Pomme De Terre Caesar Aller au contenu principal home Accueil Pommes de terre PLANTS dit de CONSOMMATION POMME de TERRE CAESAR Avis client: 2 avis Disponibilité: précocité moyenne, spéciale frites, gros tubercules oblongs allongés aux yeux peu profonds, chair jaune pâle, très productive, assez bonne résistance aux maladies. Pour purée, pomme au four, frites, groupe C. Quantité livrée: 25 tubercules 28/35 Détails du produit Conseils en vidéo Avis Vérifiés(2) Accessoires Fiche technique du produit « Pomme De Terre Caesar » Recommandé Obtentions de professionnels vous apportent de nombreux progrès qui vous les feront rapidement adopter. Résistance Variété potagère naturellement résistante aux maladies ou à des insectes. Chef Variété les plus goûteuses et les plus savoureuses. Numéro de page dans le catalogue N°: 92 Aperçu rapide BIO Nouveau La version de votre navigateur est obsolète et votre appareil est exposé à des risques de sécurité. Pour profiter d'une expérience optimale sur ce site il est fortement recommandé de mettre à jour votre navigateur ou d'en installer un autre: Mozilla Firefox Google Chrome Microsoft Edge icon Microsoft Edge
Cet article traite des caractéristiques spécifiques de la variété de pomme de terre Caesar. Si vous cherchez des informations sur la pomme de terre en général (plantation, culture, entretien), consultez notre fiche pomme de terre. La pomme de terre Caesar est une pomme de terre de consommation idéale pour la réalisation de purées et de potages. De bonne productivité, elle fournit des tubercules de gros calibre de conservation moyenne. Sa culture est facile et accessible à tous. La pomme de terre Caesar: présentation La variété de pomme de terre Caesar a été créée aux Pays-Bas. Elle est entrée au catalogue français en 1991. C'est une pomme de terre de consommation de conservation variété est appréciée pour sa bonne productivité. La pomme de terre Caesar est assez sensible à la gale commune, au virus de l'enroulement et aux taches cendrées. Pour éviter l'apparition des maladies, pratiquez la rotation des cultures. Les pommes de terre ne doivent être cultivées sur la même parcelle que tous les 4 ans.
Caesar Photos © Studio 29, Reproduction interdite Origine génétique: Monalisa X Rop B 1178 Obtenteur(s): KWEEKBEDRIJF ROPTA - Z. P. C. - (PAYS BAS) Inscription au: Catalogue français (1991) Type: Liste A Catégorie: Consommation Maturité: Moyenne Caractères descriptifs Tubercule: Oblong allongé, yeux très peu profonds à peu profonds, peau jaune, chair jaune pâle. Germe: Rouge violacé, conique, pilosité moyenne. Plante: Taille moyenne à haute, port dressé à demi-dressé, type intermédiaire. Tige: Pigmentation moyenne. Feuille: Vert moyen, mi-ouverte à ouverte; foliole petite à moyenne. Floraison: Abondante à très abondante. Fleur: Blanche, bouton floral partiellement pigmenté. Fructification: Moyennement à fortement fréquente. Caractères culturaux et d'utilisation Rendement: 108% de Bintje. Calibrage: Proportion de gros tubercules: forte à très forte. Sensibilité aux maladies: Mildiou du feuillage: moyennement sensible. Mildiou du tubercule: Galle verruqueuse: non attaquée. Gale commune: assez sensible.
Agata Agria Anosta Artemis Bintje Caesar Challenger Daisy Estima Felsina Fontane Liseta Marabel Melody Monalisa Nicola Premiere Ramos Remarka Sinora Victoria Cliquez sur l'image pour l'agrandir Couleur de la peau: Jaune Forme des tubercules: Grosse, Ovale / Ovale à allongée Couleur de la chair: Assez jaune Matière sèche: Elevée Type de cuisson: BC (= assez bonne tenue à farineuse)
La recette Une recette classique mais tellement bonne qui plaira à tout le monde! Accompagnée de gourmandes pommes de terre poêlées... vous n'allez pas résistez longtemps avant d'avoir envie d'en goûter! Miam! 1. Rincez les pommes de terre dans une passoire sous l'eau froide, coupez les plus grosses en quatre. Faites chauffer 3 à 4cs d' huile d'olive dans une grande poêle et faites cuire les pommes de terre 25 à 30 min. en les retournant régulièrement. 2. Coupez le pain en morceaux. Dans un saladier, mélangez-les avec un peu d' huile d'olive, 1 ou 2 pincées de sel et ½cc d' herbes séchées. Faites frire les croûtons dans une poêle à feu moyen en les faisant sauter et en remuant 5 à 10 min. jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés. Réservez. 3. Coupez le poulet en lanières et mettez-les à cuire dans la même poêle huilée 10min. à feu vif au début puis moyen. Salez, poivrez. 4. Pendant ce temps, lavez, essorez et coupez la salade. Épluchez et écrasez la gousse d' ail. 5. Préparez la sauce Caesar: mettez dans un bol le jaune d'œuf, ½cc de moutarde, 1 pincée de sel et un peu de poivre et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
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