Après une belle moisson de médailles au salon de l'Agriculture de Paris, La Réunion en reçoit une deuxième fournée, cette fois au 5e concours des miels de France organisé par l'UNAF (Union nationale de l'apiculture française) et le CNTESA (Commission nationale technico-économique et scientifique apicole), qui s'est tenu le 8 mars à Saint-Mandé (Val de Marne). L'UNAF précise à cette occasion que 2021 a été la pire année de ces dernières décennies en termes de récolte, conséquence de conditions météorologiques défavorables. Un constat qui fait écho aux difficultés rencontrées localement par nos apiculteurs. La production nationale serait ainsi en dessous des 10 000 tonnes. Tan rouge réunion d'information. 210 miels français concouraient dans 24 catégories différentes selon leurs origines florales. Cette année le concours accueillait deux nouveaux produits: les nougats et les hydromels. Nos baies roses, letchi et Tan Rouge se sont mesurés à la bruyère, au châtaigner, au romarin, au tournesol ou à la lavande, par exemple.
"Nous préparons nos colonies et nos petites abeilles pour la prochaine miellée de letchis en septembre", ajoute Dominick Cerveaux. Regardez son interview sur Réunion La 1ère: Dominick Cerveaux: président de l'ADA (association pour le développement de l'apiculture) Cette année pour départager les miels en compétition, l'analyse sensorielle a été mise en place dans le jury. "On a une dizaine d'apiculteurs et apicultrices formés, explique Dominick Cerveaux. La foire est la vitrine de notre métier et ils y analysent le goût, la texture, la couleur pour primer les apiculteurs qui ont présenté les miels de forêts et de baies roses". Apiculteur à Bras-Panon, Christophe Dalleau remporte la médaille d'Or du miel de forêt. " Une valorisation de son métier et une belle opportunité", réagit-il. Passionné, Christophe Dalleau transmet son savoir sur le site de la Foire Agricole. Le Tan Rouge (Letanrouge) Carte (Plan), Photos et la meteo - (Reunion [ France ]): montagne - Latitude:-21.2 and Longitude:55.3333. "On avait un terrain familial près du Parc National et de cette forêt est remplie de plantes à fort potentiel mellifère, alors instinctivement on s'est tourné vers l'apiculture pour mettre en valeur nos arbres", raconte le Panonnais.
La foire agricole de Bras-Panon a organisé son concours de miel péi, ce samedi 14 mai. Face à une production médiocre de miel de baies roses, le miel de forêt était aussi en compétition. Rencontre avec Christophe Dalleau, un des lauréats du concours du meilleur miel péi. LP / DP / EA • Publié le 14 mai 2022 à 18h09, mis à jour le 14 mai 2022 à 19h37 L'ouverture de la foire agricole de Bras-Panon s'est faite avec le lancement du concours du meilleur miel de La Réunion. La Poste Saint Gilles Les Hauts Tan Rouge (la Réunion) (97435) - Contact et horaire du bureau de Poste. Ce samedi 14 mai, les miels péi de dix apiculteurs étaient en compétition. Face à une production médiocre de miel de baies roses, le miel de forêt était aussi appelé à concourir. "La production de miel de baies roses n'a pas été très bonne cette année, nous avons subi deux cyclones, et beaucoup de pluie, explique Dominick Cerveaux, président de l'ADAR, l'Association pour le Développement de l'Apiculture à La Réunion. On attendait beaucoup de cette miellée, mais le résultat est médiocre dans les ruches". Pour autant, les apiculteurs ne baissent pas les bras.
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