La problématique > Pour que les dispositifs d'extraction fonctionnent efficacement, il est nécessaire de compenser les sorties d'air pollué par des entrées d'air neuf. Une quantité en air neuf mal dimensionnée et/ou un mode de diffusion de l'air introduit mal conçu peuvent générer des courants d'air et favoriser l'introduction d'air souillé. Les déplacements d'air à partir d'une certaine vitesse (0, 20 m/s) créent de l'inconfort pour le personnel (courant d'air et bruit) et sont susceptibles de transporter des polluants.
Filtres média galva à cadre inox 397 x 472 x 25 mm, sur toute la longueur. Faces apparentes inox brossé, arrière et dessus galva. Gouttière à graisses périphérique, organe de purge et bouchon inox. Pour tout projet de ventilation, nous vous recommandons de consulter notre service technico-commercial
Pour toute installation en recyclage, un filtre à odeur, voire un kit spécifique, est à prévoir. Il est parfois fourni avec l'appareil mais doit le plus souvent être acheté séparément. Ce qui engendre un surcoût de quelques dizaines d'euros à 350 € pour un kit complet. Ce filtre à odeur est rarement permanent car il capte les odeurs de cuisson jusqu'à saturation. Il est alors nécessaire de le régénérer (pour les plus haut de gamme) ou de le changer. Un indicateur de saturation est parfois présent pour rappeler cette tâche. Le changement du filtre à charbon et du filtre à graisse. Une hotte de cuisine est traditionnellement plus performante en mode évacuation. Induction avec hotte intégrée. Selon nos essais, une plaque de cuisson avec hotte intégrée n'échappe pas à la règle. Elle éliminera plus facilement les odeurs ainsi que la vapeur d'eau en les envoyant à l'extérieur. En outre, elle sera plus silencieuse et évitera de changer les coûteux filtres à odeurs. À noter. Contrairement à la majorité des hottes, les plaques induction aspirantes sont dépourvues de tout système d'éclairage.
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