Vendredi dernier, nous avons eu la visite chez la pédiatre pour le 9ème mois et elle m'a dit qu'on pouvait commencé les brocolis et ça tombe bien vu que j'ai une recette de petits pots avec du brocoli!!! Donc on a testé et ce midi, Mini Testeuse s'est régalée! Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Pour 4 portions INGREDIENTS: 1 pied de brocoli 150g de haricots verts 1 pomme de terre de taille moyenne 1/2 botte de ciboulette 1 - Coupez le pied et les tiges du brocoli pour ne garder que les fleurs. Equeutez les haricots verts et épluchez la pomme de terre puis coupez-la en morceaux. 2 - Dans une casserole, mettez la pomme de terre et les haricots. Purée brocolis haricots verts de la. Couvrez d'eau froide, portez à ébullition et laissez cuire 10 min. Ajoutez la ciboulette et le brocoli et poursuivez la cuisson 5 min. 3 - Egouttez les légumes et passez-les au moulin à légumes muni d'une grille fine ou réduisez-les en purée à l'aide d'un mixeur. Si la purée est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau de cuisson. 4 - Conseils: Faites cuire les légumes en deux fois car le brocoli cuit plus rapidement que les haricots et la pomme de terre.
Cela permet aussi de garder une belle couleur verte à la purée.
1g SUCRE 3. 6g SEL 0. 0g 0% Valeurs nutritives pour 100g. Le pourcentage est basé sur l'apport journalier pour un régime moyen à 2000 calories. Nutriscore: A Description: Purée de légumes verts (haricots verts, brocolis, petit pois) est un produit de la marque Picard. Son code EAN est le 3270160680566. Purée de légumes verts (haricots verts, brocolis, petit pois) fait partie des catégories alimentaires: Plats préparés, Légumes préparés, Purées, Purées de légumes et il est distribué dans les pays suivants: France auprès des enseignes Picard. Poêlée de carottes, brocolis et haricots verts - Recettes Italiennes. Vous pouvez consulter la liste des ingrédients du produit Purée de légumes verts (haricots verts, brocolis, petit pois) ainsi que ses apports nutritifs, caloriques, les additifs qu'il contient et les composants allergènes grâce au rapport nutritif ci-dessus ou tableaux synthétiques plus bas. L'apport énergétique du produit Purée de légumes verts (haricots verts, brocolis, petit pois) est de 40 calories (ou 167 KJ) pour une portion d'environ 100 grammes.
4 Ingrédients 9 pot/s 350 g haricots verts 350 g tête de brocoli, (pas la queue) 350 g lait entier 2 kiris 600 g eau du robinet 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Laver et couper les têtes du brocolis et équeuter les haricots verts et les déposer dans le panier et le varoma. Ajouter 600g d'eau du robinet. Cuire 25min, varoma, vit "Vitesse mijotage". A la sonnerie, vider l'eau et placer les légumes dans le "Couvercle verrouillé". Rajouter les 2 kiris et les 350g de lait entier. Mixer 15sec, vit 5. Rajouter 75g de semoule fine crue dans le bol. Laisser reposer 2min, pour que la semoule gonfle. Cuire à nouveau 3min, 100°C, vit 1 Pour éviter les projections sur les parois du bol, mettre le panier avant de mixer. Mixer 30sec, vit 10 (pour une purée lisse ou vit 7 pour une purée moulinée). Réiterer l'opération fonction de la consistance souhaitée 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Je réalise 9 pots de 130g. Gratin de brocolis et haricots verts : recette de Gratin de brocolis et haricots verts. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix.
Yves Courrière Texte à méditer: Le gourmet est l'indispensable et trop rare collaborateur du cuisinier. Purée brocolis haricots verts urbains. Béatrice Dussane Texte à méditer: Le fromage est le complément d'un bon dîner, mais c'est aussi le supplément d'un mauvais repas. Jan Mara Texte à méditer: Tout a meilleur goût en plein air. Claudia Roden Texte à méditer: La culture, c'est comme la confiture, moins on en a, plus on l'étale. Françoise Sagan
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