Un village convivial Enfin, l'âme de ce village de montagne est sans aucun doute sa convivialité et le savoir faire que tous les artisans, commerçants et employés mettent à votre service. Le domaine skiable Le domaine skiable de Formiguères se compose de 19 pistes: 3 vertes, 6 bleues, 9 rouges, 1 noire. En 2016, de nouvelles pistes de ski de fond viennent compléter l'offre "multi-glisse". Pour la pratique du ski de randonnée et des raquettes, vous aurez accès gratuitement à des itinéraires balisés et sécurisés au coeur du domaine skiable. 7 remontées mécaniques couvrent l'ensemble de la station: 2 télésièges 4 places, téleski perches blanches 1 et 2, téleski Cabane, téleski Télékit, tapis couvert pour débutant. Unique en France: la snowlicious (Food Truck version dameuse) vous donne rendez-vous à Formiguères... Un Food Truck version dameuse va poser ses valises sur le domaine skiable. Imaginez-vous, à 2000 mètres d'altitude, déguster un chocolat chaud avec vue panoramique... Des espaces ludiques pour tous Snowpark, piste ludique multiglisse, boarder cross, Air Bag géant en pied de pistes, boarder kid... Réservez dès maintenant vos vacances au ski!
NETSKI 4 Magasins à votre service depuis 1976. Un spécialiste de la neige à votre écoute: - Trois magasins au centre du village - un magasin au pied des... Voir PROJET PYRÉNÉES - KIM ET FLO Que vous soyez seul, en famille, entre amis ou encore une entreprise, vous trouverez une formule qui vous convient. A la demi-journée, la journée o... POINT INFO TOURISME-MEDIATHEQUE FORMIGUERES Le Point Information Tourisme et sa Médiathèque - multimédia - accueil détente adulte et enfant, sont situé au centre du village de montagne avec... AVENTURE PYRENEENNE FORMIGUERES Accompagné d'un guide local, vous découvrez la faune et la flore pyrénéenne et vous visitez des lieux que seuls les initiés connaissent. Cinq itiné... EGLISE SAINTE NATIVITE NOTRE DAME DE FORMIGUERES Historique: L'église fut consacrée en 873 par Sigebod, archevêque de Narbonne, et en présence de Golferic abbé du monastère de Saint Jacques de Jo... SKIMIUM BIG MONTANA SKIMIUM Formiguères vous propose une large gamme de location de ski, surf, ski de randonnée, télé matériel de sports toutes saisons.
ACTIVITES En séjournant à Formiguères, vous serez au cœur du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes. Le plateau capcinois deviendra votre terrain de jeu préféré! DOMAINE SKIABLE Une station dynamique dans un cadre authentique, Le domaine skiable se compose de 19 pistes au sein de 65 hectares au cœur de la forêt. RAQUETTES Découvrir la montagne autrement! Itinéraires gratuits au départ de Formiguères. BIEN ÊTRE Quoi de mieux qu'un peu de bon temps après l'effort! LA DECOUVERTE DES ALENTOURS Profitez des vacances pour partir à la découverte du plateau capcinois! LE SKI DE RANDONNEE Pour tous les amoureux de grans espaces et de nature!
Accueil Cuisine et recettes Entrée Étoile Étoile Étoile Étoile Étoile (1909 votes) La recette du taboulé libanais au persil. Souksavanh Khamla Le taboulé libanais est la recette idéale pour accompagner sa pièce de viande ou de volaille bien chaude. Durée: 20min de préparation, 3h de repos Difficulté: Très facile Ingrédients Pour 6 personnes 3 citrons jaunes 200 g de boulghour 500 g de tomates 1 oignon 3 bottes de persil plat 1 botte de menthe fraîche 20 cl d'eau 3 cs d'huile d'olive Sel Acheter des fruits cultivés en Bio ou de manière raisonnée directement auprès d'agriculteurs français de qualité avec notre partenaire Pourdebon Commander sur Préparation de la recette 01 Préparation des légumes Pressez le jus des citrons. Lavez et coupez les tomates en dés. Pelez et hachez l'oignon. Lavez et ciselez la menthe et le persil. 02 Préparation du taboulé Versez le boulghour dans un saladier, arrosez de l'eau tiède et du jus de citron. Salez et poivrez. Mélangez bien à la fourchette pour éviter la formation de grumeaux.
Note de l'auteur: « Se mange aussi bien au petit déjeuner qu'en dessert avec du pain libanais accompagné d'un fromage salé. Si le mélange reste liquide, le remettre sur le feu en mélangeant. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Mamounié (gâteau de semoule libanais)
L'appellation taboulé libanais est un peu raccourcie car il s'agit d'une recette libanaise mais également syrienne, chypriote, arménienne… bref, encore un plat qui est très répandu au moyen orient! Ma recette à la base vient d'un blog de cuisine syrienne qui s'appelle Paris Alep et que j'ai un peu changé selon mes goûts. Comment faire un taboulé libanais? Il y a quelques règles très facile à retenir pour réussir son taboulé: Le taboulé se fait avec du bulghour et non pas de la semoule de couscous. Le bulghour est du blé déjà cuit (qui est ensuite séché et concassé). Il n'a donc pas besoin de cuire! Il faut choisir du bulghour fin pour qu'il reste discret à la dégustation. Le persil doit être majoritaire dans la recette: la salade doit donc être bien verte, ponctuée de rouge (tomate) et de blanc/beige (oignon nouveau et bulghour). Il faut choisir un persil plat. Couper le persil et la menthe avec un couteau citronné pour éviter que les herbes ne s'oxyde. Cela vous permettra de garder votre taboulé un peu plus longtemps – mais il doit être consommé rapidement pour fournir tous ses bienfaits!
Hachez les oignons et pressez les citrons. Equeutez le persil et la menthe, lavez-les, séchez-les et émincez-les très finement. Dans un grand saladier, mélangez les légumes au boulghour. Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, le persil, la menthe, le sel et le poivre. Traditionnellement le taboulé se présente dans un grand plat, entouré de feuilles de salade romaine, de vigne ou de chou tendre. On utilise les feuilles enroulées en cornet pour manger le taboulé. C'est frais, parfumé, savoureux, j'adore! Une recette extraite du livre Cuisine Libanaise de Maya Nuq Barakat. Pour les bordelais, un restau libanais que j'aime bien (je prends régulièrement à emporter: Les Mille et une nuits, 42 rue des Bahutiers. Leur formule grillade mixte avec 1 brochette agneau, 1 kafta et 1 chich taouk, servie avec salade, pomme de terre et sauce au poivre est succulente. Et je n'ai pas d'actions 😀.
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