Description Caractéristique Poussoir torsionneur, partionneur, DADAUX... Nous proposons une gamme complète de poussoirs hydrauliques de 13 litres à 60 litres ainsi qu'un modèle portionneur et torsionneur automatique. Poussoirs matériel de cuisine CHR. Leur souplesse d'utilisation vous garantit une parfaite qualité de poussage et évite la casse des boyaux tout en vous assurant une bonne productivité. TRI 400 V + N + T Environ 150 portions/min pour de poids de 50 à 60grEnviron 200 portions/min pour de poids de 10 à 15gr possibilité de travailler: en portion torsion / en continu / en dosage Conforme aux normes CE Fabriqué en France Fiche technique: Moteur: 3, 5 CV (2, 6 Kw) Tension:TRI, 380 V, 50 Hz Poids net: 300 kg Contenance: 32 L Détails du produit Référence TORSADO Fiche technique Poids net (Kg) 380 Tension TRI, 380 V, 50 Hz Moteur 3, 5 CV (2, 6 Kw) Contenance 32 L
RS 501 Le poussoir sous-vide High-Torque pour le poussage de toute sorte de produit, à pression élevée. RS 605 Le poussoir pour la grande industrie alimentaire, il est parfaitement synchronisable avec tous les accessoires Risco et le clippeuses… RS 603 Le poussoir la série supérieur avec hachoir en ligne. Le RS 603 est équipé d'une trémie avec capacité de…
propose au sein de sa boutique différentes tailles de poussoir. Les tailles sont principalement pour des nonnettes et préparations individuelles de formes, carrés, rectangulaires ou rondes. Néanmoins, vous pourrez opter pour des formes plus originales un cercle à pâtisserie en forme de larme ou de cœur.
Avis à tous les professionnels du secteur CHR et grande distribution, ce petit appareil pourrait bien devenir l'un de vos plus gros indispensables, surtout si vous décidez de faire de la viande votre cœur de métier, et plus particulièrement la viande hachée et la farce. Le poussoir professionnel n'est plus ni moins qu'un appareil qui vous permet de farcir vos aliments et plus particulièrement vos saucisses, vos boudins et vos saucissons. C'est l'équipement parfait pour la mise en boyaux. Leur structure a été spécialement conçu à cet effet: valve d'extraction d'air afin de retirer tout l'air du film et empêcher la viande de se dégrader par la suite à l'intérieur, manivelle manuelle pour gérer vous-même la mise sous pression, assemblage facile à démonter et remonter pour faciliter le nettoyage. Cet appareil n'est généralement pas très gros et est donc peu encombrant pour votre cuisine. Poussoir a patisserie. La taille varie en fonction de la capacité volume du cylindre dans lequel vous placez votre farce: pour un usage professionnel intensif, mieux vaut prendre un cylindre plus large, pour un usage ponctuel, rien ne sert de prendre un appareil trop gros et plus cher, contentez-vous des plus petits modèles, tout aussi efficaces et qualitatifs.
RS 205/260 Le poussoir sous-vide dynamique, idéale pour une production économique et flexible de produits différents. RS 305 Le poussoir continu sous-vide, série avancée, incorporant le système innovant de hachage frontal. RS 303 Le poussoir de nouvelle génération ave hachoir frontal RS 301 Le poussoir continue sous vide pour produits visqueux et particulièrement secs. Poussoirs pour la grande industrie RS 405 Le poussoir sous-vide compact pour charcuterie, précis et fiable, il est indiqué pour les produits à pâtes durs et… RS 403 Le poussoir Risco de nouvelle génération pour saucisses combinant le système de poussage évolué avec l'hachoir en ligne. RS 401 Poussoir sous-vide High-Torque pour la grande industrie RS 505 Le poussoir sous-vide, série avancée, pour la grande industrie. Poussoir de couvercle pour Appareil a pates Simac | Retrait magasin gratuit. Complet et flexible, indiqué pour les grandes productions. RS 505 CP Le poussoir sous-vide avec systéme d'alimentation à pression constante et contrôlée RS 503 Le poussoir sous-vide Risco pour la grande industrie avec le moderne système de poussage et hachage simultané.
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