2022 Recettes simples et étape par étape pour faire de la marmelade à partir de coings japonais - Travaux Ménagers Contenu Sélection et préparation des ingrédients Comment faire de la marmelade de coing Une recette simple pour faire de la marmelade de coings à la maison pour l'hiver La recette pour faire de la marmelade à partir de coings japonais dans une mijoteuse Marmelade de coings sans sucre Termes et conditions de stockage Conclusion Le coing est un fruit unique qui peut être utilisé pour faire de nombreux desserts différents. Ces délices sont appréciés non seulement des adultes, mais aussi des enfants. Grâce à leur arôme agréable et à leur goût équilibré, ils peuvent être utilisés comme plats indépendants, ainsi que comme complément aux crêpes, crêpes et biscuits. Mais la marmelade de coings est particulièrement réussie à la maison, ce qui ne nécessite pas d'actions complexes. Par conséquent, il peut bien être fait par n'importe quel cuisinier novice. La marmelade est idéale pour décorer les pâtisseries, les gâteaux et autres pâtisseries Sélection et préparation des ingrédients Pour les gourmandises, vous devez choisir des fruits mûrs sans signes de pourriture.
Comment faire de la confiture de coing dans un multivarquet - la recette la plus délicieuse Ingrédients Coing japonais - 2, 4 kg; eau purifiée - 2, 8-3 l; gousses de vanille - 2 pcs. sucre cristallisé - 2-2, 2 kg. Préparation Afin de préparer une marmelade sucrée de coing dans un multivark, soigneusement à l'aide d'un pinceau mes fruits de coing et de se débarrasser des noyaux avec des graines. Coupez la pulpe de fruit en cubes ou en cubes, placez-la en multidiffusion, remplissez-la d'eau jusqu'à ce qu'elle soit complètement couverte, et faites-la cuire dans le mode "Varka" ou "Soupe" pendant vingt minutes. Après le signal, nous fusionnons les morceaux de coing dans un tamis, se débarrassant du bouillon, puis coupons les tranches à l'état de purée homogène tendre avec un mélangeur et le retournent au multivark. Nous versons du sucre dans le coing, jetons les gousses de vanille et mélangeons. Nous changeons le mode de l'appareil pour "Porridge au lait" ou simplement "Kasha" et pèsent la base de marmelade dans ce mode avec le couvercle ouvert pendant vingt à trente minutes.
Relevé ainsi avec un peu de gingembre en poudre, une pincée d'épices et un oignon, vous ne reconnaitrez plus votre fruit. Et pourtant, cette mixture qui s'étale sur vos toasts de pain d'épices au foie gras est bel et bien à base de coings! De même, une purée de coing se révèlera des plus savoureuses avec une volaille et une sauce au miel. Mélangez simplement deux cuillères à soupe de marmelade de coings, une pomme cuite coupée en morceaux et trois pistils de safran. Assaisonnez et écrasez le tout avec une fourchette puis servez avec votre gibier. Misez sur les coings pochés pour compléter vos plats de viande Voilà une astuce originale pour agrémenter vos plats d'une touche gourmande: préparer des coings pochés! Faites simplement cuire vos coings pelés et coupés en morceaux dans une eau sucrée et parfumée aux épices avant de les colorer à la poêle dans une noisette de beurre. Une garniture délicieuse dans un tajine: les coings font très bon ménage avec les viandes au goût prononcé comme l'agneau.
Postez vos recettes! La communauté cuisine est sans cesse à la recherche de nouveaux petits plats à faire tester à son entourage. C'est pourquoi les membres ont choisi de partager leurs secrets de cuisine. Lisez, testez, commentez et, vous aussi, partagez. Bon appétit! Dessert pour 10 pers. | Difficulté: Moyen | Préparation: 20 mn | Cuisson: 120 mn Ingrédients 3 kg. de coings bien mûrs 3 kg. de sucre cristallisé Recette Nettoyez vos coings avec un linge propre. Débarassez-les de leur duvet puis lavez-les convenablement. Epluchez-les et réservez les épluchures. Coupez-les en quartiers. Epépinez-les et gardez les trognons avec la peau du coing. Réunissez la peau et les trognons dans une gaze bien fermée en ballotin. Mettez les coings et le sachet de gaze dans une casserole, couvrez-les d'eau jusqu'à les couvrir presque totalement. Faites cuire les coings à faible ébullition pendant 40 minutes. A la fin de la cuisson, vous devez pouvoir facilement y planter un couteau. La Gelée Egouttez les coings.
Mettez les morceaux de coings dans une casserole avec environ 500 millilitres d'eau et faites cuire à feu doux pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que les coings se désagrègent. Puis réduire en purée finement avec un mélangeur à main ou réduire en purée avec un presse-purée. Incorporer ensuite le sucre (sauf pour environ 2 cuillères à soupe) et le jus de citron au mélange de fruits et porter à ébullition. Mélanger la pectine de pomme avec le sucre restant et incorporer au mélange de fruits bouillant. Cuire encore 3 à 5 minutes en remuant. Après un test de gel réussi, versez la confiture dans les pots stérilisés et fermez-les immédiatement. S'il reste des graines et peut-être même des coquilles après avoir préparé la confiture de coings, vous n'êtes pas obligé de les jeter. Ainsi, vous pouvez préparer un thé apaisant à partir des écorces séchées. Les noyaux de coing entiers sont laissés au repos dans l'eau pendant 15 minutes pour faire un gruau de coing sain. Cela peut soulager l'inflammation à la fois externe et interne.
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