Les produits de Domaine Moreau et fils sont expédiés à votre domicile sous 72h. Fier de son histoire familiale, Stéphane Moreau allie tradition et innovation sur le Domaine. Forts d'une terre calcaire les cognacs et pineau du Domaine Moreau et fils sont atypiques, mono terroir et donc rares. Les traits de caractère de leurs Pineau des Charentes blanc, rouge, Vieux pineau, extra vieux pineau, cognacs VS, VSOP, napoléon et XO Hors d'Âge sont très appréciés. Le Domaine innove avec des boissons atypiques comme l'ID drink ou les liqueurs.
Le Domaine Moreau et fils c'est l'histoire de 5 générations de passionnés. A Bécheresse, dans la zone de production du cognac Fin bois, le Domaine a été créé par les ancêtres de Stéphane Moreau, dans les années 1930. Aujourd'hui le domaine compte 36 hectares de vignes situés pour la quasi-totalité autour du bâtiment d'origine. La force du domaine est que les Moreau distillent, produisent et commercialisent leurs créations eux-mêmes. Ce savoir-faire se transmet de père en fils au sein de ce domaine à taille humaine. La tradition demeure dans le processus de distillation. Stéphane a souhaité conserver le premier alambic qui a été installé par son grand-père. Aujourd'hui grâce à quelques réparations et aménagements il fonctionne et est comme neuf. La tradition réside également dans le vieillissement des eaux de vies de Pineau et Cognac. Il s'effectue dans des fûts de Chênes du Limousin et du Tronçais. Toute cette démarche est naturellement complétée par le respect de l'environnement. Stéphane Moreau l'explique avec passion: « nous nous engageons à élaborer nos produits de façon naturelle sans ajout de solutions chimiques et dans le cadre d'une viticulture respectueuse de l'environnement ».
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Ce vin a la coquetterie de se présenter sous le dossard 2003. Vendangé le 30 août,... Appartenant aujourd'hui au groupe Jean-Claude Boisset, cette maison fut fondée en 1814. Un 2005 or à reflets verts: nous sommes bien ici en compagnie d'un chablis. Son nez élégant joue une gamme flora... L'Yonne a tenté, après le phylloxéra, l'introduction de plusieurs cépages de Loire. Le chenin, le grolleau n'ont pas tenu. Le sauvignon en revanche a fait son nid et couvé ses oeufs à Saint-Bris. On a... Très ancienne maison chablisienne fondée en 1814 par un Dijonnais et redevenue côte-d'orienne lors de son acquisition par Jean-Claude Boisset. Avec ce 2003, on comprend pourquoi Chablis est the Golden... Guide 2006 La très ancienne maison J. Moreau et Fils fait partie des vins Jean-Claude Boisset, en conservant son autonomie chablisienne. Montmains figure sur la liste préférentielle des 1 ers crus de la rive ga... Couleur toison d'or, un 2001 très correct dans son millésime et son évolution, resté assez vif et qui doit attendre encore un an ou deux pour que sa matière prenne le dessus.
Une cuvée très élégante dans sa robe dorée aux reflets brillants. Plus discret, le nez laisse filtrer des notes d'agrumes. C'est en bouche que ce vin devient bavard. On y découvre de frais arômes de f... Guide 2015 «Un vin de gastronomie, pour faire la cour à un poisson en sauce», juge un dégustateur… et qui a toutes les qualités requises pour accompagner bien d'autres mets. Un grand chablis généreux avec de la... Ce grand cru Valmur est déjà très agréable, parce qu'il s'exprime sur la finesse, notamment en bouche. Si le nez hésite entre la fleur et le fruit, la bouche est plus franche avec une rondeur qui s'ap... Guide 2013 Voici un vin gourmand qui vous entraîne dans les profondeurs du sous-sol, là où la vigne va chercher sa minéralité. Si le nez se révèle d'abord un peu timide, il s'ouvre petit à petit sur la pomme ver... Montmains est assurément un des 1 ers crus phares de la maison J. Moreau et Fils. Et le millésime 2008, en obtenant deux étoiles, frôle la perfection. Jean-Claude Boisset peut être fier de sa vitrine... Guide 2011 Une étoile en 2006, une étoile en 2007: ce 1 er cru s'inscrit dans la continuité chez Moreau et Fils, propriété du groupe de Jean-Claude Boisset.
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