Idéal pour les lieux à forte production de pizzas ou qui souhaitent augmenter leur productivité sans augmenter le personnel. Pendant les heures de service intense notre four rotatif permet de servir les clients avec une réduction significative des temps d'attente. Notre four rotatif facilite l'activité du pizzaiolo et rationalise son travail en faisant moins d'efforts et en améliorant leur produit. Vous pouvez soutenir et vitaminer votre four à bois grâce à nos brûleurs à gaz! Le rôle du gaz est limité à la seule flamme d'allumage Le four rotatif est simple à programmer et adaptable à tous les besoins. → Fours à pizza à sole rotative - fours à bois (Pizzeria) | Four Grand-Mère. Le panneau de commande se compose d'une console programmable avec un panneau de commande indiquant la température et les temps de cuisson que, à l'aide de la fonction automatique, vous pouvez programmer au début du travail. Si, au contraire, vous préférez utiliser la fonction manuelle, vous pouvez modifier la vitesse de rotation de la table de cuisson pendant le traitement avec une seule commande.
FOURS ROTATIFS Vous êtes certainement sur la bonne voie! Fours à pizza professionnels à sole statique ou tournante mixte bois/gaz Four à Pizza professionnel rotatif mixte bois/gaz Avec sole tournante pour un plus grand confort de travail. Disponible en dimensions: Ø90cm, Ø110cm, Ø130cm 9204 € Fours à pizza professionnels à sole statique ou tournante à gaz Four à Pizza professionnel rotatif à gaz 8024 € Fours à pizza professionnels à sole statique ou tournante à bois Four à Pizza professionnel rotatif à bois Disponible en dimensions: Ø120cm, Ø140cm, Ø160cm 6844 €
QUAND CUIRE EST UNE PASSION DÉCOUVREZ COMMENT NOUS AVONS RÉVOLUTIONNÉ LES FOURS À PIZZA ÉGALEMENT EN FORME CARRÉE OU RECTANGULAIRE LES FOURS QUI ACCROISSENT VOTRE PROFESSIONNALISME NOS LIGNES À bois, gaz, électrique en plusieurs combinaisons Épuration fumées et abattage suie avec ou sans extracteur NOUVEAU étaleuse semi-automatique Nous sommes constructeurs depuis 1969 de fours à pizza professionnels, qui répondent de plus aux besoins de nos clients. La conception, le développement et la recherche ont été depuis toujours nos valeurs le plus importantes, et nous ont conduit à créer des produits spécifiques, par exemple les fours à bois avec sole chauffée par brûleurs à gaz, puis à appliquer cette solution de chauffage, après 40 ans de là, aux fours avec sole rotative, jusqu'à arriver aux moderne systèmes d'alimentation totalement hybrides gaz-bois ou bois-électricité. Depuis les années 2000 nous avons développé et breveté la ligne FRV EVENTO des fours électriques avec sole rotative. Four à bois rotatif du. Notre production peut vanter un ensemble très complet de fours à bois, gaz, électriques, leur versions statiques ou rotatives; la grande qualité de nos produits joint la facilité d'emploi, l'économie d'exploitation et très hautes performances de cuisson.
0 Kg/h - Poids: 2100 Kg - Avec Tiroir à cendre - Mode... Prix public: 26 191, 00 € HT 22 262, 00 € HT -15% Four rotatif hybride 8 pizza Coupole Base ref: FGRi110-CB - Dim: 1900X2000X2260 mm - Capacité et Production: 8 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h) - Ouverture de la bouche 750 mm - Potentiel Gaz Total: 28 Kw - Potentiel bois Total: 12 Kw Consommation Gaz: Methane 3. Four à bois rotatif 2020. 8 Kg/h - Poids: 2500 Kg - Avec Tiroir à cendre - Mode... Prix public: 26 696, 00 € HT 22 692, 00 € HT -15% Four rotatif hybride 8 pizza Volcan Base ref: FGRi110-VB Prix public: 27 788, 00 € HT 23 620, 00 € HT -15% Four rotatif 10 pizza STANDARD ref: MRI 130 - Dim: 2000 x 1870 x 1940 mm - Capacité et Production: 10 Pizzas de ø 30 cm ( 170 p/h) - Doubles bruleurs - Ouverture de la bouche: 650 mm - Potentiel bois: 35 Kw - Potentiel gaz total: 36 Kw - Consommation Gaz: 3. 8 M³ /h - Consommation GPL: 2. 7 Kg/h - Poids: 2250 Kg... Prix public: 28 063, 00 € HT 23 854, 00 € HT -15% Four rotatif gaz et bois 14 pizzas ref: MRe-150 -Dim: 2200x2100x1640mm -Dim bouche:750mm -Production:170 pizzas/H -Temp d'échappement:120°C -Gaz avec chauffage -Puissance calorifique électrique:9.
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