Le Trail de la Ria et de l'Océan a attiré, dimanche, 1 600 sportifs sur les trois courses proposées. La traditionnelle marche nordique a clôturé la matinée. Sur le parcours de 23 km, Fabien Jaffré a dominé son sujet et a terminé détaché. Sur le 13 km le footballeur Félix Pichard a fait de même, avant de repartir en toute hâte à Landaul, afin de garder la cage du club local qui évolue en Régional 3. En tête dès le départ, Fabien Jaffré a couvert les 23 km du parcours en 1 h 27'19''. Il devance le Lorientais Axel Duton, arrivé quatre minutes plus tard, et le Brestois Arthur Canevel qui complète le podium. « Je me fixe désormais comme objectif le 100 km du Raid du Golfe du Morbihan », a expliqué le champion. Chez les femmes, Caroline Le Coq (Team Runner Breizh) soulève le trophée. Un 13 km très rapide Les footballeurs ont été performants sur cette distance, avec la victoire de Félix Pichard et la seconde place de Jean-Benoît Le Houé qui exerce ses talents de footballeur à Penquesten. « C'est mon deuxième podium après Melrand.
Trail de la Ria et de l'Océan Le 30 janvier 2022 Nouveau site de départ Kerpotence, nouveaux tracés pour les courses Vous connaissez Plouhinec? Oui / Non Ria sentier côtier, bois, Chemins Maraîchers Du pur plaisir entre les bois et le sentier côtier de la Ria d'Etel (5km). Un parcours nature au travers des chemins maraîchers, des bois et du sentier côtier de la Ria d'Etel (6. 5km). Un tracé qui conjugue chemins maraîchers, bois et privilégie le sentier côtier de la Ria d'Etel (17. Les quatre courses seront gérées par un chronométrage électronique
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Présence médicale
5 km départ à 10h30 (8E, jusqu'au 16/01, 10E après) Pas d'inscription courses le dimanche matin. Retrait des dossards: Decathlon Lorient: vendredi 28 de 12h à 20h Point I Plouhinec: samedi 29 de 9h à 17h au Village: dimanche 30 de 7h30 à 30mn avant le départ de la course Fermeture des épreuves à 12h45. Toutes les courses sont ouvertes aux concurrents Handisports avec l'autorisation de l'organisation Un lot pour les 3 premiers hommes et femmes de chaque course et un t-shirt pour tous les participants des épreuves à retirer à la fin de la course. Tombola par pré_tirage des n° de dossard pour les coureurs: paniers de légumes, etc... Des vététistes ouvriront les courses, mais ils n'emprunteront pas le sentier côtier qui est interdit aux cycles. En parallèle, 1 randonnée pédestre inscription sur place, sans certificat médical. 8 km départ à 10h (7E) et un T-shirt Ravitaillement pour les coureurs et les marcheurs Nous attendons les consignes sanitaires Le stationnement sera réglementé, il ne sera possible que sur les parkings mis à disposition avec un service de Navette si cela est possible.
Recettes Recettes faciles Nems de pommes caramelises sauce abricots the vert basilic (4. 4/5 - 30 votes) 11 674 Ingrédients 6 5 pommes (Reines des Reinettes) ou 5 poires 2 cas de miel 1 pncée de cannelle 2 cas de rhum 50 g de beurre fondu 100 g de noix ou noisettes concassées 50 g de raisins secs 6 feuilles de brick 50 cl d'eau 150 g d' abricots secs 1 scahet de thé vert 1 botte de basilic 50 g de sucre glaçe Préparation Pour les nems: Pelez les fruits, coupez-les en deux. Les évider et les couper en lamelles. Dans une casserole, sur feu moyen, les faire cuire avec le miel, la cannelle, le rhum, le beurre, les noix et les raisins. Laisser cuire et compoter 20 MIn. Réservez. Préchauffer le four th 7 (210°c). Etalez les feuilles de brick sur le plan de travail, les beurrer au pinceau et poser 3 cas de fruits cuits au centre de chaque feuille puis la rouler comme une cigarette. Placer les nems sur une toile Silpat+ plaque alu ou sur une plaque avec du papier sulfurisé. Les beurrer au pinceau et les saupoudrer de sucre glaçe.
Nems de pommes au gingembre et sauce caramel Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn Repos: 0 mn Temps total: 60 mn Pour 4 personnes: Pour 12 petits nems: 6 feuilles de brick 4 pommes granny-smith 1 dé de gingembre frais (à peu près 1 cm3) 3 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe d'eau 20 g de beurre pour dorer les nems Pour la sauce caramel: 200 g de sucre semoule 20 cl de crème liquide entière 10 g de beurre 1 pincée de fleur de sel Préparation 1)Peler les pommes et les couper en gros dés. Mettre dans une casserole: l'eau, la cassonade, les dés de pommes et le gingembre finement rapé. Cuire en couvrant à feu très doux pendant 30 minutes. Bien mélanger et laisser un peu refroidir. 2)Préparer la sauce caramel en faisant un caramel à sec avec le sucre dans une casserole anti-adhésive. Pendant ce temps faire tiédir la crème liquide. Quand le caramel est bien doré, baisser le feu au minimum, ajouter le beurre et bien mélanger (attention aux projections) puis la crème liquide petit à petit sans cesser de mélanger.
Thon a l'asiatique et sa sauce au caramel de soja (2 votes), (1), (23) Plat facile 45 min 397 kcal Ingrédients: 1 JOUE DE THON 1 RADIS NOIR 2 CUILLERES A SOUPE DE JUS D'ORANGE 6 CUILLERES A SOUPE D'HUILE D'OLIVE CORIANDRE ou PERSIL SEL ET POIVRE 60 ML DE S... Bœuf au caramel et pousses de bambou (1 vote), (14) Plat facile 1 h 30 m 446 kcal Ingrédients: 600gr de boeuf à braiser. 300gr de pousses de bambou en boite. 2 càs de sésame. 40gr de beurre. 1 gros oignon. 1 càs d'huile. 1 càs de sucre en poudre... Porc au caramel et légumes sautés au wok (1 vote), (64) Plat facile 15 min 23 min Ingrédients: 400 g de filet de porc 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mâm 25 g d... Porc au caramel aux pousses de bambou (12 votes), (7), (467) Autre moyen 20 min 30 min Ingrédients: 800g d'échine de porc 1/2l d'eau 1/2 boite de pousse de bambou 1 oignon 4 CàS de sauce soja 1 CàS de gingembre moulue 1 CàS de... Porc au caramel aux 4 épices (11 votes), (4), (520) Plat facile 5 min 20 min Ingrédients: 1kg de saute de porc (echine, filet mignon) 20 morceaux de sucre 1/2 verre d'eau 5 CS de sauce au soja 1 CS de 4 épices 1 CS de gingembre 2 cub...
Recette toute simple pour finir les feuilles de brick. J'utilise beaucoup les bricks mais il m'en reste toujours 2 ou 3 sur le paquet de 10 après une recette. Du coup, j'essaie de faire des desserts tout bêtes avec les feuilles restantes. J'adore le gingembre, j'en utilise tout le temps, pour les recettes salées en général, mais là, avec des pommes, c'est l'alliance parfaite. Ca dégage une délicieuse odeur à la cuisson de la compotée... Pour avoir toujours du gingembre frais, j'achète de temps en temps une bonne racine, je la hâche au robot et je congèle en petits dés, c'est bien pratique! Quant au caramel, j'en ai de plus en plus souvent au frigo; ici, il est beurre salé et fleur de sel. pour 4 nems 2 feuilles de brick, 2 pommes granny smith, 1 dé de gingembre frais, 2 cuillées à soupe de cassonade, un peu de beurre 1. Peler les pommes, les couper en dés et faire cuire dans une casserole couverte avec l'eau, la cassonade et le gingembre finement râpé. 2. Préparer la sauce caramel. 3.
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