Ces pots de riz au lait sont un délice, avec le sucre vanille, ils sentent bon la vanille, c'est un véritable régal et très facile à réaliser! Je les ai réalisés avec la Multidélices! Pour 6 gourmands: 120 g de riz rond 600 ml de lait demi-écrémé 100 ml de crème liquide entière 60 g de sucre vanille Béghin Say Verser dans une casserole, le lait, la crème, le sucre vanille. Faire chauffer 5 minutes. Pendant ce temps, répartir le riz dans les pots. Oter le lait du feu, retirez la gousse de vanille et versez-le sur le riz. Bien mélanger le riz et le lait dans chaque pot avant de les placer dans la yaourtière. Couvrir les trous des 6 pots non utilisés avec les couvercles, puis cuire pendant 40 minutes / programme 3. A la fin de la cuisson, mélanger à nouveau chaque pot de riz au lait. Les laisser refroidir dans l'appareil fermé, pour qu'ils continuent de cuire dans la yaourtière éteinte et que le riz continue à se gorger de lait. Après complet refroidissement, fermer les pots et les placer au réfrigérateur.
(Sinon programme 4 pour la MD nouvelle version à 5 programmes) A la fin du programme, mélanger chaque pot et laisser refroidir dans l'appareil à couvert (étape importante, le riz va continuer d'absorber le liquide). Déguster tiède ou froid. Miam! Un bon riz au lait bien crémeux et pas trop sucré! En plus pas besoin de le surveiller, il cuit tout seul;-)
05 janvier 2011 Riz au lait en Multi délices de Seb Je vous donne en images une des recettes du livret de la multi délices de Seb. Dans une casserole, faites chauffer sur feu doux le lait, le sucre et les gousses de vanille incisées dans la longueur et grattées. Laissez cuire 5 mn sans cesser de remuer, jusqu'à ce que le sucre soit bien absorbé et que la vanille diffuse ses arômes. Ajoutez la crème fraîche, mélangez et laissez tiédir. J'ai fait cette étape différemment; j'ai mis dans le bol du Thermomix le lait, le sucre et la vanille et j'ai programmé 9 mn 90° FSI à vit 2 puis ai ajouté la crème fraîche, ai remixé quelques instants et ai laissé tiédir. Dans chaque pot, déposez 20 g de riz rond puis répartissez le lait vanillé jusqu'à 1 cm du bord (bien mélanger avec une petite cuiller). Faites cuire 45 mn en mode desserts lactés. Une fois la cuisson terminée, ouvrir et bien mélanger le riz à nouveau et refermer. Laissez refroidir dans la machine pour que le riz continue à se gorger de lait vanillé (mélanger à nouveau), puis mettez au frais.
Yaourts express à la confiture de cerise - Popote de petit_bohnium Tags: Dessert, Cerise, Lait, Yaourt, Petit déjeuner, Confiture, Fruit, Multidélices, Yaourtière, Robot Cuiseur, Robot pâtissier, Nature, Soupe chaude Ces yaourts sont très bon, avec un effet velouté. Le mode rapide de cette yaourtière est vraiment top! Multidélices 5 programmes. Pour 6 pots: 60 cl de lait entier 1 pot de yaourt nature 6 cs de confiture de cerise Déposer 1 cs de confiture au fond de... Source: Popote de petit_bohnium Yaourt au citron à la Multi-délice Tags: Dessert, Lait, Yaourt, Citron, Sucré, Café, Fruit, Multidélices, Yaourtière, Robot Cuiseur, Agrume, Concentré Pour 7 pots: Mélanger 750 ml de lait entier, 200 g de lait concentré sucré, un yaourt ou un ferment, 2 cuillères à café d'arôme citron. Verser dans les Pots. Programmer l'appareil… Source: miamslespassions Petites crèmes, saveur Cookies - Popote de petit_bohnium Tags: Dessert, Lait, Crème, Yaourt, Biscuit, Gâteau, Sucré, Multidélices, Yaourtière, Cookie, Robot Cuiseur Ces crèmes réalisées à la Multidélices sont juste à tomber, et non on ne peut pas les réaliser dans une yaourtière classique, cela m'a été demandé plusieurs fois.
Surprenez vos visiteurs autour d'une animation culinaire originale! Vous cherchez une animation culinaire originale? Vous voilà servis, avec notre bar à dégustation d'insectes nos animateurs viennent vous faire découvrir cette pratique largement répandue dans certaines cultures. Nos insectes sont élevés et cuisinés en France et certains sont même aromatisés. Optez pour un apéritif insolite et surprenez vos invités! Une animation originale aux nombreux bienfaits... La consommation d'insectes (entomophagie) n'est pas seulement bénéfique pour notre environnement, mais aussi pour notre corps! Tastebox Bar à insectes. Le saviez-vous?
Idéal comme activité apéritive, l'alimentation du futur. Depuis début 2014, la consommation d'insectes est officiellement autorisée en Belgique (alors que les trois quarts de l'humanité les consomment depuis des siècles! ) DÉROULEMENT Nous proposons ici de faire découvrir au public en compagnie de notre expert « insectes » la dégustation d'insectes vivants et morts tels que vers de farine, sauterelles grillées, chenilles, criquets etc… Les participants sont libres d'aller et venir sur notre stand et de déguster tout ce qui attise leur curiosité.
On vous conseille de goûter les vers à soie de Thaïlande, punaises géantes ou encore des vers de palmiers. Pour les amateurs de fine gastronomie et de petites bouchées, le chef peut aussi vous proposer des fourmis séchées que vous engloutirez d'un coup de langue. Site internet Fin des articles
Arachnophobes s'abstenir! 19 rue de l'étoile 75017 Les apéros Jimini's Les insectes à l'apéro Fondée par Clément Scellier et Bastien Rabastens, la gamme de produits Jimini's propose des criquets et des molitors pour l'apéro. Ça croustille, c'est fun et ça change des chips saveur poulet braisé qu'on retrouve habituellement. 5 saveurs vous sont proposées: criquet saveur poivre & tomates séchées, criquet au curry fruité, molitor saveur sésame & cumin, molitor au soja impérial et molitor saveur ail et fines herbes (comme le boursin! Bar à insectes da. ). Une fois par mois, la marque organise un apéro pas comme les autres dans un bar de Paris. Vous pourrez y déguster gratuitement les produits de la marque et rencontrer les fondateurs du projet. Le prochain se passe à la Rotonde Stalingrad le 21 janvier! Sinon la commande en ligne est disponible aussi sur le site de la marque! Site de Jimini's Crock'fun Commandez sur internet Si vous n'avez pas envie de vous déplacer, les insectes peuvent aussi venir à vous! Sur le site internet Crock'fun, les gourmands pourront commander de belles petites sucettes aux scorpions ou des sachets entiers de cafards comestibles ou tenter de déguster le vin de cobra!
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