Provenant de l'assemblage de quatre fûts, cette cuvée distillée en mai 2010 incarne à la perfection le caractère nuancé et complexe de ce rhum agricole élaboré à Grand Bourg sur un plateau situé à 110 mètres d'altitude dit section «Bielle». Rhum bielle brut de fut 2010 relatif. D'une épure absolue, les contours de sa palette aromatique d'une beauté à couper le souffle qui semblent avoir été dessinés au fusain et la délicatesse de son toucher de bouche constituent les moments forts d'une dégustation qui s'inscrit de manière indélébile dans notre mémoire. Nez: Cire d'abeille avant de devenir exotique (passion, mangue). Bouche: Notes de canne à sucre, de fleurs capiteuses et du musc.
Tout comme les autres cuvées de cette collection, le rhum est le résultat de la distillation d'un unique millésime, embouteillé ensuite comme brut de fût, sans réduction ou filtrage. L'étiquette indique le double élevage du spiritueux, synonyme d'une large palette aromatique. Bielle Rhum Vieux Grande Réserve 10 ans 2010/2010 400ex 55.3° 50cl. Il a connu une première maturation sur place en fût de Bourbon, avant de rejoindre le continent pour un second vieillissement en fût de Roof Rye Whisky, de premier remplissage, pendant un an. Déguster le rhum vieux Ferroni Brut de fût Jamaïque 2016 Le rhum vieux Ferroni Brut de fût Jamaïque 2016 est un spiritueux qui a pour seule vocation la dégustation, de préférence sec, tant chaque arôme sait trouver sa place en bouche et faire ressortir le terroir jamaïquain. Au nez, il émane une profondeur fruitée qui rappelle l'exotisme de son origine. En bouche, le rhum vieux Ferroni Brut de fût Jamaïque 2016 retrouve toute sa puissance avec une complexité aromatique indéniable et une rondeur à l'aspect vanillé. On retrouve le parfum du cuir et de boîte à cigares se transformant ensuite en un arôme plus sec qui rappelle le foin coupé.
Le rhum brut de fût est un rhum embouteillé directement à la sortie de son fût. Il n'a bénéficié d'aucun ajout ni réduction, c'est un rhum vieux à l'état pur. + Lire la suite Qu'est ce qu'un rhum brut de fût? Les rhums brut de fût, "Cask Strength" sont des spiritueux mis en bouteille directement à la sortie du fût de chêne. Bielle - Millésime 2010, rhum agricole | Marie Galante. Cela veut dire qu'ils n'ont subi ni ajout ni réduction, ils sont authentiques. Le fait qu'ils n'aient subit aucun ajout d'alcool, de sucre, de caramel ou autre, leur donne une puissance supérieure aux autres rhums, ils sont souvent mis en bouteille avec un degré d'alcool plus élevé qu'un rhum non brut de fût. Ce type de rhum est en fait embouteillé à son degré naturel. C'est une catégorie de rhums relativement rare, ce type de cuvée est souvent numérotée et sortie en édition très limitée. Comment créer un rhum vieux Cask Strenght? Pour créer un rhum vieux brut de fût, le maitre de chais va faire vieillir son rhum blanc dans un ou plusieurs fûts, et décider des arômes qu'il souhaiterait en tirer.
Trier et filtrer Producteur Domaine de Charron Gaston Legrand Jean Cavé Monluc Old Brothers Millésime 1942 1943 1953 1960 1961 1963 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1987 1989 1990 1992 1993 1994 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2008 2009 2010 Notre sélection de produits Brut de Fût Livraison express 48h Profitez d'une livraison gratuite dès 130€ d'achats en France métropolitaine. Paiement 100% sécurisé Payer en toute sérénité grâce à notre serveur sécurisé. Service client Notre équipe de passionnés est là pour vous guidez à chaque étape.
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