Ses traditions, sa situation gographique et son emblme: ** L'OLIVIER ** Ici on l'appelle "L'OR VERT DES ALPILLES" Vous pouvez encore nous contacter par tlphone 06 10 90 37 41 Du Castelas d'Aureille, on a une vue imprenable sur la mer d'oliviers des Alpilles et la Valle des Baux de Provence. De ces oliviers centenaires nous produisons nos huiles traditionnelles des Alpilles et AOP de la Valle des Baux de Provence. Bonne visite! LE MOULIN A HUILE D'AUREILLE : VENTE D'HUILE D'OLIVE DE FRANCE. "Bienvenue sur notre site web et bonne visite! " NOUS CONTACTER ACTUALITES Le moulin huile d'Aureille ferme dfinitivement ses portes Tl. : 04 90 59 90 14 Vue du Moulin
Date: 5 juin 2022 08:00 - 13:00 Lieu: Place de la Voilerie Depuis le 1er mai, les Pennois peuvent profiter, chaque dimanche de 8h à 13h, du Petit Marché de La Voilerie. Il se déroule place de La Voilerie (face à l'école, à côté de la salle CAAF). Sont présents: un boulanger-pâtissier, un traiteur et un primeur et ponctuellement un fromager, un apiculteur, un producteur de vin, d'huile d'olive et de jus de raison bio... Toutes les dates Évènement: Du 1 mai 2022 08:00 au 4 mai 2025 13:00
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Si vous avez l'occasion de vous promener dans le charmant petit village d' Aureille, dans le massif des Alpilles, nous vous conseillons de faire une petite halte au moulin à huile. Celui-ci a été crée en 1980 pour perpétuer la tradition régionale de la fabrication de l'huile d'olive. Moulin huile d olive aureille wine. Le moulin a pour vocation de perpétuer un métier ancestral, tout en utilisant des méthodes de fabrication modernes. Il y aurait plus de 30000 pieds d'oliviers sur la seule commune d' Aureille, et le massif des Alpilles s'étend sur plus de 50000 hectares, c'est dire le potentiel oléicole de la région. Plusieurs variétés d'olives sont cultivées dont pour les plus connues: La Salonenque L'Aglandau La Grossane La Verdale La Picholine L'huile de cette vallée des Baux de Provence est réputée pour son goût fuité, qui lui vient d'une cueillette précoce des olives. Ces dernières peuvent être cueillies soit à la main _ méthode encore appelée ramassage au chevalet _ ou au filet et au râteau, méthode plus moderne et plus rapide.
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Notre Histoire Notre entreprise, notre moulin, notre savonnerie artisanale Le moulin à huile PASCHETTA HENRY, c'est avant tout une histoire de famille. Le moulin dans le village était au XIX siècle propriété de LBERT, beau-père de Joseph PASCHETTA. Après la 1ère guerre, Joseph le transféra en 1922 dans le bâtiment actuel construit en 1905 par le père de sa future épouse pour un magasin de matériaux de construction. Moulin huile d olive aureille. Joseph et son épouse Fernande surent transmettre la passion de ce métier à leur fille Lucie qui préféra quitter l'école normale de DIGNE pour reprendre le flambeau; elle-même et son mari Germain HENRY perpétuèrent cette tradition en la communiquant à leur fils Michel. Celui-ci, en 1979, installe un autre moulin sur la commune de PEYRUIS et avec sa femme Françoise créent en 1985 dans des locaux jouxtant le moulin une savonnerie artisanale. Cette savonnerie fabrique du savon à base d'huile d'olive selon la méthode marseillaise au chaudron. L'entreprise porte le nom de « SAS MOULIN A HUILE PASCHETTA HENRY ».
En Provence, au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, entre Méditerranée et Lubéron… D'origine Romaine, notre commune est dotée de 30 000 oliviers où sont cultivées différentes variétés d'olives: •La Salonenque, originaire de Salon de Provence, donne une huile douce mais parfumée. •L' Aglandau appelée aussi "Béruguette" pour son goût typique. •La Verdale des Bouches du Rhône. •La Grossane produisant une huile très fine. L'Olivae - Moulins À Huile à Aureille (adresse, horaires, avis, TÉL: 0490599...) - Infobel. •La Picholine pour son caractère au fruité vert. L'huile d'olive naturelle AOC de la Vallée de Baux de Provence est réputée pour son goût fruité qu'elle doit à la cueillette soigneuse et ses olives matures. This mill, located in the middle of the Alpilles, produces and sells olive oil from the Alpilles, Vallée des Baux AOC olive oil and local produce such as soap, vinegar and jams. 15 Route Des Fiolles, 13930 Aureille Moulin à huile d'Aureille - Pérignon Moulin d'Aureille
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