Le centre de Liège conserve des témoignages de sa reconstruction durant la Renaissance, notamment le Palais des princes-évêques (16 e -19 e siècles). Dormir Dans Une Cabane Dans Les Arbres à Liège (2022) Cupiroom. Une des cours de ce siège d'institutions est ouverte au public. Les rues et passages donnent à voir nombre de maisons étroites en briques typiques de la Belgique et des Pays-Bas, ainsi que des monuments de diverses périodes: Hôtel de Ville de Liège La Violette (18 e siècle), Opéra royal de Wallonie (19 e siècle; surmonté d'une annexe du 21 e), Cité Miroir (bains-thermes du 20 e transformés en centre culturel)… Parmi les quartiers les plus animés de Liège figure le Carré, un périmètre piétonnier où l'on apprécie de prendre un verre dans l'un de ses bars, notamment le soir. Il ne faut pas manquer non plus la place du Marché, la plus ancienne de la ville, ornée de deux fontaines… Non loin, au 24 de la rue Léopold, se trouve la maison natale de Georges Simenon, romancier père du commissaire Maigret. Bon à savoir: les rues et trottoirs du centre de Liège sont pavés.
La Montagne de Bueren est un impressionnant escalier de 374 marches qui permet de grimper jusqu'à un belvédère situé sur le site de la Citadelle dont il ne reste que des vestiges. C'est aussi un point de départ pour des balades dans un environnement verdoyant et de petites rues d'allure villageoise. Si vous êtes intéressé par l'architecture militaire, notez que des forts construits à la fin du 19 e siècle autour de Liège sont à visiter. Grâce à eux, les troupes belges ont pu résister à l'avancée allemande en 1914, suffisamment longtemps pour permettre aux Français d'améliorer leur défense. C'est pour cette raison que le café viennois a été renommé café liégeois à Paris – tout ce qui rappelait les pays germains était alors effacé. Notre sélection des meilleurs hôtels à Liège-Belgique. Du coup, sous forme de boisson chaude ou de dessert froid, il est devenu une spécialité de la ville! Autres bonnes choses à manger ou à boire ici, entre autres: gaufres, boulets (mini-boulettes de bœuf et porc au sirop de Liège), fromages, bières et peket, nom wallon du genièvre… Enfin, pour découvrir la Liège populaire, franchissez le pont des Arches pour vous rendre en Outremeuse, un quartier populaire et frondeur, où vécut Georges Simenon.
Vous préférez la convivialité, l'intimité et le contact humain? Choisissez une chambre d'hôtes ou encore un Bed & Breakfast en province de Liège et venez vivre votre séjour chez l'habitant.
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