13, 95 € Protéines de soja petits morceaux 10kg 87, 97 € LA SOLUTION POUR REGIMES VEGETARIEN OU VEGETALIEN
Protéines de soja texturées 100% Protéines végétales. Une fois réhydraté, le soja est prêt à être incorporé dans un ragoût, un risotto, etc... Conseils d'utilisation Préparation très rapide: verser 1 à 2 volumes de liquide bouillant sur 1 volume de soja, couvrir et laisser gonfler 5 mn. Conservation A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière Conditionnement 150 g Valeurs nutritionnelles Pour 100 g de produit: valeur énergétique 337kcal-1417kJ matières grasses 5, 9 g dont acides gras saturés 0, 8 g glucides 17, 2 g dont sucres 5, 4 g fibres 16, 0 g protéines 48, 5 g sel < 2, 0 g Ingrédients Farine de soja* déshuilée *issue de l'agriculture biologique Allergènes Contient du soja Traces d'allergènes, nous consulter Origines/Filières Allemagne
Le rapport contient des informations et des analyses granulaires concernant la taille, la part, la croissance, le segment et les prévisions de l'industrie mondiale Protéines de soja texturées de 2022 à 2030. >> Demandez un exemple de rapport ci-dessous: (Pour une priorité plus élevée, utilisez l'identifiant de messagerie de l'entreprise) Le récapitulatif du marché mondial Protéines de soja texturées fournit des informations clés et un avantage concurrentiel aux clients grâce à un rapport complet. En outre, le rapport fournit un aperçu approfondi du marché mondial de Protéines de soja texturées couvrant tous ses aspects essentiels. Il aide à reconnaître les points faibles et les préférences des clients, les changements économiques et la démographie. Cela va de l'aperçu macro de l'industrie Protéines de soja texturées aux micro-détails des performances de l'industrie, des tendances récentes, des principaux moteurs et défis commerciaux, de l'analyse SWOT, etc. Premièrement, le marché Protéines de soja texturées est divisé par type et par application.
Conseil de préparation: Réhydrater environ 20 à 25 g de protéines de soja grosses par personne avec 5 fois leur volume d'eau. Faire bouillir 10 à 15 minutes ou incorporer à votre recette en remplacement de la viande. A utiliser pour préparer des ragoûts (sautés, garnitures, lasagnes, raviolis, pizzas, moussakas... ), galettes végétales, sauces. Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g: Energie: 320 à 360 Kcal Protéines: 48 à 52 g Glucides: 11 à 12 g Lipides: 6 à 8 g Fibres: 19 à 21 g Origine: France
Diversifier son alimentation, c'est bien mais encore faut-il savoir vers quels types de produits se tourner. Soja, oléagineux, algues … découvrez les produits qui vous feront oublier, l'espace d'un repas, votre penchant pour les protéines carnées! Le soja Le soja est une légumineuse cultivée au pays du soleil levant, depuis plus de 2 000 ans. Il pousse aussi dans le sud-ouest de la France. Il constitue la base du tofu. Sa fabrication suppose plusieurs étapes: trempage, cuisson et broyage des fèves de soja, pour en extraire le « lait de soja ». Puis, coagulation du lait avec du nigari (chlorure de magnésium d'origine marine) pour obtenir un « caillé de jus de soja »: voilà le tofu! Pour finir, pressage de tout ou partie: ainsi le tofu soyeux garde une consistance liquide, proche du yaourt, tandis que le tofu ferme est plus spongieux et granuleux. En cubes, émietté, mixé, le tofu s'incorpore à tout type de plat (quiche, burger végétarien, etc. ). A intégrer dans des recettes aussi bien salées que sucrées.
A déguster en plat principal ou en accompagnement d'une préparation salée. Les légumineuses © iStock De la famille des féculents, les légumineuses, sont une bonne source de protéines végétales et d'énergie… Parfait pour jouer l'alternance avec la viande ou le poisson! De plus, les légumes secs (haricots secs, lentilles corail, pois chiches…) sont peu onéreux, faciles à cuisiner pour les cuisiniers en herbe et écolo (impact carbone moindre par rapport à la viande). Chez Biocoop, les légumes secs sont de préférence cultivés en France, contrairement aux légumes secs conventionnels souvent importés des quatre coins de la planète. Biocoop favorise aussi le commerce équitable origine France pour les lentilles, haricots blancs, pois chiches et le commerce équitable Nord/Sud pour les lentilles corail. Côté cuisine, les légumineuses se consomment en purée, en soupe, en salade ou en accompagnement. Les algues © Keepeek Traditions culinaires venues d'Asie, notamment du Japon, les algues (dulce, nori, laitue de mer, wakame, kombu royal et haricots de mer) s'invitent de plus en plus dans les plats occidentaux.
Créer Une Bonne Analyse De Marché Est Un Exercice Très Utile. Cela Vous Aidera À Découvrir Vos Angles Morts Et À Vous Préparer À Rivaliser Avec D'autres Entreprises. L'environnement Concurrentiel Auquel Vous Faites Face Est De Plus En Plus Exigeant. Il Est Prudent De Supposer Que Vos Concurrents Mènent Des Recherches Pour Obtenir Leur Propre Avantage. C'est Peut-Être La Meilleure Raison De Faire Des Études De Marché Un Élément Clé De La Stratégie De Croissance De Votre Entreprise. L'étude de marché Oléfines supérieures fournit des informations essentielles sur le marché et le paysage de votre entreprise. Il peut vous dire comment votre entreprise est perçue par les clients cibles et les clients que vous souhaitez atteindre. Cela peut vous aider à comprendre comment vous connecter avec eux, montrer comment vous vous situez par rapport à la concurrence et vous informer sur la façon dont vous planifiez vos prochaines étapes. Obtenez un exemple de copie du rapport de recherche ici (utilisez uniquement l'identifiant de messagerie professionnelle): **Remarque: Vous Devez Utiliser Une Adresse E-Mail D'entreprise Ou Des Informations Sur L'entreprise.
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