000 hl (-18%) pour un CA se montant à 92 millions d'euros. Au total, à destination des pays tiers, 684. 000 hl (-7%) ont été vendus pour un chiffre d'affaires de 697 millions d'euros (-22%). Concernant l'Union européenne, 864. 000 hl ont été vendus au sein de l'Union européenne soit une baisse de 19% par rapport à 2009 et un chiffre d'affaires en recul de 25% pour atteindre 598 millions d'euros. L'Allemagne est restée la première destination (252. 000 hl pour 119 millions d'euros), suivie de la Belgique (233. 000 hl pour 124 millions) et le Royaume-Uni (197. 000 hl pour 233 millions). Sur le marché français, qui représente 68% des ventes, le chiffre d'affaires des ventes grandes et moyennes surfaces (GMS), soit 44% des ventes, est en légère baisse (-3%) pour atteindre 869 millions d'euros. Pour le Civb, ces chiffres traduisent une stabilité des prix des vins de Bordeaux dans ce circuit. Recherche de vin : région Bordeaux sous-région Médoc année 2009. Parallèlement à ce phénomène, le repli des vins de Bordeaux dans les GMS, particulièrement vif en 2008 (-7%) s'est progressivement atténué au cours de l'année 2009 (-2%).
En Champagne, le millésime 2009 est moyen et notamment inférieur au millésime 2008. Les vins du Rhône 2009, du Nord au Sud sont particulièrement réussis. L'été chaud a limité les rendements, et engendré des vins très colorés et concentrés (cependant moins extrême et chaleureux que 2007 à Châteauneuf du Pape). En Hermitage 2009 et Côte Rôtie 2009, les réussites sont nombreuses et on peut estimer que ces vins rouges pourront se garder longtemps. En Alsace, le millésime 2009 est atypique car les degrés sont vite montés, et les vins sont plus puissants et chaleureux qu'à l'habitude. Une acidité plus faible leur confèrera un temps de garde plus limité et les liquoreux de 2009 (VT et SGN) sont surtout marqués par le passerillage. En Vallée de la Loire, 2009 est un millésime réussi en vins rouge ( Saumur Champigny, Chinon, Sancerre), en blanc sec en Muscadet, et du côté des demi secs et liquoreux (Anjou, Vouvray). Année 2009 bordeaux inp. Dans le Sud Ouest, excellents 2009 en Cahors, Madiran et Monbazillac.
Le débourrement fut plutôt tardif. L'été fut exceptionnel avec des journées chaudes et des nuits fraîches, le rêve pour la vigne! Les raisins sont arrivés aisément à maturité autour de la fin de la deuxième quinzaine de septembre. Les raisins furent récoltés dans un état et une maturité impeccables. Les vins restituent à merveille ces conditions exceptionnelles! Notation du millésime 2009 en Bordeaux France. Les équilibres alcool/acidité/tanins sont superbes d'élégance et de finesse. Sur la rive gauche de la Gironde, dans la presqu'île du Médoc, l'hiver fut frais et sec, le début du printemps au mois d'avril fut particulièrement froid et pluvieux, qui a eu pour effet de retarder le débourrement. Puis, ce fut la résurrection dès le mois de mai, et cela quasiment jusqu'à la fin des vendanges. Ainsi les raisins ont pu croître progressivement pour arriver dans un superbe état sanitaire au moment des vendanges. Comme dans l'ensemble du bordelais, 2009 est très grand dans le Médoc. A Pomerol les conditions furent idéales aussi pour l'élaboration d'un grand millésime, les merlots enregistrèrent des taux d'alcool un peu plus supérieurs à la moyenne.
Lorsqu'il s'agit de choisir un vin, plusieurs facteurs sont à prendre en compte: l'appellation, les cépages, mais aussi, et surtout, le millésime. Particulièrement pour le vignoble du bordelais où la météo, changeante et incertaine, peut influencer les vins et les rendre très disparates d'une année sur l'autre. Comment le millésime influence-t-il le vin? Avant de s'intéresser aux années qui ont marqué l'histoire des vins de Bordeaux, il peut être bon de rappeler comment et pourquoi un millésime peut autant varier. La grande responsable, c'est la météo. En effet, les variations météorologiques durant l'année vont jouer un rôle prépondérant sur le cycle de la vigne, ses raisins et donc, sur le vin final. Rappelons que la vigne passe par deux grandes phases durant l'année: l'hiver où elle est en dormance, et le printemps/été où elle est en phase végétative. Bordeaux 2009 : achat de vin du vignoble bordelais de 2009. C'est entre les mois d'avril et d'octobre que l'influence des pluies, du soleil ou de la chaleur vont être très importantes. Si le cycle végétatif de la vigne est perturbé, alors les vignerons devront composer avec des baies de raisins qui n'auront pas forcément atteint leur maturité optimale, ayant contracté des maladies ou auront tout simplement séchés.
Un climat printanier irrégulier ne permit pas une floraison homogène, comme dans les Graves les merlots furent les premiers à souffrir de la coulure. Cependant sur les grands terroirs des grands crus, la floraison fut impeccable sur les parcelles de cabernet sauvignon. L'été fut la saison la plus bordelaise qui soit avec un stress hydrique très équilibré qui favorisa une très belle maturité des raisins; notons cependant que l' été 2010 fut sec mais légèrement en dessous de 2009. L'alternance des journées chaudes et ensoleillées, sans pour autant être caniculaires, avec des nuits fraîches favorisa une excellente fin de maturité pour les raisins. Les vendanges purent commencer autour du 20 septembre dans le Médoc. 2010 dans le Médoc est un grand millésime, certes en dessous de 2005 et 2009 mais grand tout de même. Année 2009 bordeaux street. Particulièrement bien réussi au château Latour. Sur la rive droite, à Pomerol, les merlots souffrirent de la coulure et du millerandage. Les résultats sont donc hétérogènes sur cette appellation.
Cette année-là… Avec les premières fleurs apparues fin mai, la floraison fut rapide. Dès le début de juin, les vignes ont bénéficié de conditions météorologiques idéales avec un été en continu, favorable à une longue et douce période de maturation. LES VINS ROUGES Leurs raisins, plus petits que la moyenne en raison de la sécheresse, ont développé une forte teneur en sucre et offrent un très bon équilibre. Les vins sont colorés avec un fruit éclatant et une trame tannique remarquable. LES VINS BLANCS SECS Un équilibre parfait entre la maturité, l'acidité et la fraîcheur. Année 2009 bordeaux montaigne. Les vins sont très concentrés et puissants, avec des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes. LES VINS BLANCS LIQUOREUX Une botrytisation parfaite au regard de nuits fraîches et de journées ensoleillées: des vins purs et riches, avec le rôti et la finesse des plus grands millésimes. Classements NOTRE TERROIR L'heure est à la récolte des raisins… et du vin! NEWS
On parle, comme pour 2015 et 2016, d'un couple d'années exceptionnelles, hors du commun. L'enthousiasme autour de 2010 serait cependant à modérer car, même si de très nombreux vignerons, oenologues ou consultants affirmaient à l'époque que cette année suivait la même voie que 2009, elle fut réellement très inégale et gérée de manière très maladroite par certains domaines, amenant les vins à présenter des tanins très durs, difficiles à patiner, même avec le temps. L'on pourrait continuer de remonter le temps sur plusieurs dizaines d'années tant le vignoble bordelais a connu de beaux millésimes. Retenons qu'à Bordeaux, les meilleurs vins rouges furent produits dans les années suivantes: 1982, 1985, 1986, 1990, 1995, 2000, 2005 Les meilleures années pour un Bordeaux blanc Les années 2016, 2015, 2010 et 2009 ont été des années exceptionnelles pour tous les vins du vignoble bordelais. Cependant, les vins blancs se sont particulièrement distingués dans certains millésimes. Voici un petit tour d'horizon: 2010: superbe année pour les vins doux de la région du sauternais.
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