La formation Formation en un an en alternance UFA/Entreprise. Les enseignements sont adaptés à la pédagogie de la formation en alternance. Enseignement général: 35 heures pour l'année Enseignement technologique et professionnel: 420 heures Epreuves d'examens évaluées en contrôle en cours de formation (CCF). La formation pratique en entreprise est assurée par le Maître d'apprentissage. Rythme d'alternance 1, 5 jour en centre de formation, 3, 5 jours en entreprise Débouchés Le diplômé débute en tant que serveur dans des établissements de type restaurant traditionnel, gastronomique ou à thème, dans des brasseries, chez des traiteurs et dans la restauration mobile comme les bateaux ou les trains. Formation serveuse en alternance streaming. Métiers possibles: Commis de restaurant, demi-chef de rang, chef de rang, hôte de salle, hôte de table Poursuites d'études Adresse de l'établissement Conditions d'accès Signature d'un contrat d'apprentissage avec un employeur Etre âgé(e) entre 16 et 30 ans Etre déclaré(e) apte physiquement au travail à effectuer en entreprise (visite médicale d'embauche obligatoire)
Chaque apprenant est acteur de sa formation. Nous tenons à faire de la formation en présentielle avec tous les jours un formateur expert dans son domaine, formé à l'agogie (pédagogie pour les adultes). Nos journées de formation se veulent dynamiques avec de nombreuses mises en situation, jeux et ateliers. Les + Le Titre Professionnel de serveur(se) est proposé en partenariat avec l'Ecole des Saveurs, un restaurant situé à Chambray-Lès-Tours qui propose de la cuisine semi-gastronomique. Les stagiaires ont l'opportunité de mettre en pratique tous les midis les connaissances acquises pendant la formation. Un taux de réussite de 99% depuis 2015* Le taux de placement à 3 mois après la formation: 100%* *Sources 2021 Financements Cette formation est éligible au CPF (Compte personnel de formation): Code CPF 328626 Pour retrouver notre formation via votre compte CPF c'est ici! Pour financer votre formation il existe de nombreux dispositifs de financement (Transition pro, Pôle Emploi, OPCO... Formation serveuse en alternance de. ).
Une formation très « terrain » qui permet d'acquérir les compétences et le comportement nécessaires à l'exercice d'un métier de service. Professionnel du secteur de la restauration LE MÉTIER DE SERVEUR EN RESTAURATION Le serveur occupe un rôle clé au sein d'un établissement de restauration. Il est souvent l'unique lien entre la salle et la cuisine. Il est en contact direct avec la clientèle. Le serveur en restauration: prépare les tables avant le service et en assure la desserte accueille le client à son arrivée et le conduit jusqu'à sa table conseille sur la carte des menus et des boissons prend la commande des clients avant de l'envoyer en préparation organise et contrôle le service en salle en veillant à la satisfaction du client encaisse les montants des additions. IMT Grenoble - Titre professionnel Serveur(se) en restauration. Dans certains restaurants, le serveur peut être en charge de la préparation des boissons chaudes et froides. OBJECTIFS DE LA FORMATION: acquérir les compétences, savoir-faire et savoir-être nécessaires à l'obtention du titre professionnel de serveur en restauration de niveau 3 réaliser l'ensemble des opérations nécessaires au service en salle et au bar (dressage des tables, des buffets, accueillir la clientèle) assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de restauration respecter les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire présenter les menus assurer la préparation et le service des boissons prendre les commandes et assurer les encaissements.
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