CAKE AU BOUDIN NOIR ET AUX POMMES - CAKE SALé - ô Miam Miam de SoSo | Recette cake aux pommes, Boudin noir, Boudin noir recette
Tarte compote de pomme et boudin noir avec thermomix Tags: Dessert, Pomme, Sel, Boudin, Farine, Saucisse, Facile, Gâteau, Tarte, Thermomix, Compote, Café, Viande, Fruit, Robot Cuiseur, Boudin noir, Pâte, Fruit jaune Tarte compote de pomme et boudin noir avec thermomix, une tarte facile et rapide à faire, un délice pour vous et vos proches! INGRÉDIENTS Pour 6 personnes. Pour la pâte feuilletée: 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux 200 g de farine 1/2 c. à café rase de sel 90 g d'eau […] Source: Recette247 Tarte compote de pomme et boudin noir avec thermomix Tags: Dessert, Pomme, Boudin, Saucisse, Facile, Gâteau, Tarte, Thermomix, Compote, Viande, Fruit, Robot Cuiseur, Boudin noir, Fruit jaune Tarte compote de pomme et boudin noir avec thermomix, recette facile pour faire une délicieuse tarte avec le thermomix, bon appetit. Source: recette360 Cake au Boudin Noir et Pommes - Délicimô!
INGRÉDIENTS Pour 6 personnes. Pour la pâte feuilletée: 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux 200 g de farine 1/2 c. à café rase de sel 90 g d'eau […] Source: Recette247 Burgers Boudin Noir & Pomme Granny Tags: Porc, Dessert, Pomme, Boudin, Oignon, Pain, Saucisse, Burger, Viande, Sandwich, Fromage, Fruit, Haché, Viande blanche, Compotée, Boudin noir, Fruit jaune Ingrédients pour 2 personnes:. 2 pains à burgers de votre choix. 140gr de boudin noir (sans peau). 140gr de viande hachée de porc. 4 tranches de fromage en tranche de votre choix. 1 oignon hac… Source: Silvia en Cuisine… Cake au boudin noir et aux pommes - Notre amour de cuisine Tags: Oeuf, Pomme, Beurre, Boudin, Crème, Crème fraîche, Farine, Saucisse, Levure chimique, Cake, Fromage, Levure, Four, Rapé, Boudin noir Ingrédients: 200 Gr de farine 50 Cl d'huile 1 Sachet de levure chimique 4 Oeufs 100 Gr de fromage râpe 10 Cl de crème fraîche liquide 3 Boudins noirs2 Pommes+ beurre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Eh non, je ne me suis pas trompée dans le titre de ma recette: ce n'est pas un cake au chocolat et aux pommes mais bien un cake salé au boudin noir et aux pommes. Un vrai délice, surprenant au premier abord mais un régal en bouche. Je l'ai servi chaud avec une salade verte mais froid avec un peu de moutarde, il est tout autant agréable. L'aversion un peu épidermique de certains pour le boudin disparaît vraiment car la présentation en cake fait oublier l'ingrédient principal. Pour dire, Richard, mon fils, l'a dévoré sans avoir à lui demander de finir son assiette. Donc... à vous de surprendre vos convives avec ce cake étonnant et détonnant! Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile 12, 5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 2 pommes 20 g de beurre 200 g de boudin noir 5 cl d'eau 1 c à s de crème épaisse sel poivre Préchauffer le four à 180°C. Eplucher et couper en dés une pomme, la faire revenir avec le beurre et l'eau pendant 15 minutes dans une poêle. Réserver.
Préparation Émincer finement l'oignon; peler les pommes; les couper en dés; enlever la peau du boudin, le couper en dés. Faire fondre l'oignon à la poêle avec un peu d'huile. Ajouter les pommes; laisser dorer. Réserver. Préchauffer le four à 180°. Dans une terrine, battre les œufs. Ajouter le yaourt, puis la farine. Saler, poivrer. Incorporer le boudin et les pommes. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné si nécessaire ou chemisé de papier sulfurisé. Cuire 1 heure 15 environ. On peut faire des mini-cakes pour l'apéritif; dans ce cas, couper pommes et boudin en tout petits dés et 30 minutes de cuisson suffisent.
Recette inspirée de celle du cultissime « Cakes de Sophie »…
Laissez refroidir. Coupez le boudin en rondelles. Tapissez un plat à tarte avec le rouleau de pâte. Piquez-la en plusieurs endroits et faites cuire 10 min à blanc. Déposez les oignons dans le fond de tarte, puis disposez harmonieusement en les intercalant les pommes et les tranches de boudin. Remettez au four pour 25 min. Dégustez chaud avec une salade frisée. Vidéo - Recettes aux fraises: Recette parue dans le numéro 204 Que boire avec? Couleur du vin: rouge Appellation: un chinon rouge Région: Vallée de la Loire Conseils Si vous en avez le temps, réalisez votre pâte brisée ou pâte feuilletée vous-même. Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail La pâte feuilletée en vidéo
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