La mousse Laver et sécher le bol du Thermomix. Mettre 3 feuilles de gélatine dans un récipient d'eau froide. Mettre 300 grammes de framboises et 20 grammes de sucre vanillé dans le Thermomix. Chauffer 6 min / 70°C / vitesse 3. Essorer les feuilles de gélatine et les ajouter à la préparation. Chauffer 1 min / 70°C / vitesse 3. Passer la préparation au chinois afin d'enlever toutes les graines. Réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi. Mélanger avec la chantilly. Le coulis de framboise Ajouter 200 grammes de framboises et 50 grammes de sucre cristallisé dans le Thermomix. Cuire 10 min / 90°C / vitesse 3. Passer la préparation au chinois. Mettre la mousse de framboise dans des verrines et napper de coulis. Réserver au frigo pendant 02 h 00 min. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Petit dessert du soir « Mousse a la fraise et son coulis » car fruit de saison du jardin Pas de sucre pour la chantilly Je n ai pas passé mes préparations au tamis. LES MEILLEURES RECETTES DE COULIS THERMOMIX. Recette rapide à réaliser Beaucoup de douceur et de bonheur à savouré Réalisé avec des framboises surgeles à refaire ❤️🌞😋 C'est le commentaire d'Originebike qui m'a donné envie de faire cette recette que je n'avais pas vue passer 🤔 Comme toi Monique j ai utilisé des framboises surgelées et je n'ai pas filtré.
Merci alexandra pour cette délicieuse recette de coulis. Bonne fin de soirée, à demain pour une nouvelle recette gourmande. Bisous de Qui sera le ou la 550 ème abonné(e) à mon blog!!! Nouvel objectif, atteindre les 550 inscriptions, plus que 41 adhésions à mon blog pour recevoir une belle surprise de bienvenue. Voir les commentaires
Niveau facile Temps de préparation 10min Temps total 10min Nombre de portions 6 portions Ingrédients 40 g de sucre 300 g de framboises (voir conseil) ou g de framboises, surgelées, décongelées 20 g de jus de citron (optionnel) Infos nut. par 1 portion Calories 207 kJ / 49 kcal Protides 1 g Glucides 9 g Lipides 0 g Fibre 2. 4 g Vous aimez ce que vous voyez? Coulis de framboises au thermomix blanc. Cette recette et plus de 84 000 autres n'attendent que vous! Créer un compte gratuitement Inscrivez-vous à notre abonnement d'essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition. Plus d'informations
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