Recettes Recette de dinde Aiguilettes de dinde marinées aux herbes et vinaigre balsamique Une recette goûteuse pour les fans de viande de dinde. La viande n'est nullement sèche, bien au contraire: c'est extra! Ingrédients 4 2 gousses d' ail pilées 1 cuillère à café d'herbes de Provence 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel 4 aiguillettes de dinde Préparation Mélanger tous les aromates, déposer sur la viande en en mettant sur toutes les faces, laisser mariner 30 minutes à 2 heures et passer au grill. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (67g) Calories: 100Kcal Glucides: 2g Lipides: 5. 5g Gras sat. : 1. 1g Protéines: 9. 2g Fibres: 1. Aiguillette de dinde marine il. 3g Sucre: 0. 8g ProPoints: 3 SmartPoints: 3 Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec?
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 1 Oignon 2 gousses Ail 2 Cm de gingembre frais 1 Petit morceau de piment 6 cuil. à soupe Sauce soja 1 Citron 6 cuil. à soupe Huile d'olive 1 Bouquet de coriandre Sel Poivre Étapes de préparation Pelez et émincez l'ail et l'oignon. Pelez et râpez le gingembre. Ciselez la coriandre. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, la sauce soja, l'oignon et l'ail émincés, le gingembre râpé, le morceau de piment, la coriandre ciselée et le jus du citron. Aiguillette de dinde marine le pen. Ajoutez vos filets de dinde crus dans le saladier. Laissez mariner 2 heures ou plus en couvrant. Egouttez la viande avant de la faire cuire. Arrosez de marinade pendant la cuisson. chargement...
Posté par Christele le mer 16/11/2011 Voici un plat bien parfumé, un régal facile à réaliser en un temps reccord! Coupez les escalopes en lamelle. Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le soja, le miel, la moutarde, le poivre et le sésame. Mettre la viande dans la sauce et bien mélanger. Mettre au frais au moins 1 heure. Cuire dans une poêle bien chaude les aiguillettes environ 8 minutes. Aiguillettes de filet de dinde marinées à l'ail et au citron : recette de Aiguillettes de filet de dinde marinées à l'ail et au citron. Servir chaud accompagné d'un riz jasmin. bon appétit et vive la cuisine équitable & bio! C'est quoi le riz jasmin? Le Hom Mali est une variété native de riz de Thaïlande qui offre, une fois cuit, un long grain aux notes légères et naturelles de jasmin. D'où son appellation! Nature ou avec un plat en sauce, le riz jasmin est cuit en 12 minutes.... bon appétit!
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