4 20 min 35 min 0. 99 / personnes Ingrédients 2 Pomme de terre 15 Cl Lait écrémé 1 Pincée Poivre noir 50 Gr Beurres demi-sel 5 Carottes Panais Poireaux Détail de la recette Epluchez vos légumes et coupez les en cubes de 2 cm Versez 0. 7 L d'eau dans la cuve du robot et mettez les légumes dans le panier vapeur. Lancez le programme vapeur pour 35 mn A la fin du programme, videz l'eau et placez le batteur. Ajoutez les légumes dans le bol et mixez en vitesse 6 pendant 30 sec Ajoutez le lait, le beurre, le poivre et la muscade et mixez en vitesse 6 pendant 30 sec A cette étape votre purée est plutôt un écrasé de légumes, vous pouvez servir ainsi ou alors changez maintenant votre couteau et mettez le couteau pétrir concasser et lancez la fonction pulse pendant 30 sec. Voilà votre purée est prête. J'ai parsemé ma purée d'un peu d'ail et persil Régalez vous Valeurs nutritionnelles moyennes par personne Energie 1 656. 53 kJ / 397. 13 kCal Matières grasses 11. Purée de panais companion website. 24 g dont saturés 7. 17 g Glucides 70.
03 g dont sucres 18. 94 g Fibres 15. 80 g Protéines 6. 97 g Sodium 174. 51 mg En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. OK
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