthe et un gâteau au fromage frais et crémeux à la menthe chargé de morceaux supplémentaires d'Oreos à la menthe. Je suis un grand fan des desserts Oreo. C'est mon biscuit emballé préféré. J'ai fait des versions maison parce que je l'aime tellement. Mes Oréos à la menthe faits maison sont faits d'une simple crème au beurre à la menthe prise en sandwich entre des biscuits au chocolat noir croustillants et tendres. Mes Oréos originaux faits maison sont faits de biscuits au chocolat doux et fudgy (ressemblant à un brownie) farcis d'une garniture à la crème à la vanille. Mais aussi très bon avec mon glaçage au fromage à la crème au milieu. Ils sont un peu moins classiques que les Oréos emballés, car ils sont mous, mais ils ne sont pas pâteux comme les tartes whoopie. BARRES DE GÂTEAU AU FROMAGE OREO À LA MENTHE Les bons vieux biscuits Oreo achetés en magasin constituent une base idéale pour des recettes comme ces barres de gâteau au fromage Oreo à la menthe.
Réserver. Dans un grand bol, utiliser un batteur à main électrique pour battre le fromage à la crème à vitesse moyenne. Une fois lisse et crémeuse, ajouter le sucre et bien mélanger. Grattez le bol. Incorporer la crème sure, la vanille, la menthe et le sel. Grattez le bol. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter une goutte de colorant alimentaire vert, si désiré, mélanger jusqu'à incorporation. Plier en deux les Oreos de menthe hachés. Verser le mélange de fromage à la crème sur la croûte et répartir uniformément dans la casserole. Saupoudrer le reste des Oreos hachés sur le dessus. Cuire au four pendant 40 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit légèrement bancale au milieu et fixée à l'extérieur. Transférer sur une grille de refroidissement pendant 1 heure. Refroidissez ensuite au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Retirer le gâteau au fromage de la poêle en soulevant le porte-à-faux en papier parchemin. Couper en carrés et servir. Articles
Prenez la pâte du robot culinaire, smoosh en une grosse boule et placez-la au réfrigérateur dans un récipient couvert pendant que vous préparez la crème. Si vous faites la garniture à la crème glacée, laissez la pâte prendre au réfrigérateur pendant environ 15 minutes, puis étalez la pâte et coupez-la en cercles avant de faire la crème glacée. Retirez la pâte et posez-la sur une feuille de papier sulfurisé. Posez une autre feuille de papier parchemin sur le dessus et utilisez un rouleau à pâtisserie ou une bouteille de vin pour dérouler la pâte d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Découpez des ronds avec un emporte-pièce. Rassemblez les restes et roulez à nouveau jusqu'à ce que vous ayez épuisé toute la pâte. Disposer des ronds sur un plateau à biscuits tapissé de papier parchemin et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de l'assemblage. Pour remplir la crème: Mélanger tous les ingrédients ensemble, en ajoutant un peu d'édulcorant et de menthe poivrée jusqu'à ce que vous atteigniez la douceur et la menthe désirées.
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