Recette Brick Viande Hachée Vache Qui Rit Metall Kaufen

Recette Brick Vache Qui Rit Préambule: Préparez une farce à la vache qui rit parfumée au ras-el-hanout et à la coriandre et confectionnez des bouchées avec des feuilles de brick. Une préparation frite dans l'huile, à savourer en entrée ou à l'apéritif. Préparation: 10 min Cuisson: 5 min Total: 15 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes: 8 feuilles de brick 10 portions de Vache qui rit 1 c. à café de ras-el-hanout Feuilles de coriandre ciselées Huile de friture Farine Eau chaude Sel Poivre Préparation de la recette Brick Vache Qui Rit étape par étape: 1. Versez l'huile de friture dans une marmite et mettez-la en chauffe sur le feu modéré. Puis brassez un peu d'eau chaude avec un nuage de farine pour obtenir une pâte collante. 2. Déballez les fromages en portions, insérez-les dans un petit saladier et broyez-les énergiquement avec une fourchette. 3. Saupoudrez-les de ras-el-hanout, de sel et de poivre selon vos envies, éparpillez un peu de coriandre hachée et remuez la préparation pour bien l'amalgamer.

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Cette recette originale et gourmande est parfaite pour régaler toute la famille. Elle marie le croustillant de la feuille de brick avec le crémeux de la Vache qui rit. Vous pouvez servir ces bricks avec une salade verte. Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients: 6 feuilles de brick 4 portions de Vache qui rit 100 g de steak haché 1 oeuf Huile d'olive Préparation: 1. Faites chauffer une poêle et mettez-y à cuire la viande hachée. Réservez la viande quand elle est cuite. 2. Cassez l'oeuf et battez-le en omelette. Faites chauffer une poêle et faites cuire l'omelette, puis réservez. 3. Coupez l'omelette en morceaux. Coupez chaque portion de Vache qui rit en trois parts. Coupez les feuilles de brick en deux. 4. Sur chaque demi-feuille de brick, disposez un morceau d'omelette, un morceau de Vache qui rit et un peu de viande. Refermez en pliant la feuille de brick pour former un triangle. 5. Faites chauffer une grande poêle. Versez un filet d'huile dedans, puis mettez à cuire les bricks.

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