«Alors mieux vaut s'assurer la qualité que la quantité bon marché mais dénaturée. » Son histoire Nom scientifique: Crocus sativus. Famille: Iridacées. Habitat et origine: Originaire d'Asie mineure et du bassin méditerranéen, il apprécie les terrains bien exposés au soleil et à l'abri du vent. Il est inexistant à l'état sauvage. ARKOGÉLULES Levure de Riz Rouge - 150 Gélules | Citypharma. Une petite zone de culture de 18 000 m2 existe en Suisse à Mund, dans le Haut-Valais où entre 1, 5 et 2 kilogrammes sont récoltés chaque année. Description: Cette plante vivace possède une fleur couleur lilas parcourue de veines violettes qui apparaît en même temps que la ou les (pas plus de deux) feuilles. Son bulbe arrondi et charnu est recouvert d'une tunique membraneuse. La fleur est composée de trois pétales et trois sépales qui entourent trois étamines jaunes et un style jaune long et fin se divisant en trois stigmates rouge écarlate. Ces derniers mesurent 2 à 4 cm à l'état sec et 3, 4 à 5 cm lorsqu'ils sont humides. Floraison: Des bourgeons pourpres apparaissent en automne.
C'est seulement en octobre, après que la plupart des autres plantes à fleurs ont relâché leurs graines, que Crocus sativus développe ses fleurs colorées. Il en faut 120 à 200, récoltées à la main, pour obtenir 1 gramme de safran.
Il entre notamment dans la composition d'un remède bien connu, l'Elixir du Suédois de Maria Treben. La présence de caroténoïdes serait en outre à l'origine d'une amélioration de l'acuité visuelle et d'une stabilisation de la fonction rétinienne chez les personnes atteintes de dégénérescence de la macula. Qu'y a-t-il de meilleur qu'un bon plat de riz safrané ou un bon morceau de cuchaule? LipOryz Huile de Son de Riz - Lot de 2x200 Gélules - LT Labo. Elodie Curchod, droguiste Depuis l'Antiquité, le safran est par ailleurs connu pour améliorer la libido des femmes comme des hommes. Enfin, au-delà de ses vertus médicinales, il peut, par sa couleur et sa saveur, mettre du baume au cœur. «Ses pistils rouges ou son jaune doré lumineux font du bien à l'esprit, comme s'ils nous réchauffaient, nous rassuraient. Et son parfum, pour autant qu'on l'apprécie, a un effet apaisant. Qu'y a-t-il de meilleur qu'un bon plat de riz safrané ou un bon morceau de cuchaule? » Cet article peut être lu gratuitement à partir du 23 mai dans notre magazine «Terroirs» ici Posologie: pour se détendre et apaiser le corps et l'esprit On trouve le safran en droguerie principalement sous forme de gélules ou de capsules en complexe avec le curcuma, le magnésium et les vitamines B6, B12 et B9 ou accompagné de rhodiola et d'ashwaganda.
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